作者 devidevi (凱特)
標題 Re: [新聞] 巴西蛋逾4個月還在賣 「鮮度遭質疑」 
時間 Tue Sep 12 08:30:08 2023


※ 引述《ptt987654321 (大谷躺平)》之銘言:
: 巴西蛋逾4個月還在賣「鮮度遭質疑」 農業部:保鮮期有120天
: https://cdn2.ettoday.net/images/7225/d7225559.jpg
: 記者楊惠琪/台北報導

: 李宜謙表示,巴西最後一批來台的進口蛋可以保鮮120天,
: 因為先經過洗選後再噴膜處理,所以推算保存期限可以到九月底,
      ^^^^^^^^^^^^
: 而運送抵台後交由洗選業者處理,依慣例製造日期就是洗選日期,
                  ^^^^^^^^
: 所以製造日期印9月5日沒有問題,至於該批進口蛋明明只能到九月底,
: 卻標示10月5日到期,李宜謙僅說,業者應遵守食藥署相關規範。

所以洗選2次
第一次洗選保鮮120天
第二次洗選保鮮1個月
這樣

那乾脆用第一次洗選的日子當作製造日期

這是台灣慣例,到了台灣,經過洗選日期,製造日期就會更新
原本保存期限120天,
到台灣洗選之後縮短成只有1個月
那不如不要洗選,直接出貨就好

: https://www.ettoday.net/news/20230911/2580221.htm
: 備註
: 哀
: 你信嗎
: 總覺得最近一堆挑戰人民智商底線的事情

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※ 作者: devidevi 2023-09-12 08:30:08
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 巴西蛋逾4個月還在賣 「鮮度遭質疑」
09-12 08:30 devidevi
a03520: 一直洗一直賣,傳承百年洗選蛋1F 114.136.92.18 台灣 09/12 08:31
aimless: 一直洗一直賣!永不過期2F 39.9.168.235 台灣 09/12 08:33
sergt: 翻手為雲覆手雨,黑白任憑兩片皮。
科學數據擺兩旁,一道利字放中間。3F 114.24.176.20 台灣 09/12 08:33
waijr: 以前曾經有人改雞蛋保存期限被判刑一年半分明就是犯罪5F 101.10.0.153 台灣 09/12 08:35
sergt: 朝堂部吏定乾坤,無視雲泥分不清。7F 114.24.176.20 台灣 09/12 08:38
rocklin070: 快過期時就再洗選一次8F 223.141.90.140 台灣 09/12 08:39

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