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作者
標題 [新聞] 買洋芋片「送空氣」？ 食藥署揭真實用途
時間 Tue Aug 15 20:31:55 2023
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標題 [新聞] 買洋芋片「送空氣」？ 食藥署揭真實用途
時間 Tue Aug 15 20:31:55 2023
買洋芋片「送空氣」？ 食藥署揭真實用途：很重要
TVBS新聞網
編輯 黃潔文 報導 發佈時間：2023/08/15 19:16
半夜嘴饞、看劇、耍廢時最佳夥伴就是洋芋片，可是當打開的一剎那發現，包裝內竟是空
氣多於香脆的洋芋片，難免讓人懷疑人生，還有民眾戲稱，根本是「買洋芋片送空氣」。
對此，衛福部食藥署就解釋，其實「空氣真的很重要」。
氣多於香脆的洋芋片，難免讓人懷疑人生，還有民眾戲稱，根本是「買洋芋片送空氣」。
對此，衛福部食藥署就解釋，其實「空氣真的很重要」。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/08/15/20230815185245-60ffef3f.jpg
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/08/15/20230815185245-60ffef3f.jpg)
相信不少人都對市售的洋芋片充滿：「怎麼這麼少？我買了一包空氣嗎？」的疑問，食藥
署在臉書發文科普，其實，那不是普通的空氣，是氮氣！油炸的洋芋片雖然好吃，卻很容
易氧化，所以除了密封包裝之外，還得用氮氣充填保存。
署在臉書發文科普，其實，那不是普通的空氣，是氮氣！油炸的洋芋片雖然好吃，卻很容
易氧化，所以除了密封包裝之外，還得用氮氣充填保存。
食藥署提及，密封包裝時，如果空氣量太少，保護作用會減弱，運送過程可能會碰撞、碎
裂，變成洋芋小碎片。如果包裝中有足夠的空氣量，就可以保護洋芋片，而氮氣更可以避
免洋芋片氧化，維持洋芋片的品質。
裂，變成洋芋小碎片。如果包裝中有足夠的空氣量，就可以保護洋芋片，而氮氣更可以避
免洋芋片氧化，維持洋芋片的品質。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/08/15/20230815185942-7a853f69.jpg
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下次買洋芋片時，別再看著價錢懷疑人生了！食藥署喊話，「我們能買到完整又好吃的洋
芋片，都是空氣的功勞」，空氣真的很重要。
https://news.tvbs.com.tw/life/2209672
買洋芋片「送空氣」？ 食藥署揭真實用途：很重要│氮氣│氧化│保護│TVBS新聞網
![[圖]]()
半夜嘴饞、看劇、耍廢時最佳夥伴就是洋芋片，可是當打開的一剎那發現，包裝內竟是空氣多於香脆的洋芋片，難免讓人懷疑人生，還有民眾戲稱，根本是「買洋芋片送空氣」。對此，衛福部食藥署就解釋，其實「空氣真的很重要」。 ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.5.39 (臺灣)
※ 作者: sunnydragon7 2023-08-15 20:31:55
※ 文章代碼(AID): #1ast0-aw (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692102718.A.93A.html
→ : 幼稚園就教過了==1F 36.231.202.228 台灣 08/15 20:32
噓 : 是買空氣送洋芋片吧2F 111.240.104.17 台灣 08/15 20:32
→ : 食藥署是幫業者講話幹嘛3F 123.195.117.241 台灣 08/15 20:32
噓 : 講幹話？當一包的容量2/3都空氣的4F 42.77.74.142 台灣 08/15 20:32
推 : 這還需要你說5F 223.141.186.113 台灣 08/15 20:32
→ : 品客: 包裝不會換一下嗎？6F 73.135.31.236 美國 08/15 20:32
→ : 時候，確定是像你說的一樣？7F 42.77.74.142 台灣 08/15 20:33
推 : 我也知道是氮氣，但有需要佔比那麼大8F 114.136.27.214 台灣 08/15 20:33
→ : 就有白癡整天在那空氣空氣啊9F 153.129.86.86 日本 08/15 20:33
→ : 嗎？10F 114.136.27.214 台灣 08/15 20:33
→ : 跟低能兒一樣11F 153.129.86.86 日本 08/15 20:33
噓 : 廠商怎麼製造干我屁事 空氣能吃逆12F 1.172.186.147 台灣 08/15 20:33
