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作者 kikolo (怎麼)
標題 [器材] Happy Tamper 義式定壓填壓器 #46
時間 Fri Nov  3 13:26:27 2023

#第46篇心得#

可以組合43篇跟44篇心得一起看...


其實我本來有買便宜的定壓定高填壓器~

但其實真正用到定壓才清楚定壓是怎麼回事
https://i.imgur.com/46w4W0N.jpg
[圖]

Happy Tamper 快樂填壓器應該有不少版友有買的。
就不野人獻曝了，簡簡單單寫這篇就好了。

https://i.imgur.com/W4xXeI1.jpg
[圖]
我覺得很多咖啡用品無論賣上多貴，都沒設計過的感覺。

收到的都是紙盒加上路邊攤包裝就上了。

不是紙盒包裝就不好.蘋果設計的紙盒也很有質感...
而是連紙盒包裝都沒好好設計過。

賣的貴，好歹在包裝或者說明上下點功夫...

https://i.imgur.com/XomSZRR.jpg
[圖]
立馬扔掉紙盒
裡面有簡易說明書.調整六角板手.填壓器本人.還有止滑墊

https://i.imgur.com/hDDnsqK.jpg
[圖]
造型印刷稱不上好看，但辨別度很高。

https://i.imgur.com/nWFfNgV.jpg
[圖]
壓力調整位置

看說明書圖片是調整到最鬆後，再來轉緊...
轉幾圈自己調整。會影響到最終壓力。

https://i.imgur.com/FQozP8x.jpg
[圖]
不明深度標示...
其實說明書很簡單，圖示加全英文，
網路影片只查到幾個英文的.自適應

這就不得不誇1Z這家公司了，
產品線上說明跟售後以及客服有誠意太多了。


https://i.imgur.com/J1XdNKa.jpg
[圖]
幸好產品設計的算還不錯
不然光看到包裝跟說明是對不起價位的。

中央的填壓盤是可以做更換尺寸的。
也就是未來要換填壓大小，只要更換這個填壓圓盤。

https://i.imgur.com/OMa2Lhc.jpg
[圖]
清潔上也很方便...
不像定高填壓要扳開清潔要花很大力氣。
這裡很輕鬆就撥開來了。

https://i.imgur.com/jEhLGbE.jpg
[圖]
弄個Pico搞個大陣仗，往後還有行星佈粉呢。XD

這裡就來比較跟定高壓粉器的差異吧...

水溫/豆量/磨粉刻度/佈粉/整粉什麼都一樣....
豆子都用便宜的賣場豆

來看看光是改變壓粉這個變因後，差異性如何 ?


https://i.imgur.com/DZsM5W9.jpg
[圖]
佈粉

https://i.imgur.com/73WpSb3.jpg
[圖]
整粉

== 第一組: 便宜定高壓粉器

https://i.imgur.com/Ew4M7MQ.jpg
[圖]
便宜定高壓粉器出動.
因為放下去就壓到粉了，
所以其實調整高度跟施加的壓力是沒影響的 XD

所以完全取決於手的壓力，壓吧...

https://i.imgur.com/SgOoOUW.jpg
[圖]
本身是螺紋狀的

== 第二組: 快樂定壓壓粉器

欸.忘記拍壓的照片了..管他不重要 XD

蠻有趣的，擺上去壓一下..輕輕鬆鬆的....

https://i.imgur.com/2hCNoQG.jpg
[圖]
粉就壓得頗不錯了。

== 試喝

左邊那杯是快樂填壓
https://i.imgur.com/G28uMfr.jpg
[圖]
這是二杯去比較的相對值，都是相對便宜的豆子就簡單喝喝看

定高的填壓器
在壓的時候很難知道已經壓了多少.
因為其實銀色的不銹鋼圓盤的厚度本身就蠻厚的了..
所以基本上就是放下去就是剛好壓下去了 XDDD
跟調節高度沒太大關係。

出來的口感相對是偏酸了一些，主要會走些許酸調...


快樂定壓填壓
在壓的時候輕鬆愉快填壓完畢，有下壓的感覺..
還會意猶未盡地想多壓幾次 XDD
(所以叫快樂填壓 ?)

相對於上面的濃縮而言，口感的層次比較好，酸帶堅果感...


