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作者
標題 [新聞] 裁撤專屬廚師改叫快炒店 樂天領隊坦言是
時間 Wed Apr 9 16:57:00 2025
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標題 [新聞] 裁撤專屬廚師改叫快炒店 樂天領隊坦言是
時間 Wed Apr 9 16:57:00 2025
裁撤專屬廚師改叫快炒店 樂天領隊坦言是「營運考量」
2025/04/09 16:24
〔記者羅志朋／桃園報導〕周刊爆料樂天桃猿「伙食風暴」持續延燒，今天賽前樂天領隊川田喜則受訪時表示，早上他有看到報導，球隊團結一心，為了今天晚上的比賽而努力，發生這樣的報導，他感到非常遺憾。
周刊報導指出，由於母公司樂天集團面臨財務危機，管理層希望損益平衡，2024年開始要求廚房降低成本，2025年更是直接裁掉3名廚師，以每餐100元到150元的價格要求熱炒店外燴供餐，其預算有如大學生，餐飲品質可說是比監獄還克難。
對此，川田解釋，確實在今年的營運考量上，球團有調整一軍食堂供餐的方式，由於沒有考慮周全，也沒有和球員進行良好的溝通，這是比較抱歉的地方。
至於具體對策，川田進一步解釋，打造選手強健的身體是非常重要的，不只是營養充足，還有飲食的量和攝取都非常關鍵，球團已密切和業者溝通安排，看要如何調整改善，以符合選手需求。
川田說，目前球團有分餐飲組別，選手飲食部分，從以往的「執行面」變成現在的「協助面」，留下餐飲組除了選手飲食，未來對於進場球迷的飲食，也會協助提供專業廚師的相關意見。
https://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/5006598
中職》裁撤專屬廚師改叫熱炒店 樂天領隊坦言是「營運考量」 - 自由體育
周刊爆料樂天桃猿「伙食風暴」持續延燒，今天賽前樂天領隊川田喜則受訪時表示，早上他有看到報導，球隊團結一心，為了今天晚上的比賽而努力，發生這樣的報導，他感到非常遺憾。周刊報導指出，由於母公司樂天集團面臨財務危機，管理層希望損益平衡，2024年開始要求廚房降低成本，2025年更是直接裁掉3名廚師，以每餐 ...
周刊爆料樂天桃猿「伙食風暴」持續延燒，今天賽前樂天領隊川田喜則受訪時表示，早上他有看到報導，球隊團結一心，為了今天晚上的比賽而努力，發生這樣的報導，他感到非常遺憾。周刊報導指出，由於母公司樂天集團面臨財務危機，管理層希望損益平衡，2024年開始要求廚房降低成本，2025年更是直接裁掉3名廚師，以每餐 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800S/2025/04/09/phpatDvmv.jpg)
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※ 作者: ruka660101 2025-04-09 16:57:00
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→ : 這怎麼運下去呢?1F 04/09 16:57
→ : 叫便當就好了啦 健康餐便當叫一叫2F 04/09 16:57
→ : 健康餐叫一叫就好了3F 04/09 16:58
→ : 幾個廚師都養不起的球團 大開眼界 窮酸4F 04/09 16:58
推 : 專業廚師？不是都被炒了？5F 04/09 16:58
推 : 日本人比較會經營職棒？不想玩就不要玩6F 04/09 16:58
![[圖]](https://i.imgur.com/tH99NsP.jpeg)
推 : 每餐150，有夠寒酸的8F 04/09 16:58
→ : 被玩到死營運到死 怎麼贏 你告訴我怎麼贏9F 04/09 16:58
推 : 找快炒店打造球員強健的身體？10F 04/09 16:58
→ : 被營運到死11F 04/09 16:59
→ : 買便當+豆漿 或茶葉蛋吧12F 04/09 16:59
→ : 油不用錢加下去就對了13F 04/09 16:59
推 : 團結一心啊球員吃那什麼鬼東西XD14F 04/09 16:59
→ : 日式細膩的地方15F 04/09 16:59
推 : 原本以為小胖是減肥成功，沒想到是這樣瘦的QQ16F 04/09 16:59
推 : 這樣是能省多少啦？今天一個負面新聞下去搞不好損失更多17F 04/09 16:59
推 : 球迷吃的比球員好18F 04/09 16:59
推 : 溝通有錯誤 所以本來要找健康餐溝通錯誤變熱炒店？
唬爛仔19F 04/09 16:59
唬爛仔19F 04/09 16:59
→ : 直接訂便當還比較不會像這樣被尻洗21F 04/09 16:59
推 : 廚師是要花多少錢 笑死22F 04/09 16:59
推 : 每餐100-150元預算叫便當綽綽有餘吧23F 04/09 17:00
推 : cost down24F 04/09 17:00
噓 : 就是cost down 講那麼多25F 04/09 17:00
推 : 沒錢了26F 04/09 17:00
推 : 難怪全猿逃走中27F 04/09 17:00
推 : 廚師被運營到死28F 04/09 17:00
推 : 團結一心還會有球員出來爆料？29F 04/09 17:00
噓 : 沒錢就賣掉！30F 04/09 17:01
→ : 又不是啥國宴等級 三個廚師一個月能破20萬喔31F 04/09 17:01
推 : 不趕快爆出來 球員還要吃多久油泡番茄炒蛋 遺憾什麼32F 04/09 17:01
→ : 3,5萬可以買多少便當 不請廚師是對的33F 04/09 17:01