→ : 洋芋片的業配吧 還漲價欸13F 223.137.37.211 台灣 08/15 20:33
推 : 騙鬼14F 36.225.66.16 台灣 08/15 20:33
→ : 學品客做馬鈴薯風味餅乾 就不用那麼多氣15F 123.194.136.130 台灣 08/15 20:33
→ : 罐裝的就沒空氣16F 36.225.66.16 台灣 08/15 20:33
→ : 沖氮包裝一堆都有 但洋芋太瓜張ㄌ好嗎17F 192.38.90.165 丹麥 08/15 20:33
噓 : 好市多的一大包滿滿的就沒這問題18F 118.168.98.67 台灣 08/15 20:33
→ : 那品客變短呢19F 36.231.202.228 台灣 08/15 20:33
推 : 你知道嗎 裝得更密實也能降低碰撞20F 49.216.23.24 台灣 08/15 20:33
噓 : 所以合理比例是多少怎沒說21F 223.141.155.124 台灣 08/15 20:34
→ : 罐裝洋芋片表示...原來貴的是包材 呵呵22F 220.137.233.53 台灣 08/15 20:34
→ : 為啥食藥要發這種跟鄉民質疑無關的文？23F 192.38.90.165 丹麥 08/15 20:34
噓 : 重點是貴24F 223.137.225.77 台灣 08/15 20:34
噓 : 笑死25F 223.138.172.252 台灣 08/15 20:34
噓 : 洋芋片跟食藥署有啥關係26F 111.71.33.159 台灣 08/15 20:34
噓 : 氮氣是多少錢27F 49.217.135.80 台灣 08/15 20:35
推 : 好市多的樂事就沒這問題28F 114.137.136.204 台灣 08/15 20:35
→ brella …
→ : 罐裝也只有1/2怎麼說30F 220.136.210.92 台灣 08/15 20:35
→ : 買高端不知道有沒有送東西？31F 223.138.172.252 台灣 08/15 20:35
噓 : 用氮氣保存不代表氮氣的體積應該比洋芋32F 36.226.107.88 台灣 08/15 20:35
噓 : 啊 洋芋片是不會裝多點33F 49.216.222.49 台灣 08/15 20:35
噓 : 果然執政久了就站在資方說話了34F 42.79.152.254 台灣 08/15 20:35
噓 : 當我智障？35F 219.85.181.155 台灣 08/15 20:35
→ : 片還多，食藥署是在哈囉36F 36.226.107.88 台灣 08/15 20:35
噓 : 低能，不然你賣便宜一點啊37F 118.166.84.140 台灣 08/15 20:36
→ : 不知道詐騙包裝應該歸哪個單位管 一堆沒38F 123.194.136.130 台灣 08/15 20:36
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/0qQZlGJ.jpg)
→ : 好市多洋芋片表示：40F 223.140.157.205 台灣 08/15 20:36
噓 : 整包都是空氣是怎樣？41F 101.136.205.21 台灣 08/15 20:36
→ : 必要的外盒加高 墊高 空格 就為了更大包42F 123.194.136.130 台灣 08/15 20:37
噓 : 不會把包裝弄大一點嗎 ㄏㄏ43F 27.240.249.62 台灣 08/15 20:37
→ : 但為什麼食藥署要出來說明？44F 220.135.69.109 台灣 08/15 20:38
推 : 洋芋片氧化的味道真的超噁 終生難忘45F 223.137.53.117 台灣 08/15 20:38
推 : 空氣和洋芋片的比例太誇張了好嗎?46F 114.25.50.51 台灣 08/15 20:38
→ andy199113 …
推 : 所以食藥署為啥要幫廠商澄清？48F 223.139.182.151 台灣 08/15 20:40
噓 : 政府不愧是財團養的49F 219.70.211.36 台灣 08/15 20:40
→ andy199113 …
→ flavorBZ …
噓 : 你裝2/3滿的洋芋片 再裝1/3氮氣也是能防止氧化阿52F 61.56.173.31 台灣 08/15 20:41
→ : 不會抽真空嗎54F 114.45.131.231 台灣 08/15 20:42
推 : 鬍子牌是薯粉重組非切片吧 才能大小一致55F 1.172.21.194 台灣 08/15 20:43
推 : 氣要夠才不會碎56F 59.115.147.145 台灣 08/15 20:44
推 : 以前裝滿沒吃過壞的57F 101.10.44.251 台灣 08/15 20:45
→ : 一般切片無法放直筒 只能袋裝或用油漆罐58F 1.172.21.194 台灣 08/15 20:45
