作者
標題 Re: [閒聊] 燒臘店什麼食材最能看出店家功力？
時間 Fri Dec 15 13:37:46 2023
標題 Re: [閒聊] 燒臘店什麼食材最能看出店家功力？
時間 Fri Dec 15 13:37:46 2023
https://i.imgur.com/5Jpn2F3.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/5Jpn2F3h.jpg)
https://i.imgur.com/qp0gEbn.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/qp0gEbnh.jpg)
https://i.imgur.com/ZnwfLsO.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/ZnwfLsOh.jpg)
我想問一下
我看新聞說越來越多香港人
移居台灣尤其是新北市林口
那會不會以後就有更多
好吃道地功夫最頂的
燒臘、茶餐廳、點心
等等的港式料理、美食、粵菜
出現在台灣啊？
看動漫中華一番提到粵菜、廣東料理、美食
感覺就挺厲害挺有特色的
另外想請問大家最喜歡的
港式料理、美食、粵菜的
品項、菜色是什麼？
https://i.imgur.com/ROBLBrY.png
![[圖]](https://i.imgur.com/ROBLBrYh.png)
https://i.imgur.com/trWfWmc.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/trWfWmch.jpg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.7.224 (臺灣)
※ 作者: Lb1916 2023-12-15 13:37:46
※ 文章代碼(AID): #1bU-Oiyv (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1702618668.A.F39.html
→ : 不會，大餐廳和連鎖集團早就生根了1F 12/15 13:38
推 : 很多港仔哦..2F 12/15 13:38
推 : 龜山林口地區房價對他們來說完全ok 甚至覺得便宜 又有捷運到機場回香港時方便3F 12/15 13:43
推 : 台北不是早就開一堆港式餐廳了嗎？5F 12/15 13:45
推 : 聽說台灣的燒臘飯其實不道地就是6F 12/15 13:46
推 : 聽說，聽說料理厲害的師傅主要都去英國，再來是美國，所以當地很有機會找到道地香港燒臘
臺灣年輕一輩的移民廚師好像比較少，我看過的師傅都四、五十歲以上了7F 12/15 13:47
臺灣年輕一輩的移民廚師好像比較少，我看過的師傅都四、五十歲以上了7F 12/15 13:47
推 : 道地燒臘台大對面鳳城就是了11F 12/15 13:49
推 : 鳳城哦..我還是不喜歡那個勾芡的醬汁 不過他們家的粥不錯吃12F 12/15 13:50
→ : 你跟上一篇14F 12/15 13:50
推 : 道地的港式口味 台灣人不一定喜歡，像我家附近就有香港人開的燒臘店，嗯~吃很多次還是沒很喜歡15F 12/15 14:01
→ : 我想吃雲吞撈仔麵
雲吞撈麵啦
想在台灣看到茶餐廳17F 12/15 14:08
雲吞撈麵啦
想在台灣看到茶餐廳17F 12/15 14:08
→ : 我家附近的燒臘店都港仔開的
雖然不好吃就是了20F 12/15 14:15
雖然不好吃就是了20F 12/15 14:15
→ : 月巴宅22F 12/15 14:26
--