畢竟在佈粉跟整粉上二杯都沒變，只在最後填壓有變

所以這二杯基本上都不難喝，味道也是以二杯相對值來談...
算是各有特色

不至於像用pico原廠整套一樣的差距頗大 XD


我覺得這個要用不用就隨意吧，畢竟售價算貴的..
便宜的定高填壓也不是不能用，施壓要多調整幾次就是了。



https://i.imgur.com/RPRv0x5.jpg
[圖]
至於二次分水網.下次寫吧
這個我就隨便買便宜貨了.....

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.150.210 (臺灣)
※ 作者: kikolo 2023-11-03 13:26:27
※ 文章代碼(AID): #1bH8I5ml (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1698989189.A.C2F.html
推 Spark1115: 我本來也考慮Happy，後來爬文看到官方態度不敢恭維
索性轉買對岸的衝擊粉垂，官方態度良好，使用體驗上也不錯，價格比Happy便宜一點，跟老闆哈拉還送小禮物XD1F 11/03 14:53
推 ms5plus: 推分享！最近也入手pico，也在看週邊。話說樓上的壓粉器是哪隻呢？目前是看上淘寶F牌的壓粉器4F 11/03 15:02
推 tainan19: 我想敲碗行星佈粉器的新得，放在購物車好久了，需要有人推（退）坑6F 11/03 15:13

等貨到寫心得可能要月中以後了（茶）
請耐心等我入坑當試驗品 XD

推 alan5965242: 我推頑固整粉壓粉器，我有FEEPIE3.0，壓起來沒有頑固直接旋壓的粉餅扎實穩定性，分水網我推蝦皮的
Coffeeplus雙層分水網開孔均勻，燒結網會卡油垢
MHW轟炸機的雙層開孔過少，水流沒那麼順暢均勻
58的頑固有新版鏡面高顏質加重版，但邊緣一樣會卡粉8F 11/03 15:25

感謝樓上大大心得

推 chan15: 你為了pico特地買了51mm的happy tamper嗎13F 11/03 16:00

是的...

因為pico弄得好絕對會比外面店家好喝，也更衛生。
畢竟外面店家不可能這樣搞剛微調，
而且pico兌成冰美式超級美味的..濃度也能自己掌控..
味道細節一定遠勝外面店家.這就是在家弄意式的好處...

不能喝多就想求精緻，
所以只要咖啡可以弄好，器材我會比較願意在能力範圍內投資

推 chan15: 我只是想說happy很貴我只幫我marax買58的，要買51的話我會想很久吧 XD14F 11/03 17:50

當然沒人想買比Pico更貴的周邊，結果只是壓粉用
畢竟51mm也不泛用，你的猶豫是正確的

→ higoodman: 沒看過網路對客服(設計者)的評論，但我個人遇到的經驗也是不好的16F 11/03 18:23
推 theeau: 我說那個原力粉垂呢18F 11/03 22:31

看到售價我發現原力不足，
交給原力足夠的寫開箱。

→ matvey: 我是買happy tamper 58.55mm big foot版本，蝦皮的詢問與交易過程倒是很順暢也沒不好的感受，日後可換不同尺寸底板是也是吸引力之一，使用上沒有問題也很省心。 最近又想買頑固的恆擊粉錘，不過只有58.4mm單一尺寸就降火了。19F 11/03 23:16

可換尺寸的確是會比較安心一點.
畢竟不便宜。

※ 編輯: kikolo (223.137.253.119 臺灣), 11/03/2023 23:37:51
推 mmonkeyboyy: Pico我有陣子放ㄧ邊 但最近又很常用 其他不是要太多空間 不然就是要等一陣子 XD 簡單說就是懶 pico + nanofoam + stagg + 瞳杯 + phin 基本可以應付每週各種啡需求
這ㄧ切的配件都要先換basket XD
一定要買能換尺寸的 慘痛經驗啊 我ㄧ度有58 54 51 49… 再加各種厚度 跟白痴ㄧ樣23F 11/04 03:01
推 lane34: 公司有LM機器跟磨豆機 想自己帶個定壓壓粉器 只在亞馬上看到轟炸機的 其他宣稱定壓感覺只是定高30F 11/04 04:30
→ kikolo: 很多宣稱定壓定高的，其實只是關鍵字讓你搜尋，實際上是調整高度可以定高，但無法定壓。32F 11/04 10:39
推 superpapa2: 這個高度能調整嗎？34F 11/04 18:27
→ kikolo: 調整的是施加的壓力，不是高度
https://reurl.cc/dmlx1k
看上面的影片應該就很清楚了
我自己用體重計測試我調整的大約最後施加壓力為20公斤，但可能還需要減少一點壓力35F 11/04 18:52

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