作者 DogT (星星知我心)標題 [問卦] 寶林的過失致死是不是能全身而退?時間 Sat Mar 30 17:25:19 2024
這個毒本身無色無味,高溫也不能去除。受污染的食物很可能還有正常的外觀跟氣味。
若現場食材、環境都培養不出唐菖蒲伯克氏菌,司法機關要怎舉證是寶林食品現場污染的。
如果採購、烹煮流程都沒有異常,最後要怎舉證寶林應注意,能注意,而不注意,有過失?
連專業醫師都無法第一時間判斷出可能米酵菌酸致死,一般食品業者是否有辦法判定食物被污染?
所以食材跟現場的細菌培養很關鍵,如果做不出來,恐怕很難定罪。
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※ 作者: DogT 2024-03-30 17:25:19
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推 DustToDust: 連中央都弄不出來 你說呢1F 61.224.88.70 台灣 03/30 17:26
→ u9005205: 凡走過必留下痕跡…2F 111.71.32.222 台灣 03/30 17:28
推 luche: 找不到源頭=.=3F 180.217.38.89 台灣 03/30 17:29
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