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標題 [問卦] 很常說食材只能佔便當幾成 卻很少說店租
時間 Mon Mar 20 17:48:06 2023
標題 [問卦] 很常說食材只能佔便當幾成 卻很少說店租
時間 Mon Mar 20 17:48:06 2023
板上很多創業達人
像假設是賣吃的 賣喝的
板上的創業達人都會建議 食材不能超過商品定價的幾成 不然經營就會很困難
那為何都很少聽到板上創業達人
店租不能超過商品定價的幾成？
有沒有八卦？
店租也是一個很重要的因素吧？
像不說人事成本是蠻正常的
因為餐飲的慣老闆們大多都直接給最低工資
所以人事成本就比較好管控 因為死豬價
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.150.240 (臺灣)
※ 作者: YU0121 2023-03-20 17:48:06
※ 文章代碼(AID): #1a62lOsI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679305688.A.D92.html
噓 : 便當店通常都用自己的店面ㄅ 還看過整棟的1F 114.137.186.238 台灣 03/20 17:49
推 : 人事/店租/發票/選手贊助都要錢2F 125.224.206.48 台灣 03/20 17:50
噓 : 請先了解固定成本/變動成本的性質和差異3F 114.24.199.230 台灣 03/20 17:51
這樣說好了 一個店租月租10萬 一個店租月租6萬假設你要賣同性質的商品 你難道定價會是一樣嗎？
若是這樣 就不會有人說 這個商品有xx的金額都是付給房東了
→ : 省店租是店家要做的 跟顧客沒關係你店租貴跟客戶拿到的產品又無關4F 49.217.78.30 台灣 03/20 17:52
你真覺得沒關係？那為何連鎖手搖飲料有分南北價格不同？※ 編輯: YU0121 (118.168.150.240 臺灣), 03/20/2023 17:56:48
→ : 店租是你家的事
難道我還要管你的孝親費嗎6F 36.231.118.192 台灣 03/20 17:56
難道我還要管你的孝親費嗎6F 36.231.118.192 台灣 03/20 17:56
噓 : 所以你沒有會計觀念，一個叫固定成本，一個是變動成本8F 114.137.181.115 台灣 03/20 17:57
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