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作者 akari7695 (亮)
標題 [問卦] 鐵板燒醬汁有辦法在家重現嗎
時間 Tue Aug  1 08:42:24 2023

剛剛滑到鐵板燒的影片

突然很想吃

裡面最吸引人的

應該就是那罐神秘醬汁吧

感覺炒什麼都好吃

豆芽菜、蔥爆牛有的沒的

其實都在吃那罐醬汁的味道而已

吃起來跟一般醬油很不一樣

到底是怎麼做的

有沒有辦法自製

乾五八卦


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.55.246 (臺灣)
※ 作者: akari7695 2023-08-01 08:42:24
※ 文章代碼(AID): #1ao5JoHI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690850546.A.452.html
推 ketter: 你的手指有師傅的髒嗎1F 42.75.171.6 台灣 08/01 08:42
推 AsllaPiscu: 要先把大拇指在五樓屁眼裡醃三天2F 101.12.49.9 台灣 08/01 08:43
噓 LikeaG6: 不可能,洗洗睡,比例核心你搞不定的3F 118.165.41.151 台灣 08/01 08:43
→ cs09312: 你有包手嗎 沒有就別想了4F 27.247.102.106 台灣 08/01 08:44
→ moy5566 …
推 moy5566: 你先去刺半甲吧5F 49.184.233.186 澳大利亞 08/01 08:46
推 StarLeauge: 好市多有一罐日式燒肉醬，炒什麼都好6F 1.200.117.118 台灣 08/01 08:47
推 violet1024: 美極鮮味露+醬油+蠔油就夠打了7F 27.242.252.119 台灣 08/01 08:50
推 faust666: 克里斯餐桌有教，記得是餐桌喔，另外一個不會煮的8F 111.83.68.42 台灣 08/01 08:51
→ gpx369: YT克里斯廚房好像有教學10F 111.71.33.134 台灣 08/01 08:52
→ dick929: 沒有師傅的大拇指，別跟我說醬汁11F 101.9.38.49 台灣 08/01 08:52
推 SidMax: 精華在師父的拇指12F 49.217.238.124 台灣 08/01 08:52
→ Hooz: 先刺青13F 220.133.180.201 台灣 08/01 08:54
推 aglet: 大昌燒肉醬全聯就有，別給自己繞彎路14F 223.137.253.190 台灣 08/01 09:03
→ alex00089: 伍斯特醬啊
酸鹹味啊15F 223.139.15.39 台灣 08/01 09:16
→ Escoffier: 重點是火力要夠大  要焦不焦的火力17F 114.136.235.190 台灣 08/01 09:33

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