台糖「安心豚梅花肉片」被檢出含有毒性甚高的瘦肉精「西布特羅」。對此，民眾黨立法院
黨團今（４）日發聲明表示，台糖安心豚有疑慮部分應全面下架，溯源徹查所有瘦肉精肉品
，擴大採檢相關屠宰場，且台糖董事長楊明州應出面，說明消費者保護處置及責任追究。

民眾黨團指出，《食品安全衛生管理法》第15條第4項中明文規定，國內外肉品及其他相關
產製品，不得檢出乙型受體素；學者也指出，西布特羅毒性也比萊克多巴胺高出近千倍，若
誤食過量，恐導致心跳加快、心悸等心臟問題，並可能影響神經、呼吸系統，國際均禁止使
用在牛、豬、雞、火雞等食用動物上。有鑑於此，新竹市、台中市、台北市等預防性下架，
足見民眾恐慌程度。

民眾黨團表示，去年爆發美豬「洗產地」事件，普羅大眾多選擇食用國產豬肉，如今卻連國
營事業生產的「安心豚」都食不安心，消基會也質疑，10年來從未檢出瘦肉精，是否意謂抽
驗次數及件數仍有不足。民進黨政府食安管理公信力崩盤，也重創民眾對國內養豬產業的信
心，農業部、衛福部應檢討把關豬肉產品含瘦肉精的機制，於立法院開議後進行報告，並及
早釐清責任歸屬、確保消除食安疑慮，才能讓民眾吃得安心健康。

民眾黨團指出，政府規範國產豬瘦肉精必須零檢出，究竟在哪個環節出包，至今仍各說各話
，台糖表明「懷疑屠宰場交叉污染」，被外界質疑卸責甩鍋；食藥署稽查代工屠宰的信功實
業，發現刀具清潔與流程「無異狀」，台中市衛生局也判斷「肉片均勻分布瘦肉精，應非刀
具污染」，業界人士則認為，飼料原料可能使用到美加肉骨粉。綜觀多方說法，可見食安管
理仍有漏洞，對於瘦肉精的來源必須追查到底，絕不容許政府蒙混過關。

民眾黨團表示，雖然目前農業部防檢署針對南靖畜殖場抽驗，未驗出乙型受體素，同批產品
也已緊急下架，但台糖在嘉義共有5場養殖場，擴大檢驗恐需2周的時間，在來源未明之前，
恐造成社會恐慌。

為保護民眾健康安全，民眾黨團提出4點訴求呼籲。第1，由於目前尚未釐清瘦肉精來源，無
法立即鑑別是否有其他批次肉品同樣含瘦肉精，因此台糖安心豚應盡速就有疑慮部分全面下
架，減少民眾誤食風險；第2，瘦肉精流入市面，代表目前食安把關出現明顯漏洞，防檢署
與食藥署應聯手上下溯源，徹查養殖、屠宰到販售等所有環節，避免相同情事發生。