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作者 jiern (jiern)
標題 Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛
時間 Thu Jan  4 11:52:44 2024

自己做小生意
找員工 薪水開3萬多
有年終 三節
每週工作33-35小時
不用二頭班 見紅必休 週休二日
遲到不扣全勤
上班路上安全第一



一些人來應徵
面試完 問面試者還有沒有問題
大多面試者幾乎都問同一個問題


面試者：請問有沒有勞健保？

我：這不是基本該有的 為何要問有沒有

面試者：在台南面試幾家 薪水破3萬 通常沒有勞健保或者叫員工保工會 勞退含在月薪內
給我

我：..........



有問過面試者
有的服務業算法如下

27470（薪水、基本工資）+1650（勞退）+3000（津貼）=32120元

每日工時10小時 月休8天
等於一個月多上44小時的班
拿到1650（勞退）+3000（津貼）

更狠的會把津貼跟全勤掛一起
變相逼員工不要隨便請假

難怪一些雇主喊請不到員工
叫員工自已保工會
把勞退折現給
沒事當做薪水
出事當勞退用





※ 引述《seedhyper (尋尋覓覓)》之銘言：
: 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛布條「別說你不幹了」
: 台南的牛肉湯遠近馳名，該店的牛肉湯在一代老闆打拚10多年後，也開了分店。（記者
王
: 捷攝）
: 2024/01/04 06:07
: 〔記者王捷／台南報導〕疫情後消費型態轉變，從星級飯店到小吃攤普遍面臨缺工問題
，
: 台南一間牛肉湯業者，3個月請不到人，乾脆換布條強調，週一、週二公休，要應徵者
別
: 再說沒月休8天不想做，老闆受訪時嘆氣，想到這裡就「孽潲（台語：有不愉快的意思
）
: 」。業者指出，小吃業不敢漲價、超時工作，長期下來可能會間接影響觀光。
: 台南牛肉湯遠近馳名，這間掛布條的業者，老家做牛肉生意，因此一代老闆10多年前出
來
: 打拚，10多年下來開了分店，店裡也掛著許多藝人合照，如今有意交棒給第二代兒子來
經
: 營，但問到掛布條的事，他說現在環境很差，請不到員工，實在「孽潲」才會掛這個布
條
: ，未來也不知道怎麼辦。
: 部分民眾聽到餐飲業缺工，第一個想到的是錢給太少，不過滷味店的老闆阿川說，他店
裡
: 起薪3萬2000元、加額外加獎金，但常請不到人，餐飲業的工時長、作息不正常，而且
小
: 吃攤較沒有工時制度，因此疫情期間有部分人才轉去當作業員，就是看好準時上下班，
薪
: 水也沒比較少。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.89.220 (臺灣)
※ 作者: jiern 2024-01-04 11:52:44
※ 文章代碼(AID): #1bbYkE5Y (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1704340366.A.162.html
※ 同主題文章:
[新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛布條「別說你不幹了」
01-04 07:34 seedhyper
Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛布條「別說你不幹了」
01-04 11:12 ATand
Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛
01-04 11:52 jiern
Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛
01-08 23:04 gv390
Re: [新聞] 缺工3個月請不到人 台南牛肉湯月休8天掛
01-09 21:57 pttyeon
※ 編輯: jiern (1.200.89.220 臺灣), 01/04/2024 11:54:02
推 iorittn: 勞動部有心要抓的話，台南路邊的店抓10間我看9間有問題1F 01/04 11:57
推 ffg1001: 請問還有缺人嗎？妹妹正在找工作2F 01/04 12:02
推 noise: 有經過永康的 十多年前應該有看過 路邊徵學徒廣告吧
15000 包吃住 無勞保..........3F 01/04 12:03
→ nptrj: 等台南有勞工局5F 01/04 12:05
推 eh07: 每週33-35小時 3萬多 太佛了吧！ 還有缺人嗎？ 我不要北漂了6F 01/04 12:07
這不是佛不佛問題
以前剛開始做
用最低薪找員工
找到“奇材”居多
工作效率差 常出事出包
不告而別的情況經常有
還動不動得罪客人
自己累翻又要經常處理善後

