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作者 aza0290 ()
標題 [討論] 為什麼台灣人認知減肥就是少吃少油？
時間 Sat Dec 23 11:21:27 2023

人類食物中的兩大熱量來源為碳水化合物及油脂，

減肥就是要少吃少油，這觀念也不完全對，

少吃應該是要減少碳水化合物總量，

而原形食物吃多也無妨，

因為原形食物通常可以吃得很有飽足感，

讓你不會吃太多。


然後就是少油，這句話也不全然是對，

油脂有分好油跟壞油，好油吃多也沒問題，

為什麼台灣人普遍認知減肥就是少吃少油？





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.165.149 (臺灣)
※ 作者: aza0290 2023-12-23 11:21:27
※ 文章代碼(AID): #1bXb8vUR (FITNESS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1703301689.A.79B.html
※ 編輯: aza0290 (114.44.165.149 臺灣), 12/23/2023 11:21:58
→ KJK7: 台灣飲食環境以澱粉跟沙拉油為主，如果有錢有閒我也想餐餐吃雞胸鮭魚牛肉1F 12/23 11:40
推 ChickByeMan: 通常這種都是不想運動，也是選擇性飲控，以為自己正餐少吃飯、油就夠了，然後再吃一堆零食說自己瘦不下來。3F 12/23 11:41
推 Jianshichen: 1.過去教育程度低錯誤觀念多。2.長輩不願意聽信醫
生專家，反而相信獨門偏方的也多。  過去我重訓+飲食控制，被我爸嘲笑，說我會小雞雞和變矮，很多華
人是在這種父母控制下長大的，正確資訊當然不可能
流通。6F 12/23 11:43
推 a1121210: 電視上跟營養師說的吧！ 如果運動風氣高電視上講的就是多運動健身11F 12/23 11:46
推 doomster562: 自己作菜沒問題，三餐在外還是算了吧13F 12/23 12:30
→ iamoldtwo: 否，是你觀念有問題。營養熱量比例是碳水>油
你錯了還很自信打出來
你知道原型瘦肉和豆類和糙米本身就有油嗎?
脂肪Respiratory quotient低長時間活動耗氧量遠高於醣14F 12/23 12:33
推 s2500205: 因為台灣外食就是大份量+多油18F 12/23 12:44
→ iamoldtwo: 所以很多使用高油低醣越動越沒力氣動就是這原因
第一句加上一般正常飲食
https://reurl.cc/54qqQn
上面連結是肌肉版版主研究文章19F 12/23 12:45
[心得] 別害怕吃碳水，低碳飲食反而不利於增肌 - Fitness板 - Disp BBS
[圖]
[圖]
[圖]
jeff0801 低碳飲食是最近幾年在健身圈及一般人中非常流行的飲食方式，主要原理是透過降低碳水 化合物的攝取量，在減少每日熱量攝取的同時也減低體內肌肉及肝臟的肝醣儲存量，身體 為了填補需要的熱量缺口會提高脂肪酸的氧
※ 編輯: aza0290 (114.44.165.149 臺灣), 12/23/2023 13:03:59
→ iamoldtwo: https://reurl.cc/j355Zp 衛福部建議50~60%醣20~30%油大部分情況就是18F說的外食太油23F 12/23 13:05
→ rtoday: 因為衛教來自課本，但是課本內容早已過時，畢業後民眾更新來源太少，除非有需求，否則誰會知道現在蛋白質是主流25F 12/23 14:30
推 gs00001: 1.單一種減肥方法不適用於每個人，就像你說的，減少碳水攝取，健身剛好就是需要碳水，尤其是練腿或是大重量健身，碳水攝取量都會比較高。
2.不太需要計較原型食物、加工食物，知道什麼東西該吃少一點就行。
3.好的油脂多吃也不行，否則你可以一天喝下整瓶橄欖油嗎？27F 12/23 14:42
→ cosy: 因為外面的油大多是W6阿 你如果W3和W9也吃一樣多 當然可以34F 12/23 14:49
→ littlebun: 少吃碳水化合物也是錯的 多念點書
碳水化合物不足嚴重影響阻力訓練表現 減碳一開始可能會自以為有效 後期體脂卡住都是碳水不足35F 12/23 15:04
推 sunshinecan: 大方向算對吧 少吃(零食飲料)少油(油炸大多不健康)要用最簡單有效的標語宣傳 不然大眾願意去鑽研的不多38F 12/23 15:27
推 cubegaga: 都不念書阿 稍微念一點基礎的運動生理學就可以避開一堆沒用的方法40F 12/23 16:05
→ excercang: 就是偏差觀念，才會造就一堆氣血大師42F 12/23 16:09
推 FarkU: 你認為是對的其實都是錯的或是有爭議的
撇開特定族群的陰謀論，我還是比較相信國健署的膳食標準。43F 12/23 16:26
推 criminal: 你的觀念也是怪怪的45F 12/23 16:34
→ Qtrad: 代工國家的教育教出了整群愚民 你以為只有在減肥?46F 12/23 16:48
→ argyle: 少吃是要減少總熱量 而不是減少碳水總量
吃幾乎無油的原型碳水才有辦法達到碳水50-60%47F 12/23 16:56

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