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標題 Re: [問卦] 都沒人發現牛肉湯是生肉+熱湯？
時間 Fri May 31 19:07:52 2024
標題 Re: [問卦] 都沒人發現牛肉湯是生肉+熱湯？
時間 Fri May 31 19:07:52 2024
不要大驚小怪好嗎
沒吃過生魚片嗎?
牛肉都可以生吃了
用熱水燙過就ok啦
至於肉類的生吃部分
記得一定要低溫冷凍才能吃
而不是殺了就直接生吃
冷凍這個過程是很重要的!!!
千萬不要吃溫體!現殺的!
※ 引述《lauwei (lauwei)》之銘言：
: 上星期去喝牛肉湯
: 結果老闆夾了幾片生肉放碗裡，然後淋上熱湯
: 就這樣端上來........
: 肉都不而煮的喔，這樣吃不會拉肚子嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.214.83 (臺灣)
※ 作者: luciffar 2024-05-31 19:07:52
※ 文章代碼(AID): #1cMQ-AI8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1717153674.A.488.html
噓 : 豬肉明明要至少65度下煮一分鐘1F 1.173.52.78 台灣 05/31 19:08
※ 編輯: luciffar (111.71.214.83 臺灣), 05/31/2024 19:10:09推 : 就算可以吃，豬肉撒西米好吃嗎？2F 101.137.241.13 台灣 05/31 19:09
推 : 我之前在魚船上吃過活魚的生魚片..金恐怖3F 36.233.27.77 台灣 05/31 19:14
推 : 台糖有說可以生食嗎？4F 59.115.43.235 台灣 05/31 19:15
推 : https://reurl.cc/lQnNgd 我還是吃熟豬肉
https://reurl.cc/nNxqre 台糖自己的宣傳品https://i.imgur.com/WnaLNBv.png5F 60.250.31.103 台灣 05/31 19:30
https://reurl.cc/nNxqre 台糖自己的宣傳品https://i.imgur.com/WnaLNBv.png5F 60.250.31.103 台灣 05/31 19:30
豬肉一定要全熟！「2種寄生蟲」吃下肚...嚴重恐失明死亡 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
![[圖]]()
當你在牛排店點一客牛排，店家可以隨你的喜好，幫你烹調出三分、五分熟等不同的熟度；但如果點的是豬排時，就只能選全熟，為什麼？是因為豬比牛髒嗎？還是因為牛肉是空運進口的高級貨呢？都不是啦！是因為：吃未煮熟的豬肉，會讓你落入寄生蟲的危機之中，究竟是什麼蟲蟲帶來的危機呢？
(豬肉,牛肉,食力) ...
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/3187/e3187147.jpg)
![[圖]](https://i.imgur.com/WnaLNBv.png)
→ : 如果有人生食出事請向原PO索賠XD8F 60.250.31.103 台灣 05/31 19:33
感謝指正 我不想惹禍上身 不談豬肉了我們只談冷凍肉品
※ 編輯: luciffar (111.71.214.83 臺灣), 05/31/2024 19:41:45
推 : 快速冷凍殺蟲 殺菌真的很重要
尤其是海鮮
我是吃不出來那個急速冷凍退冰後跟現流的差異性啦..
我沒辦法像號稱老饕的人的舌頭一樣
現在急冷的時間很快 口感不會影響那麼明顯9F 42.71.224.70 台灣 05/31 19:53
尤其是海鮮
我是吃不出來那個急速冷凍退冰後跟現流的差異性啦..
我沒辦法像號稱老饕的人的舌頭一樣
現在急冷的時間很快 口感不會影響那麼明顯9F 42.71.224.70 台灣 05/31 19:53
推 : 牛肉湯不是都溫體16F 111.243.151.145 台灣 05/31 20:04
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