作者 duolon (被八卦=服貿版桶 潛水ing)標題 [問卦] ===似乎是網路沒講過水果快速催熟法=====時間 Fri Aug 11 16:53:57 2023
最近活一輩子 第一次買了一個酪梨來吃 大概35~45元一顆(忘了)
(不過是買台灣產的 好像叫省產酪梨 就是那種比全聯賣的美國進口酪梨大兩倍以上的那種)
=====刻板印象想說媒體操控都說 這是什麼[血鑽石] 價值貴到南美洲?黑道支配的====
=====光新聞這樣洗腦 給我一種那感覺吃起來應該很甜美的感覺才對=====
但想到上次因為不會看[釋迦]熟透沒
結果買到沒熟的釋迦就以為熟了 打開來後果肉全部生硬得要死根本不能吃(後悔)
[[[====結果這次賣酪梨的老闆 教了我一個[酪梨催熟技巧]====]]]
===就是把水果放到[冰箱的頂上](注意不是冰庫 就冰箱外殼頂上)===
===他說法是 冰箱頂部有熱氣啥的(沒聽很清楚印象中是這樣)可以加速催熟==
總之 我實際買了一個省產(就大型)酪梨
[注意重點:因為第一次買 我根本不知道怎麼買生的熟的才對
所以都用那種[找水果外貌一半生一半熟]的挑法]
我買的是這大果子底端的其中一側稍微有一點點暗紅色]
(上面這段是給你們驗證測試前的熟度)
然後我回家把這酪梨放在我家冰箱的頂上的邊緣附近(靠近冰箱門的左側外緣那)
(放冰箱頂上時 有稍微摸一下冰箱頂[可是感覺上根本都沒有半點熱氣]
(相反我家冰箱側面的熱氣感是很明顯的那種 雖然不到燙就是了)
酪梨實測結果:
放大約一天後?~還是?第二天的一早早上
就直覺上來說[熟成變色的速度] 的.確.變.超.級.快.
(注意是直覺 因為我從來沒買過酪梨 不知道這水果熟成速度到底有多快)
[而且是熟成到 這顆酪梨其果身接觸冰箱屋頂的那一面 熟到感覺快爛掉的那種等級]
===反正意思就是[就直覺上 跟其他水果的腐壞時間總和經驗上]來說 ====
===把酪梨放在冰箱頂部外殼上 似乎的確是非常有效的催熟方法===
(不過先聲明 我並不知道平常室內放酪梨的熟成速度到底是怎樣)
(我在GOOGLE上查了一下
這種催熟法好像沒成為主流宣傳(就是GOOGLE幾乎查不到同樣手法的相關資料)
這技巧就發在PTT 給其餘有興趣有心人士繼續驗證或討論)
=====然而真實結論=====
雖然熟成了這顆酪梨 我想說終於可以試試看什麼南美血鑽石的甜美味道了
切半後(冰箱頂部催熟法 熟到接觸冰箱那一邊的果肉都有明顯輕中度的熟爛掉跡象的程度)
外觀上 我只感覺這水果色澤稍微有點噁爛
(主要是果種子的部分 咖啡黑色的果種外殼都熟到脫落了 裡面是皮膚色的果種)
然後果肉實際生吃下去
=====結論:怎麼這[血鑽石]吃起來根本什麼味道都沒有???????======
吃起來怎麼說
你們有吃過台灣產的仙桃嗎 就外型比省產酪梨略小但是外觀是黃皮膚色的那種水果
仙桃我當年第一次吃[只有一種感覺就是 吃這個跟嚼蠟苦澀差不多]
可以說就吃幾口就絕對不會想再去吃了[雖然是能吃的類型 但是不會想多碰幾口的那種]
[並且當時第一次吃給我一種感覺就是
仙桃 這種水果大概是設計來當燈油用的 不是拿來吃的]
然後 [酪梨]則是熟透後生吃起來
就是沒有[嚼蠟苦澀感]的仙桃般的感受
其實熟透酪梨生吃起來比仙桃感受好多了 但根本沒有什麼味道
(感覺上有點像有點像在吃完.全.沒.有.任何味道爽感的
鳳梨酥裡面的蛋黃那一層 那種感覺)
====我都感覺台灣芒果都比這血鑽石好吃一百倍 真的....====
====我都感覺這種水果被稱為血鑽石是不是媒體集體洗腦操控後的結果....====
====不過水果店老闆的冰箱催熟法 似乎是真的很有用====
====感覺上也許很適合台灣釋迦 使用這種催熟法====
因為台灣釋迦 有個特性就是"非常難熟" 但價格整體不算貴 但是熟成後非常好吃
(但沒熟成前生硬到根本不能吃)
(不過我還沒測試過就是了....只是預測)
(這個網路上沒什麼人教的[水果用冰箱頂部催熟技巧]心得就先發到這裡)
===話說 我沒買過歐美的那種小型[尖刺狀]酪梨(也就是真血鑽石?)===
===請問PTT試吃過的人 會不會比起省產酪梨好吃很多啊? 應該會吧???===
承上篇:
https://www.pttweb.cc/bbs/Gossiping/M.1691700260.A.D6C
:
https://www.youtube.com/watch?v=xaRRtK7kuZo
你們以為劇情架構是上面影片那樣嗎?
其實我看是這樣:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.34.241.202 (韓國)
※ 作者: duolon 2023-08-11 16:53:57
※ 文章代碼(AID): #1arVSd_J (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691744039.A.FD3.html
→ ah937609: 也太快壞1F 180.217.234.185 台灣 08/11 16:54
你有香蕉什麼的 可以[拿一顆]去測試一下是否的確有效
我個人用酪梨去測試是真的會給我感覺熟的超級快
(不過我不確定酪梨的自然熟成速度大概怎樣 )
而且冰箱頂部其實沒什麼熱氣(我摸過邊緣部分 沒有發熱感)都能快速熟成這樣
如果冰箱側面熱溫區能設計個水果貼身膠帶之類的 也許能熟得更快?
推 med5566: ==========2F 111.83.156.23 台灣 08/11 16:55
推 nekoares:3F 114.45.129.30 台灣 08/11 16:56
→ gsm60kimo: LK99 摧下企4F 61.220.206.139 台灣 08/11 16:56
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推 AGIknight: 因為冰箱的頂部時間過比較快5F 60.248.140.207 台灣 08/11 16:58
給你一百分
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※ 編輯: duolon (118.34.241.202 韓國), 08/11/2023 17:01:06
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