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標題 Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
時間 Mon Sep 18 00:36:56 2023
作者
標題 Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
時間 Mon Sep 18 00:36:56 2023
有點訝異在原文裡沒有人提到印度料理，
不知道鄉民都怎麼看待這個人口第一大國的料理？
是沒有特別提不會想起來的平凡無奇程度嗎？
我只在十幾年前吃過一次，滿滿的香料味，回家連續拉了兩天就沒再嘗試過了，
鄉民有沒有推薦哪家可以稱得上台灣第一的印度料理可以去朝聖的呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.115.56 (臺灣)
※ 作者: museangel 2023-09-18 00:36:56
※ 文章代碼(AID): #1b1oigK1 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1694968618.A.501.html
※ 同主題文章:
09-18 00:10
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Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
09-18 00:36
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推 : 香料不等式是無敵的1F 09/18 00:37
推 : 印度料理不能在印度吃啊2F 09/18 00:38
推 : 你可以參考HOOK的影片3F 09/18 00:38
印渡風情(筆記 評價看起來都很推推 : YT有位日本人長年介紹孟買攤販美食的頻道4F 09/18 00:39
推 : 去找個湯咖哩吃接受度應該高一點 他們自己吃的就什麼都咖哩味 配上餅皮或我們比較不習慣的長米5F 09/18 00:39
推 : 印度食物不就都一坨一坨黃色糊狀不明物質？7F 09/18 00:39
→ : 台灣食物勝在比較中性...不會過鹹 過辣 過甜 可能很油但跟對岸比 真的小輸 所以對一般人而言接受度比較高，但對有比較明確極端喜好的人 就是各種不夠味了。8F 09/18 00:39
推 : 之前走進一間點了番茄湯，味道跟麥當勞的番茄醬一模一樣，但又不像番茄醬泡水很特別11F 09/18 00:39
→ : 印度料理拿掉咖哩 就什麼都不是了13F 09/18 00:40
→ : 配一堆恆河系列食材 恆河肉 恆河水 恆河冰 牛系列食材14F 09/18 00:40
推 : 乾淨又衛生15F 09/18 00:40
→ : 中華料理光是八大菜系就屌打印度料理的豐富程度了16F 09/18 00:40
推 : 阿爾卑斯皮卡丘17F 09/18 00:41
推 : 因為都香料 要喇均勻 所以看起來是一坨的20F 09/18 00:42
推 : 不就咖哩？23F 09/18 00:43
→ : 話說土耳其也算亞洲吧 這個也是大菜系24F 09/18 00:43
推 : 大哥，為什麼要看這種街邊剪輯，中國路邊攤也是半斤八兩耶25F 09/18 00:43
推 : 美國到處都是印度料理店啊27F 09/18 00:44
→ : 什麼都用手搓還有蟲飛來飛去 乾淨又衛生28F 09/18 00:44
→ : 台灣也有黑戚戚攤車大排長龍的29F 09/18 00:44
→ : 那是印度移民很多的關係吧30F 09/18 00:44
推 : 咖哩好吃 其他的不敢恭維31F 09/18 00:44
推 : 台灣的印度料理店都不太行32F 09/18 00:45
→ : 香料烤雞跟印度餅也很棒33F 09/18 00:45
→ : 日本跟美國都很多印度料理店34F 09/18 00:45
推 : 在印度千萬不要吃35F 09/18 00:46
推 : 東西都糊糊的看了實在提不起食慾36F 09/18 00:47
→ : 我以前還挺喜歡吃印度烤餅+咖哩說37F 09/18 00:47
推 : 幹他們做菜用手下去抓下去撈到底是怎樣 看不到38F 09/18 00:47
→ : 有段時間幾乎每周都會去吃39F 09/18 00:47
推 : 我覺得非洲路邊攤的飲料也蠻屌的40F 09/18 00:48
→ : 奶油餅跟蒜味的超棒41F 09/18 00:48
推 : 我都看Mark Wiens 他吃什麼看起來都好吃42F 09/18 00:48
→ : 我是個完全不吃咖哩的人 對印度料理真的沒興趣....43F 09/18 00:49
推 : 乾淨又衛生44F 09/18 00:49
