作者 ffnice (死胖子)
標題 [問題] 自己做無糖無油的全麥麵包熱量
時間 Thu May  4 10:33:05 2023






  請問自己用100%麵粉做的全麥麵包 熱量還是很高嗎

  自己用100%的全麥麵粉有點發不太起來

  吃起來很扎實 超有飽足感 XD

  不知道自己做的熱量跟市售比起來也是一樣很高嗎

  有沒有建議怎麼計算熱量?

  謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.115.192.240 (美國)
※ 作者: ffnice 2023-05-04 10:33:05
※ 文章代碼(AID): #1aKnbZPl (FITNESS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1683167587.A.66F.html
yunhouse: 食材就是熱量,50g的全麥粉就50g的熱量1F 05/04 10:35
Muilie: 100g 350大卡
沒加糖油就是吃麵粉,等於吃碳水
熱量比市售低,就這樣2F 05/04 10:35
molamolajump: 做麵包那些原料秤重不就可以算熱量了5F 05/04 10:42
qsasha: 這是cookclub 版範圍吧6F 05/04 10:45

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