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標題 [新聞] 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大
時間 Sun Mar 10 15:52:20 2024
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標題 [新聞] 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大
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1.媒體來源:
近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳
2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導
2.記者署名:
近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳
2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導
3.完整新聞標題:
近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳
2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導
4.完整新聞內文:
近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳
2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導
津棧公司含「蘇丹紅」辣椒粉，8988公斤銷往南投縣金福華食品，經查幾乎全製成沙茶醬
，並都已出貨未有庫存，恐已流往各大餐廳。圖／南投縣衛生局提供
高雄市衛生局查出津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉，其中8988公斤銷往南投縣金
福華食品，南投衛生局表示，現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬，並已出貨未有
庫存，恐已流往各大餐廳，已通知下游廠商139家下架回收。
福華食品，南投衛生局表示，現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬，並已出貨未有
庫存，恐已流往各大餐廳，已通知下游廠商139家下架回收。
津棧公司將逾2.1萬公斤含「蘇丹紅」辣椒粉銷往下游廠商，流向9縣市，遭高雄市衛生局
查出，廠商包括北市益昌實業30公斤；桃園全一企業28公斤；新竹十全特好食品；南投金
福華食品8988公斤；台中隆太生技食品30公斤；彰化王長發產業3公斤、堉華香料企業84
公斤；雲林琴益辣椒加工廠1萬公斤；台南慈光食品360公斤、麻小二餐飲店8公斤；高雄
鼎記國際食品150公斤、品領企業420公斤、宏信食品364公斤。
查出，廠商包括北市益昌實業30公斤；桃園全一企業28公斤；新竹十全特好食品；南投金
福華食品8988公斤；台中隆太生技食品30公斤；彰化王長發產業3公斤、堉華香料企業84
公斤；雲林琴益辣椒加工廠1萬公斤；台南慈光食品360公斤、麻小二餐飲店8公斤；高雄
鼎記國際食品150公斤、品領企業420公斤、宏信食品364公斤。
南投縣衛生局表示，昨天（9日）下午3時接獲高雄市衛生局通報，津棧公司新增檢出蘇丹
紅色素辣椒粉，經查縣內下游業者為「金福華食品貿易有限公司南投廠」進貨8988公斤，
該局立即啟動調查，封存並追查該原料製成商品等流向。
紅色素辣椒粉，經查縣內下游業者為「金福華食品貿易有限公司南投廠」進貨8988公斤，
該局立即啟動調查，封存並追查該原料製成商品等流向。
南投衛生局今天前往金福華食品現場稽查，該公司進貨津棧公司辣椒粉原料僅剩13.22公
斤，現場予以封存；其他原料8974.78公斤均全數製成沙茶醬，包裝為福寶牌沙茶醬等55
款各式沙茶醬，產品均已出貨未有庫存。
斤，現場予以封存；其他原料8974.78公斤均全數製成沙茶醬，包裝為福寶牌沙茶醬等55
款各式沙茶醬，產品均已出貨未有庫存。
衛生局稽查人員透露，金福華食品以不合格辣椒粉產製的沙茶醬，除了包裝製成自家的各
式沙茶醬，也有其他公司委外自訂名稱的，而且多為大容量罐裝，銷往下游廠商後，恐已
流向各大餐廳。
式沙茶醬，也有其他公司委外自訂名稱的，而且多為大容量罐裝，銷往下游廠商後，恐已
流向各大餐廳。
衛生局表示，業者接獲該局通知後，已通知下游廠商計139家，下架回收違規產品，後續
要求業者每日回報下架回收量，也將持續監督與管制金福華南投廠使用到不合格辣椒粉產
製的產品流向及回收，確保未於市面上流通販售，確保食安。
要求業者每日回報下架回收量，也將持續監督與管制金福華南投廠使用到不合格辣椒粉產
製的產品流向及回收，確保未於市面上流通販售，確保食安。