推 : 明明材料很正常 到最後都會變成黃褐色黏稠泥漿物質 看起來就像45F 09/18 00:51
推 : 吃過淇里思 覺得還可以 就是很貴==47F 09/18 00:52
淇里思評價都超高 看到半夜流口水噓 : 噓那種惡意中國幹片48F 09/18 00:52
→ : 主打的就是進去出來一個樣49F 09/18 00:52
推 : 日本有兩三家連鎖的印度料理，去日本玩可以吃看看，順便吃日本發明的起司囊（チーズナン），類似月亮蝦餅的菜50F 09/18 00:52
推 : 印度料理是真的猛 他們對香料的理解很神 只不過路邊攤的衛生我有點難受 去貴的餐廳好一點53F 09/18 00:52
→ : 台灣市場沒養起來，價格偏高55F 09/18 00:53
推 : 乾淨又衛生，之前看他們煮過福壽螺來吃，真的厲害56F 09/18 00:53
→ : 咖哩就是香料汁的意思 每個家庭都有自己的咖哩57F 09/18 00:53
推 : 倫敦的印度料理很好吃，我第一次吃香料飯驚為天人58F 09/18 00:53
推 : 我OK你先吃59F 09/18 00:54
→ : 咖哩=紅燒。這樣應該比較好懂60F 09/18 00:54
推 : 台北有幾家啊...google map找一找我覺得下限挺高的61F 09/18 00:54
推 : 這味道zer一下就上來了62F 09/18 00:54
推 : 心目中台灣第一的印度料理是想想廚房63F 09/18 00:54
沒吃到 扼惋！噓 : 烤餅好ㄘ
ladoo 甜到中風64F 09/18 00:54
ladoo 甜到中風64F 09/18 00:54
→ : 想想關了啦，老闆太操勞66F 09/18 00:55
→ : 歇業後新開的夏花餐室應該值得一試67F 09/18 00:55
哇 這家超新 感覺可以去嘗鮮→ : 台灣有幾家印度料理還蠻好吃的，但適合好幾個人分，之前吃台中的辛德里，一個人300多吃很飽68F 09/18 00:55
CP值爆高！→ : 台北的話吃過天母的番紅花覺得不錯，單價稍高。平價一點可以參考公館的神燈擦一下70F 09/18 00:55
番紅花感覺很精緻另外剛查是神燈搓一下啦 哈
推 : zer一下味道都上來了72F 09/18 00:55
→ : 師大旁邊那家也蠻有名的 好像叫印渡風情73F 09/18 00:55
對！hook影片裡的那家→ : 單點偏貴，但是套餐又要找人分74F 09/18 00:56
推 : 高雄有幾間印度餐廳是印度人開的，口味應該蠻正統的75F 09/18 00:56
推 : 台南我都吃主廚帽76F 09/18 00:57
下次去台南玩的口袋名單！推 : 乾淨又衛生77F 09/18 00:57
→ : 烤餅是個好東西 我連吃韓式炸雞都會買烤餅回來配78F 09/18 00:58
→ : 除了咖哩之外，香料飯跟饢也都很好吃79F 09/18 00:58
→ : 但它他們同一盤都同一種味道80F 09/18 00:59
→ : 我是覺得別笑人家印度人啦，印度人在台灣開的餐廳比一堆蟑螂老鼠到處爬的麵店乾淨多了，還有人說那種地板桌子黏黏的老店才好吃，真不知道有什麼資格嘲笑人家81F 09/18 01:01
→ : 現在連印度都要比台灣好了喔 好喔84F 09/18 01:02
→ : 台灣路邊攤用手下去抓料至少還會帶個套==85F 09/18 01:03
推 : 乾淨又衛生86F 09/18 01:04
→ : 在台灣賣很貴87F 09/18 01:05
推 : 我印度菜偶爾一餐還可以，確實很好吃、香料令人讚嘆，但好容易膩88F 09/18 01:06
推 : 台灣印度料理幾乎都是在美食街之類的吧..
以前市政府捷運站附近有一家印度烤飯我也挺愛的90F 09/18 01:06
以前市政府捷運站附近有一家印度烤飯我也挺愛的90F 09/18 01:06
推 : 乾淨又衛生92F 09/18 01:07
→ : 不過生意很差 疫情時就倒了93F 09/18 01:07
可惜 印度菜好像不太是大家主流聚餐的選項→ : 印度菜超強的 在他變成糊之前其實很美94F 09/18 01:07
→ : 好喔 只會跟支那一樣用幹片貶低其他國家 就別怪被人說同文同種95F 09/18 01:08
→ : 是你在貶低台灣吧??97F 09/18 01:10
推 : 台灣的印度菜都是開餐廳賣餐廳價吧 基本衛生總要達標98F 09/18 01:10
→ : 講中國不好要反觀台灣 講印度不好也要反觀台灣 WTF??99F 09/18 01:10
→ : 通常再普通也是美食街等級100F 09/18 01:11
推 : 說真的以台灣這種夜市文化 竟然可以嘴別人衛生
有一種五十步笑百步101F 09/18 01:13
有一種五十步笑百步101F 09/18 01:13
