澎湖有漁民出海捕魚，意外捕獲到一隻色彩鮮豔的螃蟹，不知道可不可以吃，一查才發現
，這隻螃蟹有劇毒的，內含毒素可以毒死4萬多隻老鼠，人吃下去肯定沒命，另外，在台
中有一位56歲的黃姓女子到公園玩，看到草地上長的野菇就摘回家吃，結果出現中毒症狀
，緊急送醫。

粉紅塑膠袋滿滿的米黃色野菇，放在裡頭，拿一朵出來看，野菇菌傘很大一片，菌褶也十
分明顯，但就是這一朵野菇，害台中一名56歲的黃姓女子，吃下肚後，發生中毒症狀緊急
送醫，當時黃姓女子到都會公園踏青遊玩，由於，連日大雨後的草地上，長滿新鮮不明的
野菇，黃姓女子自行判定，這種野菇是可食用的雞肉絲菇，採回家煮來吃，沒想到吃完1
個小時後，出現嚴重腹絞痛、腹瀉，還嘔吐發燒，家人馬上送醫後，才發現黃姓女子原來
是誤食，被稱做「最會惹事的毒菇」，也就是綠褶菇。

光田醫院肝膽腸胃科醫師林振勝說：「綠褶菇常見的症狀，主要是以腸胃道為主，比較嚴
重的病人甚至可能會有，低血壓或是有休克的症狀出現，毒素可能會造成肝腎功能，甚至
一些神經系統的影響，所以在急診緊急治療之後，就幫病人收治住院觀察。」黃姓女子在
醫院住院治療了4天，才康復出院回院，看似安全的食物卻暗藏毒素，還有澎湖有漁民出
海捕魚，意外捕獲到一隻色彩鮮豔的螃蟹，不知道可不可以吃，一查才發現，這隻鮮豔螃
蟹是劇毒的「繡花脊熟若蟹」，常活在低潮線到水深30米的岩石底，或珊瑚礁叢中，體內
毒素是神經性毒素，可以毒死45000隻老鼠，或是400名到500名的成年人，而且這種毒素
是無法經由加熱分解的，即使烤熟、煮爛毒素都無法被破壞。

自然科老師葉如蘋說：「它目前來講，應該是發現毒性最高之一的一個蟹種，就是對外在
的物種的話呢，牠是警示牠，所以顏色上面會比較鮮豔。」自然科老師強調，以生物學而
言，劇毒物種會用有鮮艷色彩，來作為警示保護色，因此喜歡吃野味的民眾，可要多加注
意，避免不小吃到毒食材，可能會出人命