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作者 geniustu (偷天才子)
標題 Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
時間 Wed May  3 00:26:54 2023

※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 三立
: 2.記者署名:
: 記者陳佳鈴／台中報導
: 3.完整新聞標題:
: 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道
: 4.完整新聞內文:
: 2023/05/02 18:15:00
: 一名女子日前去台中沙鹿某海鮮餐廳用餐，一桌13人含服務費共花費4萬1239元，她曬
出
: 菜色照片，詢問網友其中4道菜的價錢合理嗎？一隻龍蝦要價6千元，乾煎魚也要2430元
，
: 而且店家收了3千多元的服務費，「不知道是不是現在物價真的漲這樣，想詢問一下大
家
: ，是我們太淺見了嗎？」被女子投訴的餐廳是台中沙鹿30年老店「梅子餐廳」，老闆透
露
: ，點的都是高價海鮮，平日都是經營熟客也未被客訴過，強調收費合理但不願多予回應
。
: 該名女子在臉書社團「爆怨公社」表示，她們13個大人去台中沙鹿某海鮮餐廳吃飯，當
時
: 沒有事先問價格，點完菜以為最多2萬5千元就夠了，結果餐點加服務費總共是4萬1239
元
: 。並強調她質疑的只有照片中那4道菜，「其他我們都覺得還好！所以，只針對這4道哦
」
: ，包括沙公3隻、沙母1隻(價格$9510)、2隻龍蝦($12000)、野生石斑清蒸($3740)、乾
煎
: 魚($2430)。
: 女子秀出13人用餐的菜單，引發兩派網友論戰，有人覺得太貴、有人覺得合理。不過記
者
: 詢問到餐廳業者，業者表示項目上的都是高價海鮮，也透露目前的時價，包括野生龍蝦
(
: 時價)1兩$2300、沙公沙母1兩$120、女子PO出的乾煎魚則是「野生澎湖黑點」1兩$75，
老
: 闆說秤起來就將近快2斤，「我們都是照實秤」。老闆也透露，「懂得人就知道，野生
海
: 鮮取得不易，再來好的海鮮的取得也越來越少，價格當然也比較昂貴」老闆表示不願再
多
: 說，自有公評。
: ▲被投訴的餐廳已在台中沙鹿在地經營30年，以活海鮮料理出名，多次受訪。（圖／翻
攝
: 畫面）
: 被投訴的台中沙鹿梅子海鮮餐廳是在地經營30年以上，現在已經交由第二代經營的活海
鮮
: 餐廳。在該公司的介紹上表示目前經營的三兄弟從上一代接手餐廳後，傳承父母的營業
精
: 神，三人分擔了不同的職位，大哥每日在各地採買最新鮮的漁貨滿足每一位老饕的嘴，
二
: 哥管理整間餐廳對內對外的行銷與管理，小弟為廚房裡的主廚，每一道菜都是他用心的
呈
: 現。
: 梅子餐廳他們唯一的特色就是「新鮮」，每天從澎湖空運過來新鮮魚貨，在台中港採購
的
: 特殊魚貨，讓每日菜色不一樣，沒有什麼固定菜單，因為要視當天進貨而定菜單，因此
稱
: 為為無菜單料理，他們的價位從每人600元～到無上限。
: 到底有多無上限？老闆說「他們曾經捕捉過七彩龍蝦，那隻龍蝦就值十萬，但老饕根本
不
: 在乎，他們知道錯過此時，再次能吃到七彩龍蝦，就不知道何時！」當時6位老饕特地
從
: 台北下來品嚐這七彩龍蝦！
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1288731
: 6.備註:
: https://i.imgur.com/OFNuyWv.png
: 懂的就懂！
: 懂？

不是，完全沒人提到右下角那條魚？

醜成那樣像極了小時候去阿嬤家，

拜拜完那種放了一天，乾的要命，

之後再隨便煎一煎，讓人吃菜尾的

湊桌菜。

2千多？ 你老師，感覺就是比較廉價

的菜，因為其他東西比較高檔，也順

便亂升級加價賣，看不出是高檔海鮮，

也沒什麼料理手法，乾煎 ？ 不如拿去

煮湯還能騙到人，這種貨色也敢拿出來！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.30.147 (臺灣)
※ 作者: geniustu 2023-05-03 00:26:54
※ 文章代碼(AID): #1aKJdG7G (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683044816.A.1D0.html
※ 同主題文章:
[新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道
05-02 22:08 keel90135
Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
05-02 23:09 KCKCLIN
Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
05-02 23:10 shamanlin
Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道
05-03 00:26 geniustu
Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子
05-03 08:58 jobli
Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳老闆發聲：懂得人就知道
05-03 14:50 moyamoya
Re: [新聞] 獨／沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子！餐廳
05-03 17:41 ailenafang
→ q347: 那條是黃魚耶1F 211.78.38.134 台灣 05/03 00:28
→ scores: 兩千多那盤 就算是高價魚用那種煎法
感覺也好廉價2F 1.171.99.241 台灣 05/03 00:28
→ virgil7518: 菜價值不值先不講，那份量夠13人吃嗎4F 111.252.205.202 台灣 05/03 00:30
推 wpd: 感覺派XD5F 118.169.56.249 台灣 05/03 00:31
推 fly0204: 乾煎也行啊 新鮮好魚不調味吃也很好6F 1.174.68.98 台灣 05/03 00:34
→ mic73528: 沒看新聞嗎,人家都用最頂的,幾千的魚誒7F 36.231.64.91 台灣 05/03 00:39
→ mokumoku: 13人分那條魚每個人分的到一口嗎8F 125.230.129.79 台灣 05/03 00:41
→ s203abc: 鮭魚很高檔還不是煎
喜愛才是重點9F 118.232.6.146 台灣 05/03 00:47
推 qaz630210: 護航都已經開大絕嗆米其林了還能說啥呢11F 114.41.72.171 台灣 05/03 00:51
推 wpd: 不要雙標就好了  米其林海產喊盤OK啊
就不要出國吃米其林就在喊這價格就是米其林該有的價位帶  遇到老外就轉彎12F 118.169.56.249 台灣 05/03 01:13
推 chanifa: 清蒸或拿去烤都比乾煎好吃15F 49.216.42.32 台灣 05/03 01:37
推 QQ5566: 米其林的價位16F 111.82.156.251 台灣 05/03 01:39
推 kingdomsss: 改車89:全車精品 懂的都懂17F 1.200.122.168 台灣 05/03 02:02
推 ayanami00: 好好一條魚被廢物廚師廢了18F 220.135.82.166 台灣 05/03 02:07

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