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標題 [閒聊] 鵝肉店的配菜
時間 Fri Jun 9 00:25:02 2023
標題 [閒聊] 鵝肉店的配菜
時間 Fri Jun 9 00:25:02 2023
為什麼鵝肉店總是把肉切得超薄
不能像白斬雞那樣豪邁風嗎
要求店家切厚塊
不知道會不會拒絕喔??
然後
即使不同區域的鵝肉店
配菜總是桂竹筍/麻辣鴨血/乾煎虱目魚肚/米血糕
韮菜鵝腸or下水
奇怪是說一定要韮菜嗎
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.233.142 (臺灣)
※ 作者: pinkbest 2023-06-09 00:25:02
※ 文章代碼(AID): #1aWW3Wu- (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1686241504.A.E3E.html
推 : 怕你咬得太辛苦1F 1.168.87.209 台灣 06/09 00:28
推 : 配菜就保守牌，而且大家都會參考別間間作法，當然就沒什麼新花樣2F 180.217.48.10 台灣 06/09 00:48
→ : 那是你挑選店家的問題，有些鵝肉專賣店4F 111.246.185.225 台灣 06/09 01:12
※ 編輯: pinkbest (49.216.233.142 臺灣), 06/09/2023 01:14:23
→ : 你可以直接指定買半隻或一隻 然後切厚片就同吃烤鴨一樣的那種切法
不過這樣切一盤 半隻大約要600起跳5F 111.246.185.225 台灣 06/09 01:13
不過這樣切一盤 半隻大約要600起跳5F 111.246.185.225 台灣 06/09 01:13
推 : 但我蠻喜歡桂竹筍的8F 125.229.1.91 台灣 06/09 02:13
推 : 笑死...厚切是要練牙口嗎9F 213.134.168.46 波蘭 06/09 04:05
→ : 薄切才會覺得量多，不然一盤300只切成4塊不夠分會被翻桌10F 27.51.96.159 台灣 06/09 06:19
噓 : 可憐吶12F 49.217.73.21 台灣 06/09 07:59
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