→ : 不好意思 印度那做法連台灣路邊攤看來都比較衛生 反觀啥?那些手抓來抓去和印度蜜蜂都沒在遮的 台灣我起碼沒看過103F 09/18 01:15
推 : 印度菜好吃 但是在台灣找好吃的店吃就好不要去印度吃 拉到懷疑人生不划算105F 09/18 01:17
→ : 沒摻巧克力豆的油酥茶我可是不喝的喔107F 09/18 01:17
推 : 這系列文真的一堆井底之蛙在自我高潮 不愧是同文同種108F 09/18 01:18
推 : 樓上有啥高見你叫說 少在那邊屁話陰陽怪氣的110F 09/18 01:20
推 : 找一家印度餐廳進去吃吃看吧，中國幹片少看一點
當地環境衛生的確不佳，但料理本身是好吃的111F 09/18 01:20
當地環境衛生的確不佳，但料理本身是好吃的111F 09/18 01:20
推 : 終於到了用印度衛生來反觀台灣的一天了==113F 09/18 01:21
→ : 有人說難吃嗎 好吃和衛生本來就兩回事吧==
不是 是在討論印度硬是有人要反觀吧==114F 09/18 01:22
不是 是在討論印度硬是有人要反觀吧==114F 09/18 01:22
→ : 路邊攤跟路邊攤比 餐廳跟餐廳比才對吧 不過支那幹片確實不該看116F 09/18 01:23
推 : 跟支那一樣（X）
這些人就是支那人（O）118F 09/18 01:23
這些人就是支那人（O）118F 09/18 01:23
推 : 印度料理很棒，但衛生堪慮，去過印度旅遊絕大多數因為吃喝後上吐下瀉而極度厭惡這裡XD，赤坂老師也是其中一個受害者說從此以後再也不會去120F 09/18 01:25
推 : 為啥衛生不好突然反觀呀123F 09/18 01:25
→ : 啊所以到底為啥反觀台灣 支那人是不是124F 09/18 01:26
噓 : 誰貼抖音影片害我點下去125F 09/18 01:38
推 : 印度料理好不好吃我不好說，但台灣夜市的衛生絕對屌打印度當地的攤販，要反觀台灣也找正確對象126F 09/18 01:39
→ : 反觀完再扣個支那帽子 標準套路 討論印度怎的扯到支那我就沒看懂 整天提是暗戀人家喔
就算英文下去查看起來不也差不多 還是說英文就不是幹片?128F 09/18 01:43
如果印度當地攤販跟台灣當地的攤販衛生比較就算英文下去查看起來不也差不多 還是說英文就不是幹片?128F 09/18 01:43
台灣飲食衛生宣導做了幾十年了
平均水準應該台灣較好
當然台灣也有衛生水準很差的、
而印度也有衛生水準好的店家
大家應該都認同不要一竿子打翻台灣和印度攤販跟餐廳
我想可能是兩邊主張看的重點不同
希望品嘗到乾淨衛生的美食和厭煩一竿子打翻全部的初衷應該是一樣的！
→ : 乾淨又衛生，參考一下131F 09/18 01:49
推 : 很好吃啊，印度長米配孜然咖哩真是一絕，偶爾就會上印度餐廳一次，想到肚子就餓了，不過這是在台灣，如果到當地衛生環境我會怕XD132F 09/18 01:50
哈 怪我半夜發了讓人肚子餓的罪惡文章→ : 不知道哪家是第一 但各縣市都有吃過會重複光顧的店基本上台灣印度料理沒倒的都不會難吃
經營幾年以上的135F 09/18 01:52
看來是印度美食饕客！經營幾年以上的135F 09/18 01:52
推 : 高雄有幾間小餐廳不錯吃，就是貴的要死，一份小小一碗的咖喱2-5百，烤餅另外算，不然就連鎖的印度皇宮也不錯138F 09/18 01:54
推 : 台灣美食是不是亞洲第一，這說不準。
但台灣洗腎率是亞洲第一，這是事實。140F 09/18 01:57
但台灣洗腎率是亞洲第一，這是事實。140F 09/18 01:57
推 : 印度料理好吃…烤餅加咖哩醬超讚，他們咖哩醬是自己調製的，還有瑪莎拉咖啡，拉茶也很好喝142F 09/18 02:01
印度料理真的很有特色推 : 印度料理超好吃，屌打臺灣料理144F 09/18 02:05
推 : 腸胃要夠好 台灣人已經被鍛鍊到很強了 但印度人是修羅模式145F 09/18 02:07
推 : 人口密度高的國家，路邊攤都有衛生問題…
不管是印度或台灣147F 09/18 02:09
不管是印度或台灣147F 09/18 02:09
推 : 養印度料理讚149F 09/18 02:10
推 : 在德國吃過很好吃的tandoori chicken150F 09/18 02:12
※ 編輯: museangel (1.171.115.56 臺灣), 09/18/2023 02:16:19→ : 印度料理台北一堆啊 很多都是印度或巴基斯坦來開的
印度料理就香料千變萬化 我也不懂西台灣整天笑他們幹嘛 怎麼不想想自己街邊小吃也是元素週期表151F 09/18 02:16
印度料理就香料千變萬化 我也不懂西台灣整天笑他們幹嘛 怎麼不想想自己街邊小吃也是元素週期表151F 09/18 02:16
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