作者 DogT (星星知我心)
標題 [問卦] 寶林的過失致死是不是能全身而退?
時間 Sat Mar 30 17:25:19 2024



這個毒本身無色無味,高溫也不能去除。受污染的食物很可能還有正常的外觀跟氣味。

若現場食材、環境都培養不出唐菖蒲伯克氏菌,司法機關要怎舉證是寶林食品現場污染的。

如果採購、烹煮流程都沒有異常,最後要怎舉證寶林應注意,能注意,而不注意,有過失?


連專業醫師都無法第一時間判斷出可能米酵菌酸致死,一般食品業者是否有辦法判定食物被污染?


所以食材跟現場的細菌培養很關鍵,如果做不出來,恐怕很難定罪。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.18.214 (臺灣)
※ 作者: DogT 2024-03-30 17:25:19
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※ 編輯: DogT (106.1.18.214 臺灣), 03/30/2024 17:25:34
※ 編輯: DogT (106.1.18.214 臺灣), 03/30/2024 17:26:40
DustToDust: 連中央都弄不出來 你說呢1F 61.224.88.70 台灣 03/30 17:26
u9005205: 凡走過必留下痕跡…2F 111.71.32.222 台灣 03/30 17:28
luche: 找不到源頭=.=3F 180.217.38.89 台灣 03/30 17:29
whitenoise: 印象中有91筆消費,中毒者應該趨近此數目才對吧?4F 223.138.19.5 台灣 03/30 17:29
hosen: 沒有驗到要怎麼舉證6F 123.195.32.49 台灣 03/30 17:30
VOLK11: 現在真的原因還不明朗,只知道菌種7F 49.216.181.114 台灣 03/30 17:32
sorrywow: 一定過失啦8F 42.76.12.189 台灣 03/30 17:33
hihimen: 問題理清了嗎??9F 150.117.222.95 台灣 03/30 17:34
alex00089: 結果是下毒!?10F 223.139.194.254 台灣 03/30 17:35
Tattoo: 頂多罰5萬11F 122.117.57.49 台灣 03/30 17:36
raku: 北市衛生局第一次去查沒扣食材就沒了12F 61.230.131.30 台灣 03/30 17:37
dustree: 什麼都查不出來怎麼究責13F 118.165.27.154 台灣 03/30 17:45

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