噓 : 乾脆放一片洋芋片就好都不會碎 笑死59F 42.77.240.4 台灣 08/15 20:45
噓 : 空氣只是梗我們的食藥署居然當真60F 180.217.224.180 台灣 08/15 20:45
噓 : 騙人沒吃過國外的嗎61F 114.136.204.45 台灣 08/15 20:46
噓 : 2/3都是氮氣 好意思62F 223.137.52.0 台灣 08/15 20:46
推 : 幹他媽的當我們小時候沒吃過63F 111.82.57.2 台灣 08/15 20:46
→ : 食藥已經閒到業配了嗎？64F 114.137.238.34 台灣 08/15 20:47
→ : 主要是CP值很低 買了一堆空氣65F 111.253.239.7 台灣 08/15 20:47
噓 : 真的假的？！66F 118.231.152.23 台灣 08/15 20:50
噓 : 洋芋片也懂公社比？67F 223.137.85.132 台灣 08/15 20:51
噓 : 買了健康 空氣越多 越健康68F 110.28.0.45 台灣 08/15 20:51
噓 : 低能兒都馬知道是氮氣 問題是為啥那麼多69F 223.139.92.102 台灣 08/15 20:52
噓 : 這跟整包空氣的薯片袋有關係嗎？70F 42.191.107.83 馬來西亞 08/15 20:52
→ : 好市多的空氣裝太少 食藥署該稽查了72F 223.137.143.21 台灣 08/15 20:53
推 : 以後就是賣氮氣惹73F 111.80.117.172 台灣 08/15 20:54
→ : 不買就好了 自己的健康還要花錢去浪費74F 220.133.14.24 台灣 08/15 20:56
→ : 食藥署的功能是回答洋芋片嗎75F 114.27.3.71 台灣 08/15 20:57
噓 : 食藥署收洋芋片廠商的錢收了不少嘛，76F 42.72.102.33 台灣 08/15 20:57
噓 : 詐騙黨專門77F 49.216.51.214 台灣 08/15 20:57
→ : 護成這爆幹噁爛的樣子78F 42.72.102.33 台灣 08/15 20:57
噓 : 喔喔79F 39.10.49.234 台灣 08/15 20:58
噓 : 綠共時代，空氣大漲，買到賺到80F 125.230.77.57 台灣 08/15 20:59
噓 : 這件事需要政府出來講話嗎? = =81F 114.44.93.199 台灣 08/15 21:00
噓 : 小時候都滿滿的82F 219.71.61.112 台灣 08/15 21:00
→ : 請問這有那邊重要的?83F 114.44.93.199 台灣 08/15 21:00
噓 : 去你媽的垃圾食藥署84F 61.224.71.169 台灣 08/15 21:01
噓 : 你懶覺啦，收錢喔85F 112.78.65.236 台灣 08/15 21:02
推 : 碎了也沒關係 可以幫我裝滿嗎86F 220.136.204.177 台灣 08/15 21:03
噓 : 時空環境不同 以前裝很少都不關現在的事87F 36.224.102.251 台灣 08/15 21:04
噓 : ？？？？88F 124.218.27.46 台灣 08/15 21:05
噓 : 最好氮氣的比重需要到整包的一半89F 101.12.93.142 台灣 08/15 21:06
→ : 空氣比例愈多愈貴是怎樣90F 220.135.69.109 台灣 08/15 21:07
噓 : 國外都沒這樣 只有台灣政府支持詐騙91F 220.135.239.109 台灣 08/15 21:08
噓 : 食藥署:這就是通縮92F 219.91.54.114 台灣 08/15 21:09
噓 : 幹你媽的現在變買空氣送薯片了好嗎93F 223.137.95.71 台灣 08/15 21:09
噓 : 比例問題，當消費者白痴??94F 223.136.170.73 台灣 08/15 21:12
推 : 這顯然不是廠商的疏失95F 114.27.166.184 台灣 08/15 21:13
噓 : 這單位閒到幫業者說話了？96F 36.228.23.179 台灣 08/15 21:13
噓 : 什麼爛政府 會替資方消費手法背書當人民白癡 氮氣充成那樣 好意思說為了好喔 幹你媽奧政府97F 1.200.57.239 台灣 08/15 21:16
→ : 以後只放一片以獲得最高等級保護100F 114.137.230.61 台灣 08/15 21:16
噓 : 幹這公關太噁心了吧 食藥署敢不敢屬名?101F 124.218.134.33 台灣 08/15 21:17
→ : 狗官除了收受回扣圖利廠商還會做什麼102F 114.137.230.61 台灣 08/15 21:17
→ : 閩南仔做生意不老實正常發揮103F 185.172.113.85 日本 08/15 21:18
