作者 Manzini (Manzini)標題 [問卦] 有沒有做麵包很好賺的八卦？時間 Tue Sep 12 17:19:56 2023
有一個朋友昨天跟我說
他說餐飲界最暴利的是拉麵
其次是麵包
他說這些原物料成本有的都控制在15%
他說最多不會超過25%
然後再加上店租員工成本什麼的全部扣掉他說拿到手上至少都還有35 %
但是他說只有麵包店可以快速展店
而且成本最好控制絕對不會賠錢
不知道是真的假的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.126.157 (臺灣)
※ 作者: Manzini 2023-09-12 17:19:56
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噓 hatako: 不要跟喜憨兒搶生意ㄅ1F 211.22.151.96 台灣 09/12 17:20
→ linchw: 錯了 其實是咖啡2F 101.10.61.229 台灣 09/12 17:21
咖啡一杯的成本大概最多不會超過$15
※ 編輯: Manzini (101.136.126.157 臺灣), 09/12/2023 17:22:35
→ fishouse: 錯了 其實是布丁3F 140.114.48.100 台灣 09/12 17:22
→ linchw: 咖啡最狠的時候賣一杯賺三倍的錢4F 101.10.61.229 台灣 09/12 17:22
→ talrasha: 挫冰表示5F 61.224.120.93 台灣 09/12 17:22
→ kilo7: 如果都買巴西蛋 原物成本應該可以控制在10%6F 1.200.9.144 台灣 09/12 17:23
用進口的冷凍蛋液應該更便宜 麵粉雞蛋都自己進口
推 Howard61313: 我這裡剛好有個麵包8F 116.241.31.32 台灣 09/12 17:23
→ ptrpoint: 有人買才會賺啊，賺了也是幫房東繳貸款9F 180.217.2.226 台灣 09/12 17:23
※ 編輯: Manzini (101.136.126.157 臺灣), 09/12/2023 17:24:22
→ nekoares: 前提是你都有賣掉10F 114.36.63.222 台灣 09/12 17:24
有啊他昨天說他講的利潤都是有含庫存的損耗
※ 編輯: Manzini (101.136.126.157 臺灣), 09/12/2023 17:25:35
→ minoru04: 你朋友有做再說
用嘴做生意誰不賺錢的11F 1.175.148.152 台灣 09/12 17:25
推 a0000000001f: 包子饅頭比較好賺...13F 101.136.171.64 台灣 09/12 17:27
推 foreverFF: 胖達人～14F 39.9.35.226 台灣 09/12 17:28
→ freeunixer: 咖啡其實很難賺,現在超商超市全都有賣你開店只賣咖啡,比加盟飲料店更快倒吧15F 60.250.90.238 台灣 09/12 17:32
→ impose: 那朋友有賺大錢了嗎？17F 117.56.51.117 台灣 09/12 17:41
→ jim272272: 好賺前提要賣掉，然後賣幾份才是重點18F 114.47.219.90 台灣 09/12 17:45
推 e2167471: 咖啡超難賺的好嗎 十年前就很難了更別說現在 你咖啡一杯賺再多人家一坐五個小時是要賺什麼 外帶咖啡? 更少 到底誰會去非連鎖店外帶咖啡 人家連鎖店地點好又動不動買一送一
幾乎都要多角啦 賣豆賣濾掛賣甜點賣餅乾19F 60.250.144.174 台灣 09/12 17:48
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