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https://udn.com/news/story/123938/7821385
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/03/10/realtime/29161262.jpg&s=Y&x=0&y=11&sw=1476&sh=984&exp=3600)
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※ 作者: whitefox 2024-03-10 15:52:20
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推 : 全台灣配高雄吸毒1F 112.78.64.51 台灣 03/10 15:53
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噓 : 業者會自律/個案啦個案/研議中25F 219.85.142.184 台灣 03/10 15:55
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推 : 健身仔不吃這種調味醬料理 先知27F 36.231.132.175 台灣 03/10 15:55
→ : 都不曉得吃幾年了28F 218.35.135.237 台灣 03/10 15:55
→ : 只有五毛不吃台灣沙茶唱衰台灣29F 49.216.81.174 台灣 03/10 15:55
推 : 哈哈哈 基本上全台了啦 這家生意超大的30F 1.170.103.135 台灣 03/10 15:56
推 : 幹你娘衛服部31F 219.71.161.211 台灣 03/10 15:56
推 : 今天 怒吃沙茶鍋32F 42.73.49.19 台灣 03/10 15:56
→ : 上游：我有一批便宜的辣椒粉但沒有檢驗33F 1.34.131.228 台灣 03/10 15:56
推 : 自慰仔:沒差還好我不吃辣沒差34F 111.240.132.107 台灣 03/10 15:56
→ : 好幾年不吃沙茶了,有種臭臭的味道35F 223.137.194.159 台灣 03/10 15:56
噓 : 全聯兩款大容量一個牛頭牌一個福華...36F 101.12.44.102 台灣 03/10 15:56
噓 : 1. 2. 3. 4. 全複製貼上不要那麼懶好嗎37F 59.126.185.223 台灣 03/10 15:56
推 : 我只想知道如果稀釋到不到1ppb還要下架嗎38F 116.241.253.112 台灣 03/10 15:57
推 : 還好我只會弄蔥跟蒜還有醬油40F 111.254.140.50 台灣 03/10 15:57
→ : 扯的是這樣還給交保41F 223.137.194.159 台灣 03/10 15:57
推 : 拜託牛頭牌的千萬要沒事啊！！42F 101.136.62.142 台灣 03/10 15:58
→ : 南部一堆下三濫43F 180.176.208.45 台灣 03/10 15:58
→ : 原來沙茶醬是蘇丹食物阿44F 101.3.146.153 台灣 03/10 15:58
噓 : 不是台中跟桃園害的嗎45F 180.217.50.55 台灣 03/10 15:58
→ : 難怪，洗腎癌症肝硬化，這麼多46F 42.73.35.179 台灣 03/10 15:59
→ : 笑死 沙茶醬 冬季火鍋全臺灣不知道吃多少了47F 111.240.202.7 台灣 03/10 15:59
推 : 乾.....沙茶......48F 1.170.118.108 台灣 03/10 15:59
→ eeccms …
推 : 好吃50F 114.36.124.187 台灣 03/10 15:59
推 : 說個笑話 政黑仔談食安51F 111.250.78.140 台灣 03/10 15:59
→ eeccms …
→ : 好日子53F 42.75.73.51 台灣 03/10 15:59
→ : 40%還要繼續扯蘇丹紅跟喝茶喝咖啡一樣嗎？54F 101.136.62.142 台灣 03/10 16:00
推 : 吃到賺到55F 39.14.14.55 台灣 03/10 16:00
→ : 那麼全台都吃到了吧56F 114.44.210.96 台灣 03/10 16:00
→ : 只要跟中國綁在一起的一天就不要談食安57F 1.34.131.228 台灣 03/10 16:00
推 : 外面料理也會用沙茶，而且很少在換鍋炒，你不點沙茶，前一個客人有點，照樣中，有外食幾乎中。58F 42.78.16.8 台灣 03/10 16:00
→ : 某黨整天喊台灣跟中國密不可分61F 1.34.131.228 台灣 03/10 16:00
推 : 沙茶醬 辣醬 胡椒粉 哈 你各位阿62F 61.223.39.185 台灣 03/10 16:01
