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標題 [問卦] 寶林茶室 員工都不吃公司餐嗎？
時間 Thu Mar 28 12:43:07 2024
標題 [問卦] 寶林茶室 員工都不吃公司餐嗎？
時間 Thu Mar 28 12:43:07 2024
正常來說
員工在忙的時候
來不及用餐
會直接點用公司餐
這也是餐飲業的福利
例如今天剛好某個食材賣不好
中餐就吃該食材
但是
寶林的員工都不吃公司餐嗎？
難道都沒有員工食物中毒？
以及
寶林開業那麼久了
理論上同樣的製程、同樣的物料
會食物中毒早就會有案例了
翻一翻寶林的評價還真的未有食物中毒的前例
那寶林有曾經換過供應商嗎？
有沒有曾經冰箱壞掉、到貨延誤、進貨量錯估導致食材存貨過量、存放太久
客人到店用餐是否有人感覺哪樣食物味道怪怪的、軟爛、臭味、酸味、黏液、品質有疑慮
像是油、麵、湯、菜、菇、蘿蔔之類的
像是油、麵、湯、菜、菇、蘿蔔之類的
是否有常客經常到店用餐、在案發時也確實吃過餐點、發現該日餐點與過去經驗有異
之類的
以及員工是否有發現最近曾經換過供應商、包裝改了、品質變了、原料變硬變軟出水之類
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣)
※ 作者: gyGirl 2024-03-28 12:43:07
※ 文章代碼(AID): #1c1FLUX1 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711600990.A.841.html
推 : 你做過餐飲就知道
沒人敢吃自己食物1F 111.83.207.59 台灣 03/28 12:43
※ 編輯: gyGirl (58.114.217.107 臺灣), 03/28/2024 12:44:15沒人敢吃自己食物1F 111.83.207.59 台灣 03/28 12:43
→ : 越大間的餐飲越摳3F 27.52.224.77 台灣 03/28 12:43
推 : 台灣的奴工哪吃得起寶林這種高檔餐廳4F 118.163.155.205 台灣 03/28 12:44
推 : 吃膩了啊 我看八方員工也都吃外面5F 111.240.205.4 台灣 03/28 12:44
→ : 我都提早去吃員工餐吃到飽 下班繼續吃6F 119.14.102.211 台灣 03/28 12:44
推 : 好吃一直吃7F 39.10.0.72 台灣 03/28 12:44
推 : 不會啦 以前念書去餐館打工都是廚師煮8F 61.224.58.151 台灣 03/28 12:44
推 : 員工不一定吃素吧9F 101.136.233.253 台灣 03/28 12:44
→ : 麥當勞倒是不少都吃自家10F 111.240.205.4 台灣 03/28 12:44
→ : 哪裡來的不敢吃11F 61.224.58.151 台灣 03/28 12:45
→ : 而且那邊是美食街，可以吃隔壁的？12F 101.136.233.253 台灣 03/28 12:45
→ : 狗都13F 106.105.2.89 台灣 03/28 12:45
→ : 我只認識麥當勞打工的中午會吃麥當勞14F 59.115.160.168 台灣 03/28 12:45
→ : 麥當勞員工餐還要自費，15F 101.136.233.253 台灣 03/28 12:45
推 : 如果內場環境髒亂 員工寧可去吃超商吧16F 111.251.98.40 台灣 03/28 12:45
→ : 租約即將到期 難講17F 36.231.244.247 台灣 03/28 12:46
→ : 員工餐應該跟賣的不一樣吧？18F 39.12.140.123 台灣 03/28 12:46
推 : 都有員工自煮吧19F 61.219.171.252 台灣 03/28 12:47
推 : 百貨公司有員工餐廳20F 27.51.80.208 台灣 03/28 12:47
推 : 都市和鄉下的餐飲大部份都有員工餐。21F 49.217.132.150 台灣 03/28 12:47
→ : 吃久了還是會膩阿22F 1.170.107.45 台灣 03/28 12:47
推 : 這個是素食餐廳 員工最好吃素啦QQ23F 118.161.202.104 台灣 03/28 12:48
推 : 什麼年代了還在不敢吃 員工都是吃員工餐啦24F 223.141.121.87 台灣 03/28 12:48
→ : 如果有餐費補助當然是去隔壁攤晃晃26F 59.127.152.130 台灣 03/28 12:49
推 : 免錢的，大部分的人都會吃。27F 49.217.132.150 台灣 03/28 12:49
→ : 員工餐不一定每家都有啦28F 203.222.13.195 台灣 03/28 12:49
→ : 我當初也是看過伙房就不敢吃軍隊餐了30F 111.71.220.146 台灣 03/28 12:49
推 : 對阿 就很怪 開那麼久 怎會這樣?31F 61.220.191.26 台灣 03/28 12:51
推 : 說的蠻好的32F 42.72.174.227 台灣 03/28 12:51
→ : 員工自己吃的煮的食材一定挑新鮮的來煮你都知道那包冰很久了當然跳過 傻囉33F 61.216.99.139 台灣 03/28 12:52
推 : 先查有吃粿條和河粉的人，有多少比例送醫。再查3/20，誰沒上班。35F 49.217.132.150 台灣 03/28 12:52
→ : 要結束的店有無用哪些庫存?廚房沒監視器?37F 180.217.43.115 台灣 03/28 12:52
推 : 最好是做吃的不敢吃自己的員工餐，吃煩了是真的有38F 101.137.219.143 台灣 03/28 12:52
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