作者 atuf (嗶嗶)標題 [問題] 到底為什麼霜淇淋這麼容易缺料？時間 Mon Aug 21 14:54:16 2023
不論7-11還是全家的霜淇淋都是，
奇怪，地瓜、咖啡等等的幾乎沒看過斷料的，
就霜淇淋會，
到底是為什麼啊？
而且應該也能做到網路查現在哪家分店是什麼買什
麼口味吧？i珍食、友善食光都能做到了，這應該也
可以啊。
-----
Sent from JPTT on my Google Pixel 7 Pro.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.154.185 (臺灣)
※ 作者: atuf 2023-08-21 14:54:16
※ 文章代碼(AID): #1aumeQR5 (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1692600858.A.6C5.html
噓 deeping774: 貨源充足怎麼造成排隊人潮？ 唾手可得大家不會珍惜1F 08/21 15:25
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/21/2023 15:28:16
推 qwqw555333: 同認為app該更新查分店口味了...到場撲空很煩3F 08/21 15:49
推 peatle: 只有你家吧，我這邊沒看過4F 08/21 15:52
我說得缺料不是指霜淇淋機完全不能用，而是當季的口味缺料，只能賣其他口味的意思
推 barttien: 要查分店口味不太可能，因為前台沒辦法進後台直接改而5F 08/21 16:04
回報給總部？
→ bailan: 口味分店隨興改，除非規定口味要報備，不然公司也不知吧7F 08/21 16:25
→ catuncle1: 這也就是為什麼除了全家外，其他便利商店都興趣缺缺8F 08/21 16:48
→ li72716: 員工會反彈吧：啊我就不想賣啊 ` _ ′9F 08/21 16:55
※ 編輯: atuf (101.10.93.133 臺灣), 08/21/2023 16:56:59
→ li72716: 收銀機不是可以連線嗎 系統內放一個口味、售罄/洗機台隨時可以按 連到app系統裡10F 08/21 16:57
※ 編輯: atuf (101.10.93.133 臺灣), 08/21/2023 16:59:48
→ OrcDaGG: 要馬賣完了沒貨可進 要馬那個口味賣很差 不想進12F 08/21 17:17
推 gardeniablue: 因為口味限定，要常推新不會備長久的料
像全家之前檔期就賣一個月，他備太大量的料沒意義13F 08/21 17:40
推 wi22900: 遇到買一送一啊，門市平時也不敢大量訂貨，一隻49有多少人會買? 都是訂1快賣完才加訂1，沒人買 報廢虧更多15F 08/21 18:04
→ moonpaper: is.gd/pCYudL 截至112年2月28日止，全家便利商店總店舖數達4,150家。17F 08/21 18:37
推 eyeko: 大家都覺得霜淇淋機每天都會清潔嗎？？19F 08/21 21:23
推 s84460: 很簡單啊！因為杯裝只會一直辦活動來衝刺業績，門市沒有加人力當然就沒有人想要賣囉！20F 08/21 21:40
→ thomaschion: 霜料又不是很普遍的東西，一批一批生產當然會缺料，連牛奶都會缺了23F 08/22 00:39
時代
現在這個世代，兩大超商連控料都沒辦法？
推 hankxtina: 霜淇淋機真的每天會清潔，好嗎？拎北做大夜班的，之前待的的店鋪有霜淇淋機，每天一定得清潔。
只是每天清潔並非把機臺清空，而是開啟機器的巴式滅菌模式。霜淇淋準備換檔時，會再徹底清洗內部，確保內容物被完全清空。25F 08/22 01:10
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/22/2023 13:12:04
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/22/2023 13:12:21
→ OrcDaGG: 你不如說說看 你會怎麼控料 讓霜淇淋機可以隨時去都能買30F 08/22 16:23
推 hecatewing: 各店自己也會跟鄰近的店調料，你要把系統寫死，那應該很難，我這邊吃的店莓果被調去其他店，他們自己進金萱跟巧克力31F 08/22 16:23
→ hecatewing: 像ERP系統寫很死不人性化，就很難用沒有彈性啊，彈性要加錢客製化，那要追求系統死板，還是各店彈性支援補料35F 08/22 16:26
推 saxm: 期間限定的咖啡也會缺料啊= = 限量賣完就沒38F 08/22 16:35
→ taco0234: 只要是人工調理的一定有機會遇到缺料，只是你沒遇到而已霜淇淋除了首賣會要求賣一樣口味，後續有缺料後就會開放讓店長自由選擇，所以才會看到有不同口味出現39F 08/22 17:38
--