→ : 不要瞎扯中國，那是台商自設公司進口的。63F 101.136.62.142 台灣 03/10 16:01
→ : 胡椒粉用最廣啦 胡椒粉如果有...64F 61.223.39.185 台灣 03/10 16:01
推 : 高雄遺毒65F 36.228.8.240 台灣 03/10 16:02
→ : 40%表示不在意66F 42.73.223.245 台灣 03/10 16:02
→ : 明知有問題還繼續進口販售，都是台灣人。67F 101.136.62.142 台灣 03/10 16:02
推 : 全台灣人都吃到也只是2300萬個個案
不怕不怕68F 118.167.177.122 台灣 03/10 16:03
不怕不怕68F 118.167.177.122 台灣 03/10 16:03
→ : 吃了那麼多年根本沒差！！！！70F 42.77.161.169 台灣 03/10 16:04
→ : 乾脆公告全台累積進了幾噸的蘇丹紅進入食品鏈的統計，讓國人自行估計平均每人吃進了多少量。71F 42.78.16.8 台灣 03/10 16:04
推 : 金福華超級大間 勇敢的說銷售占市場7成沒記錯之前油的問題 金福華是勝訴的一方74F 220.135.89.82 台灣 03/10 16:05
推 : 說謊賤人：個案啦，個案76F 180.217.22.113 台灣 03/10 16:06
→ : 幸好我吃牛頭牌的，但外食部分不敢講。77F 36.229.227.150 台灣 03/10 16:06
→ : 經過這波 台灣的味道又要大改了吧78F 111.250.42.10 台灣 03/10 16:06
推 : 很好奇，這種累犯又這麼嚴重還未達到最79F 49.216.134.253 台灣 03/10 16:07
推 : 去食品材料行逛過的就知道這次上新聞的...80F 61.223.39.185 台灣 03/10 16:07
→ : 重處罰嗎？還是要看到數以萬計的人受到81F 49.216.134.253 台灣 03/10 16:07
→ : 不多說82F 61.223.39.185 台灣 03/10 16:07
→ : 影響才會處罰嗎？83F 49.216.134.253 台灣 03/10 16:07
→ : 五花八門什麼都有 外食族不可能沒吃到啦84F 111.250.42.10 台灣 03/10 16:07
推 : 基本上這牌沙茶醬都中的話,外食應該都中了85F 61.228.185.61 台灣 03/10 16:07
推 : 全台灣陪高雄吃毒 ==86F 125.231.100.25 台灣 03/10 16:08
→ : 各大小吃攤跟火鍋店快炒店...唉...87F 61.228.185.61 台灣 03/10 16:08
噓 : 6年了 賺飽了88F 111.253.210.129 台灣 03/10 16:08
→ : 除非你過去幾年不去外面吃 在家又很挑廠牌89F 111.250.42.10 台灣 03/10 16:08
推 : 餓了 晚上吃沙茶火鍋壓壓驚90F 118.165.213.215 台灣 03/10 16:08
推 : 操你媽的綠色畜生91F 203.222.12.132 台灣 03/10 16:09
推 : 9噸個案92F 61.223.72.26 台灣 03/10 16:09
→ : 開戰先殺綠色權貴93F 203.222.12.132 台灣 03/10 16:09
→ : 以後火鍋醬料只能用醬油、醋、新鮮辣椒了94F 101.136.62.142 台灣 03/10 16:09
→ : 除非三餐都吃健康水煮而且只加鹽巴不加辣95F 61.228.185.61 台灣 03/10 16:09
推 : 沙茶本來就適合低端笨舌頭的人吃的玩意96F 42.72.81.6 台灣 03/10 16:10
推 : 牛頭牌都重了是要怎麼挑廠牌97F 122.100.73.11 台灣 03/10 16:10
→ : 不加胡椒才有可能閃得掉,但誰會三餐都吃98F 61.228.185.61 台灣 03/10 16:10
→ : 一堆543啥都不知道的東西做成的
炒菜炒肉放沙茶的基本不配稱做廚師99F 42.72.81.6 台灣 03/10 16:10
炒菜炒肉放沙茶的基本不配稱做廚師99F 42.72.81.6 台灣 03/10 16:10
→ : 沙茶醬裡這麼多東西 我才不相信只有這一個是化工原料306F 122.99.14.164 台灣 03/10 17:50
推 : 好險我不吃辣308F 36.231.173.45 台灣 03/10 17:51
推 : 沙茶醬… 掰了 今年冬天吃了不少鍋==309F 114.136.237.38 台灣 03/10 17:53
推 : 食安報告不是說都做的很好？310F 223.137.51.239 台灣 03/10 17:53
推 : 火鍋店可能中槍？311F 42.73.186.201 台灣 03/10 17:55
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