後來想開 待遇拉高點
訴求專找人才不找人
對整個營運有很大幫助
人事費用增加 提高成本
頂多原本購車預算買進口車
變成換國產車

→ eh07: ！！！7F 01/04 12:07
推 seraphic298: 自助餐、便當店查下去會很精彩的8F 01/04 12:10
推 niniikoski: 在台南講勞基法會被中小企業老闆笑欸9F 01/04 12:25
推 yin7x38x3: 什麼時候傳統產業，餐飲服務業也可以有一個正常的工作條件？10F 01/04 12:28
推 nextbit: 台南市是過去六都唯一沒有勞檢專責機構的城市12F 01/04 12:29
推 forsakesheep: 這篇的就是南部一大堆慣老闆的算法，老闆會自律13F 01/04 12:33
※ 編輯: jiern (180.217.51.229 臺灣), 01/04/2024 12:37:19
推 nforcex: 雙標黨最挺勞工 只有死忠仔相信  難怪被當北七14F 01/04 12:37
→ b0364864: 慣老闆就吃定弱勢勞工不敢聲張15F 01/04 12:52
推 csjh960023: 台南之前不是有那種創業的老闆分享會 一堆老闆都在分享自己如何壓榨勞工 規避法規 拒給勞健保的嗎 有真是奇葩現象16F 01/04 12:57
推 TIPPK: 過勞死是勞工自己有病 QQ19F 01/04 13:05
推 RC8377: 家人在素食吃到飽餐廳上班 兩頭班月休六天 實領29k 最近他們也在哭請不到人 笑死20F 01/04 13:11
推 saikyungdada: 享勞健保@@22F 01/04 13:23
噓 jameshcm: 你不了解實際情況，有些人自己有投保職業工會很久了，不願意轉保到上班單位；或者有領低收入者補貼的，為了繼續領政府的補貼所以刻意找無勞健保的地方工作。不一定都是一般人想的慣老闆23F 01/04 13:26
推 ATand: 有進口車不換換國產車?笑屎，出來飄是做功德的唷?27F 01/04 13:28
推 jhengME: 二牛、文章、阿財，一堆年輕員工，牛肉湯聘不到年輕人??28F 01/04 13:28
→ jameshcm: 牛肉湯那個很多都是自己人第二代29F 01/04 13:29
→ jhengME: 少在那邊... 文章、阿財員工超過50人，誰家這麼會生，笑死人30F 01/04 13:32
→ bbbing: 台南人支持功德台灣啊32F 01/04 13:36
推 DICKASDF: 上面噓的你沒事吧？那種需求是正當需求？
慣老闆還真感謝你幫忙找專騙死忠的理由33F 01/04 13:36
※ 編輯: jiern (180.217.51.229 臺灣), 01/04/2024 13:40:07
推 SilentBob: 死忠的到底是吃了什麼 好可憐...35F 01/04 13:41
→ bbbing: 藍白更爛，台南人都懂36F 01/04 13:43
推 SilentBob: 要確定年輕員工是不是外籍的內37F 01/04 13:44
推 zerson: 不只服務業這樣算,還有值夜班給600打發的,分兩張卡躲稽查專剝削相對弱勢的人
想自己保職業工會面試就會自己提了,不用幫慣老闆找藉口38F 01/04 13:50
曾有員工說過
以前他們那間公司
到了“標準”下班時間替員工直接打卡 然後把卡抽起來
不讓員工把加班時數打在卡上
更沒有加班費或加班補休

他們那間是知名的服務業
客人的消費金額不便宜

推 baychi999: 合法明明是最低標準 一堆慣老闆當福利 推你一個好老闆41F 01/04 14:09
噓 hiimnemi: 紅明顯，噓的是你們自己人耶，不要亂噴耶42F 01/04 14:48
推 goodelodie: 勞檢都查無不法,我檢舉過先生公司...讓司機24小時開混凝土車(因為台積電只能半夜施工)~居然查無不法耶..43F 01/04 14:55
推 hiimnemi: 補一下，我之前有個客戶，他底下員工說缺錢要加班，還簽切結書說在自願加班，但後來跟老闆鬧翻，跑去檢舉連續上班超過n天，然後開罰成功。45F 01/04 15:06
→ njunju: 好奇43樓向哪裡檢舉48F 01/04 15:16
推 a0933246: 老闆太暖心了，不幫員工保勞健保就為了讓員工可以領其他輔助49F 01/04 15:16
→ njunju: 因為園區勞檢算台南市還是中央管？
我以前也有連續30幾小時上班過51F 01/04 15:17
推 QS531: 這種勞動環境還配稱六都？掩耳盜鈴最是可悲53F 01/04 15:21
→ hiimnemi: 43樓是我嗎？54F 01/04 15:23
推 YOLULIN1985: 43樓是goodelodie...55F 01/04 15:27
→ hiimnemi: 我的app看不到幾樓 謝謝56F 01/04 15:29
推 umbrellas021: 你確定不是低到爆的低薪+一堆有的沒有的獎金才達到基本薪資，台灣的慣老闆們？57F 01/04 15:58
推 gs00001: 簡單來說，薪水跟工作態度成相關。59F 01/04 16:37
→ bbbing: 這樣好像在說台南人普遍工作態度不好?60F 01/04 18:21
推 asaka0908: bbb 跟薪水、老闆連動吧，開低薪，面試不挑，就一堆猴之前有朋友寧願去南科掃地，也不想做外頭餐飲~
據他說法，一樣都低薪，去電子廠掃地爽多了，應徵秒上但那是早期，這幾年不知道好不好應徵了？聽說都外包
非技術性工作，同樣薪水低，有爽的不做嗎？61F 01/04 19:08
持續做沒有技術性
越往中年想找好工作越難

推 tony1768: 其時年輕人不想做都是這種消磨完的66F 01/04 19:13
推 creative: 園區勞檢是由各科學園區管理局負責，所以大家都睜一隻眼閉一隻眼啊67F 01/04 19:37
→ asaka0908: 園區勞檢、消檢都很正規喔！ 很難搓湯圓的。
所以很多慣老板廠商都從南科=>蚵工區69F 01/04 19:41
南科的勞檢及消防安檢
一般地方民代沒辦法去關說
有聽聞做的比較精實

推 dunkylu: 連勞健保都不願意花錢的老闆，你敢相信食材會願意下重本？科科71F 01/04 20:25
推 bji4m6: 我的店都有耶
你開的條件  我全部都有
聚餐都是吃鼎泰豐原燒這些的73F 01/04 21:24
→ asaka0908: 你們幾位正常的好老闆有職缺要丟上來啊~76F 01/04 22:17
推 RB1125: 開高一樣會請到爛人 是好用的難請 之前請一個剛領到第一個月就開始擺爛 還要拿資遣費請他走人77F 01/05 00:36
待遇不弄好一點
如何吸引好的人才投履歷
如何把優秀的人才留下來
道理跟抽鬼牌一樣
用低薪 幾乎把把鬼牌
用高一點的薪水
抽到好牌機會大增

找員工那有可能不踩雷
不然要資遣制度幹嘛
就算是我
面試偶爾也有看走眼
※ 編輯: jiern (223.138.60.247 臺灣), 01/05/2024 08:21:57
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