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作者 pusufu5566 (?)
標題 [問題] 尋找新竹鐵板上烹飪的鐵板麵
時間 Tue Jul 11 03:51:03 2023
 
早餐店新竹的鐵板麵
我看的都是鍋子煮完就完成了
一點都沒有鐵板的感覺（？）
甚至加的蛋也只是擺上去 蛋是蛋 麵是麵
 
不知道新竹有沒有在鐵板上烹飪完成的鐵板麵？
吃了很多家都沒有。又懶得跑到竹北吃
 
求推薦 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.85.75 (臺灣)
※ 作者: pusufu5566 2023-07-11 03:51:03
※ 文章代碼(AID): #1ah64fyv (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1689018665.A.F39.html
→ q169: 光復路長春街口加油站對面50嵐旁的永和豆漿，就真的鐵板炒麵了
說錯是鐵板麵1F 07/11 05:10
推 uranus99: 原來有差啊...我以為大家都是冷凍包沒啥差別...4F 07/11 06:42
推 wynneva: 阿寶~Aboa?忘了怎麼拼，鐵板麵好吃5F 07/11 07:24
推 leot524: 推東圓6F 07/11 07:37
推 fun791128: 目前所知道就竹北有7F 07/11 07:53
推 youzi1114: 快10年沒吃了，從來沒吃過鍋子煮的，新竹早餐店變這麼快阿.....
應該是變這麼多8F 07/11 08:01
推 skevin: 東光路 光復路過來 東勝街 早餐店 每次看到老闆炒11F 07/11 08:07
→ greg7575: 鍋燒麵煮法的鐵板麵真的超噁心
濕濕的，麵體脫水粉掉，醬料掛不上去。12F 07/11 08:10
推 lovelyjojo: 很多都是鍋子煮的,沒那個香氣,牛排店算是穩定鐵板的吧XD14F 07/11 08:54
推 fun791128: 現在一堆都是鍋煮 根本不是鐵板麵16F 07/11 09:17
推 pipi830: 香山不覺得遠的話，米拉是鐵板炒的17F 07/11 09:31
推 amethystfish: 168西式早餐是用鐵板炒的，在老爺對面小巷子內18F 07/11 09:32
推 johnsonhe: 先微波麵後鐵板炒算嗎？19F 07/11 09:37
→ iueeng: 鍋子煮的比較濕,客人多的時候不用顧，鐵板炒的麵體比較乾，太忙會容易焦掉20F 07/11 09:55
推 Graciepores: 光復路茶湯會旁的永和豆漿22F 07/11 10:42
推 masalovelove: 東光路的雅加達~~23F 07/11 14:38
推 khhuang1: 牛埔的巧雅早餐(主要做外帶，內用要預約)24F 07/11 16:36
→ whitelady: 這個你買對麵條，自己做應該很簡單吧? 新竹的店家有的連把食物弄熟都做不到，我相信你隨便弄都更好吃25F 07/11 16:43
推 izumira: 其實我喜歡吃牛排的鐵板麵，會有點脆脆焦，麵體也不太一樣，我喜歡細油麵（每家鐵板麵體不太相同口感有差）27F 07/11 17:04
推 balius: 林森路詹豆漿，中山路風味情都是用鐵板不是鍋煮30F 07/11 18:13
推 DuskStan: 竹北哪一家啊？31F 07/12 08:46

竹北三民路 三民分局斜對面美加美
真的不錯 有吃辣記得加辣超棒
 
※ 編輯: pusufu5566 (36.230.175.27 臺灣), 07/12/2023 09:55:33
推 ilsher: 食品路上的永和豆漿32F 07/12 10:28
推 GGbigbigin: 光復路長春街口的茶湯會旁的永和豆漿33F 07/12 18:48

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