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作者 rhu (馬的妳不可思議)
標題 Re: [問卦] 麵包機是不是最癈的家電？
時間 Sun Jul 30 11:50:00 2023

※ 引述《beaver (海狸王)》之銘言：
: 本魯女友以前買了台可以自己做
: 麵包的麵包機， 結果也沒吃到
: 幾次，後來就放在那養蚊子， 問她
: 怎不用， 冷冷的回我說買現成的
: 就好啦， 質疑她浪費錢， 結果
: 臭臉弓到現在。。。
: 麵包機是不是最癈家電？


一兩個人在那用烤麵包機
不合經濟效益

但是對家電廠商來說
確是非常有經濟效益

因為有很多人單身，孤單寂寞覺得冷
但是錢多，買個烤麵包機就跟買個家用咖啡機一樣

雖然清理超麻煩，但是就是有趣

就像哥的哥那時也跟風買了個7-8千的家用做麵包機
後來想也知道是放著蓬蓽生灰塵

來，哥不是業配
你知道早餐店的厚片吐司多麼便宜嗎(網咖有的也有)

一片厚片賣你20-25元，還幫你塗果醬，還幫你劃X
還幫你加熱~

我想這小小的烤麵包機，應該幫很多早餐店渡過很多風和雨

(BALMUDA The Toaster)
這一台要價7000-7500台幣

概念就接近烤箱看起來
但是烤箱太煩了，功能設定一堆，人家就專精烤土司技研

可是哥有個疑問，他的烤盤是搂空的，那下面沒有一個托盤
要怎樣接麵包屑?

不是都掉到機台本體?

來，先不管，以這台(BALMUDA The Toaster)為例
他已經可以給早餐店另一種想像空間了

他只要設計一個快抽托盤，而且用透氣材質，但是當然不掉屑
這樣烤完麵包，只要把那接盤抽出來沖一沖就可了

7000元的機台一次可以烤兩片
那如果是14000，一次烤四片呢?
那如果是28000，一次可以烤六片呢?

如果這種機台，一次可以烤六片
而且不會搞的很大台

那烤到六片的時候，早餐店就可以對付很多買厚片吐司的人
厚片吐司雖便宜，但就是要等很久~

這，就是規模經濟


*-------

像哥以前去一間平價牛排館
付個200-300元，就可以吃牛排

有一些簡單的沙拉吧

還有一台隧道式烤麵包機
這個GOOGLE可以知道

一台大概一萬三左右
跟哥以前物流幫忙加工染髮劑(666)套袋過熱縮機一樣

你把麵包放下去，他就好像製麵機一樣
他就加熱跑出來，這個大家都玩過吧

這就是一種工業的概念
一種樂趣

---------

那一台麵包機，一天大概要給人跑兩三千次

你說有沒有價值~


來哥，幫商務人士創一個窮人的社會主義模式早餐店

這個店型，要有一點坪數
有點像賣*登，之流的複合娛樂生活文藝文早餐店

每天早上，好比南港中研院，
附近很多人要吃早餐

每次，哥都看他們擠在6-12排很長的隊伍
無限感慨，讓**無限肥大

坐擁加熱福

如果這時候有一個大坪數的早餐店，又有廁所
每天早上哥就收你50元/人，配給兩片職人手做生吐司(不能再多了，堅守白飯理論)

然後再給你兩枚代幣

你說，哥我是吃早餐啊，你給我代幣幹嘛~又不是要玩湯姆熊

很簡單，代幣是用來投自助式的，自動咖啡機的
一杯一枚代幣，可以讓你打兩杯，冷熱都可以(基本款那種美式)

其他拿鐵太貴了且太麻煩了，不提供


麵包~~你就拿去隧道式烤麵包機烤一烤，自已來，自已動一動
哥的自助咖啡機都請人改裝投代幣的方式，不會有白飯的爭議


只要你吐司的品質不差
自動咖啡機慎選，咖啡豆稍微有挑~

動線做好

一定大賺~
全部都自助~~就提供50元/人，社會主義早餐模式

只有生吐司，和冰熱美式

還有幾張可愛的小桌椅


整個早餐店就跟自助洗衣店一樣，全部80%都消費者自已來，
看情況只需要1-2人管理(不要拍打機台!)

偶而找專人排除機台故障

有點像上軍訓課的感覺




一定賺翻，等賺翻之後
也可以提供現點現做服務，品項不用多

重點在效率跟質量



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.109.191 (臺灣)
※ 作者: rhu 2023-07-30 11:50:00
※ 文章代碼(AID): #1anTtg79 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690689002.A.1C9.html
→ mrschiu: 麵包機的缺點就是太吵了不然還算實用...麵包機特別適合生活機能沒那麼好的地方..如果家附近生活機能夠好用的機會的確會低1F 114.45.193.36 台灣 07/30 11:51
推 PTTakatsuki: 中肯4F 111.254.39.25 台灣 07/30 11:57
推 tonyxfg: 14000變28000，價格翻倍，能烤的麵包卻只多兩片，這不合成本啊5F 220.138.31.76 台灣 07/30 11:58

哥覺得你很適合做會計，或審計部門之類的~
小細節都幫哥注意到了~

成本跟造夢..要一個平衡

就像特蘇拉剛上市的時候是最貴的
未來可能50萬就買一台

→ buke: 買小烤箱不就好了，幾百塊就有了7F 218.172.63.23 台灣 07/30 11:59

不，消費者要的是一個「極簡」的概念
他才會這樣推
※ 編輯: rhu (114.26.109.191 臺灣), 07/30/2023 12:10:11
※ 編輯: rhu (114.26.109.191 臺灣), 07/30/2023 12:25:24
推 axz123999: 請問有附奶油跟草莓果醬嗎謝謝8F 36.232.157.211 台灣 07/30 12:51
  ^^ 會的
※ 編輯: rhu (114.26.109.191 臺灣), 07/30/2023 12:58:17
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