→ : 党的政府機能是在替洋芋片廠商緩頰104F 1.200.64.131 台灣 08/15 21:22
→ vingfing …
推 : 保護? 你確定? 拿幾包摔摔看106F 36.232.115.48 台灣 08/15 21:27
噓 : 好了啦107F 36.231.162.212 台灣 08/15 21:30
噓 : 我就三個字：幹你娘108F 180.214.185.222 台灣 08/15 21:33
推 : 我喜歡吃碎的109F 49.216.237.151 台灣 08/15 21:34
噓 : 他媽的食藥署發這甚麼灑洨廢文110F 122.99.31.231 台灣 08/15 21:36
推 : 是把人民當智障嗎？洋芋片裝氮氣是什111F 42.79.167.200 台灣 08/15 21:36
噓 : 白癡 給狗幹112F 114.43.35.136 台灣 08/15 21:36
→ : 麼最近的新科技嗎？113F 42.79.167.200 台灣 08/15 21:36
推 : 重量跟蛋白質熱量碳水等等不會因為氣體含量改版
*改變114F 27.53.104.213 台灣 08/15 21:42
*改變114F 27.53.104.213 台灣 08/15 21:42
噓 : 騙肖ㄟ..117F 114.32.34.145 台灣 08/15 21:49
→ : 幫業者說話 嘻嘻 真的鬼島118F 61.230.42.251 台灣 08/15 21:57
→ : 這是食糞署吧, 專為大便精煉也可以吃這類思維的廠商開脫119F 101.138.223.97 台灣 08/15 21:58
→ : 真的去給狗幹一幹121F 114.37.25.144 台灣 08/15 22:02
→ : 小桶裝的差在哪122F 36.233.251.111 台灣 08/15 22:05
噓 : 獎三小幹畫123F 111.254.38.20 台灣 08/15 22:11
推 : 牙醫都這種人124F 111.251.210.171 台灣 08/15 22:13
噓 : 給我一整包滿滿的碎的也行，別給我1/5包完整的125F 114.136.191.86 台灣 08/15 22:16
噓 : 官員腦殘確定127F 118.150.175.153 台灣 08/15 22:16
噓 : 7414啦128F 36.225.221.156 台灣 08/15 22:24
噓 : 愚民久了真的怕人民是智障129F 111.83.3.197 台灣 08/15 22:46
噓 : 洋芋片需要你這單位來解釋？130F 101.12.52.98 台灣 08/15 23:01
噓 : 腦子一半是氮氣也可以避免碰撞131F 125.231.231.165 台灣 08/15 23:14
噓 : 幫商人講話 太噁了吧132F 61.227.9.192 台灣 08/15 23:20
推 : 這什麼幹話133F 125.228.244.66 台灣 08/15 23:26
噓 : 食藥署講這個==134F 118.150.209.67 台灣 08/15 23:26
推 : 那還賣這麼貴，這才是重點135F 114.137.171.212 台灣 08/15 23:33
→ : 空氣氮氣分不清嗎
洋芋片也不是必需品，不買不就得了136F 114.24.39.162 台灣 08/15 23:38
洋芋片也不是必需品，不買不就得了136F 114.24.39.162 台灣 08/15 23:38
推 : 呼吸新鮮空氣138F 180.217.203.201 台灣 08/15 23:42
推 : 笑死，睜眼說瞎話139F 111.243.85.186 台灣 08/15 23:43
→ : 哈哈哈哈政府幫忙公司講話笑死140F 39.15.1.159 台灣 08/15 23:52
推 : 坐實民進黨的政績只有空氣而已141F 182.233.166.164 台灣 08/16 00:01
噓 : ...142F 112.207.33.250 菲律賓 08/16 00:18
噓 : ......143F 114.136.122.189 台灣 08/16 00:24
噓 : 現在怎樣？食藥薯幫洋芋片護航？衛福部幫高端護航？144F 61.228.82.20 台灣 08/16 01:10
噓 : 怎麼不用真空還不用灌氣呢146F 61.63.107.35 台灣 08/16 01:22
→ : 一堆盒裝餅乾也都是空氣怎麼說147F 1.163.106.5 台灣 08/16 01:54
噓 : 不要東扯西沾的自以為貼近人民好ㄇ很噁 ==148F 123.195.150.44 台灣 08/16 06:18
噓 : 食藥署接業配？149F 49.216.28.210 台灣 08/16 07:52
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