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作者 MoreLight (大文)
標題 [問卦] 中國哪裡有類似拉麵、涼麵的料理啊？
時間 Sun Apr 14 23:27:19 2024

拉麵看過介紹影片，好像最早是南京的移民在神戶港口發明的，所以拉麵又稱為南京麵，
早期被視為中華料理。但涼麵也被稱為冷中華，中國是哪裡有日本這種涼麵啊？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.206.182 (臺灣)
※ 作者: MoreLight 2024-04-14 23:27:19
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→ OPPAISuki: 涼粉1F 218.172.86.219 台灣 04/14 23:27
推 taot917: 早期是醬油拉麵阿
豚骨就真的日本發明了吧2F 123.192.217.112 台灣 04/14 23:28
→ OPPAISuki: 蘭州拉麵4F 218.172.86.219 台灣 04/14 23:28
→ iPadProPlus: 重慶？5F 223.136.51.102 台灣 04/14 23:29
→ taot917: 中國只是意淫醬油拉麵，味增跟豚骨日創6F 123.192.217.112 台灣 04/14 23:29
→ OPPAISuki: 麻醬麵 中國的阿7F 218.172.86.219 台灣 04/14 23:29
推 akila08539: 蘭州阿 雖然說那個比較像牛肉麵8F 111.242.84.101 台灣 04/14 23:29
推 arceus: 日本本土發源的是烏龍麵跟蕎麥麵9F 36.227.210.69 台灣 04/14 23:33
→ answermangtr: 有一家連鎖的啊 只是滿難吃的10F 180.176.188.172 台灣 04/14 23:33
→ a27588679: 涼麵拉麵不是一大堆嗎？11F 180.177.33.135 台灣 04/14 23:34
→ arceus: 日本那還有流行川味擔擔麵12F 36.227.210.69 台灣 04/14 23:34
推 Lailungsheng: https://bit.ly/3TWEa1m13F 101.136.167.177 台灣 04/14 23:45

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