台灣近期因熱炒店與北科大學生的爭議掀起「白飯之亂」，也引發民眾對於「免費供應」
、「吃到飽」等餐廳經營方式的熱烈討論。事實上不只台灣，日本知名平價家庭餐廳「薩
莉亞」宣布，明（12日）起將停止供應免費的起司粉，讓許多薩莉亞鐵粉哀號，但也有人
表示理解，因為先前網上曾出現有奧客仗著薩莉亞的起司粉不用錢，大量狂加、甚至把整
罐起司粉倒光，相關影片也在社群媒體上流傳，引起許多網友撻伐。

主要販賣義大利料理的日本平價家庭餐廳薩莉亞（Saizeriya，サイゼリヤ）在台灣也有
分店，店內都會提供免費的起司粉罐，讓客人可以撒在披薩、義大利麵上增添料理風味。
《產經新聞》報導，薩莉亞10日公布了一部分的菜單調整，減少外帶的料理品項，同時宣
布將停止供應免費的義式起司粉。

薩莉亞表示，這項決定是為了能維持料理的低價格，讓顧客感覺吃得划算。日本市面上起
司粉價格上漲，因此薩莉亞宣布停止供應免費起司粉後，雖然有人大嘆可惜，但許多網友
都表示能夠認同，因為店家的作法也是不得已的，「為了維持低廉價格，這也是沒辦法的
事」、「總比一直逞強硬撐好」。

不過，也有網友表示，先前在社群媒體上流傳一段影片，可以發現有奧客在薩莉亞用餐時
，把好幾罐起司粉的蓋子整個掀開，整罐全部倒光、只剩下空瓶，因此有人推測，薩莉亞
可能是為了避免類似情事再次發生，才會做出此決策。