推 : 經營的這麼痛苦就趕快轉賣吧！34F 04/09 17:02
推 : 營運考量（X）摳死盪（O）35F 04/09 17:02
→ : 重點是煮法 和 選菜色吧36F 04/09 17:02
推 : 廚師被抓去大熱炒，所以球員因為飲食打得跟狗屎一
樣還會有人買單，笑死你日本人哪來的能力有辦法不
靠戰績留著球迷37F 04/09 17:02
樣還會有人買單，笑死你日本人哪來的能力有辦法不
靠戰績留著球迷37F 04/09 17:02
噓 : 拜託快賣掉40F 04/09 17:02
推 : 3個廚師養不起 真的別玩了 好嗎41F 04/09 17:02
推 : 你要熱炒店做健康飲食有點難度42F 04/09 17:02
噓 : 滾回日本啦43F 04/09 17:02
推 : 就這樣被玩到死 運營到死44F 04/09 17:02
推 : 選手飲食從執行面變協助面...很優雅的說法45F 04/09 17:02
推 : 球員有夠雖小46F 04/09 17:02
噓 : 給運動員吃熱炒喔 有夠可憐47F 04/09 17:03
→ : 職業球團叫熱炒店煮飯給球員吃 台灣球團還做不出來咧48F 04/09 17:03
推 : 100~150可以叫健康餐便當，可是只能一人一個，100%吃不飽49F 04/09 17:03
→ : 最近菜便宜 會弄成這樣也不簡單51F 04/09 17:03
推 : 一天了 以為兩篇就沒什麼討論度 沒想到…52F 04/09 17:03
推 : 連球員伙食都要摳還是賣一賣好了53F 04/09 17:03
→ : 難怪朱育賢會走54F 04/09 17:03
推 : 台灣剛打贏12強冠軍 賣球隊正是時候55F 04/09 17:03
推 : 廚師都養不起跟我說要留林立？你在說笑話吧？56F 04/09 17:03
→ : 日本人經營就這樣嗎 球員可憐哪 是誰叫你破壞皇城內的和諧57F 04/09 17:03
推 : 摳死當就摳死當 換句話說就營運考量...58F 04/09 17:03
推 : 然後解法不是加錢或改聘專門的廚師 而是要求快炒店幫忙59F 04/09 17:04
推 : 每餐100元到150元的價格60F 04/09 17:04
噓 : 隨便找幾個團膳阿姨來煮也不用多少錢吧==61F 04/09 17:04
→ : 改善營養XDDDD62F 04/09 17:04
推 : 今年老虎 明年林立 我們來玩Cost down63F 04/09 17:04
推 : 真的要轉賣了嗎64F 04/09 17:04
→ : 球團自己證實的窮酸 辦個募捐吧65F 04/09 17:04
→ : 講甚麼都沒用啦 你們確實在三月餵球員數桶油一個禮拜66F 04/09 17:05
→ : 整天cost down 還不如別經營了，趁現在棒球熱找個有心的本土企業，不然日本樂天遲早成為跟兄弟飯店一樣，阻礙職棒發展的絆腳石67F 04/09 17:05
推 : 就算預算問題 但砍掉廚師 一定還是有更好做法70F 04/09 17:05
推 : 3個廚師養不起 因為就不能賣周邊啊 所以要換成能夠賣週邊71F 04/09 17:05
→ : COST DOWN是一回事 有沒有用心是一回事 會出現這種菜色72F 04/09 17:05
→ : 開放球迷幫點外送73F 04/09 17:06
推 : 真的窮酸74F 04/09 17:06
→ : 的韓媛三本柱才行75F 04/09 17:06
→ : 營運考量 花錢找韓啦 摳斯盪改伙食 拉枯天 厲害76F 04/09 17:06
推 : 這種摳斯盪的玩法 能留住阿立跟老虎我是不信啦77F 04/09 17:06
→ : 根本就像擺爛 也不想管球員死活 興農後期的味道78F 04/09 17:06
→ : 就只是在糟蹋球員而已79F 04/09 17:06
噓 : 有錢買韓啦讓猿氣在脆上瘋狂發文 沒錢買廚師80F 04/09 17:06
推 : 要學海盜迷喊Sell the team嗎81F 04/09 17:07
→ : 賣吧，沒心了82F 04/09 17:07
推 : 錢都去啦啦隊了吧，啦啦隊補強的新聞一堆83F 04/09 17:07
推 : 不高興玩就別玩了吧84F 04/09 17:08
推 : 砍三個廚師可以多請幾個韓啦?85F 04/09 17:08
噓 : 下去86F 04/09 17:08
推 : 真慘 難得行銷回來 結果只是表面87F 04/09 17:08
推 : 說真的不行就賣給別人吧88F 04/09 17:08
推 : 是不是球員周邊賣的太差啊 該不會靠啦啦隊收入養活球隊?89F 04/09 17:08
→ : 這樣經營的很難看91F 04/09 17:09
→ deann …
→ : 阿是不會出廚師的週邊喔93F 04/09 17:09
噓 : 講一堆廢話：簡單翻譯就是我在擺爛94F 04/09 17:09
推 : 就是跑了啦啦營收下滑才砍食勤95F 04/09 17:09
推 : 這就是台灣棒球的悲哀吧 重心都在啦啦隊身上96F 04/09 17:09
推 : 你日式企業,好歹也叫日料店,叫什麼快炒店97F 04/09 17:10
推 : 老闆就是這樣，韓啦可以賺錢，廚師只是賠錢。企業思維一定是裁廚師，尤其日企98F 04/09 17:10
→ : 至少找便當店吧 熱炒店到底是啥鬼430F 04/09 19:11
推 : 這樣搞是不想玩了吧431F 04/09 19:12
→ : 沒錢了432F 04/09 19:22
推 : 還真的很像不想玩 這餐費預算太扯了...433F 04/09 19:22
噓 : 當職業球團已經開始撙節，不會是太好的事情
經營不下去就快點賣掉吧434F 04/09 19:23
經營不下去就快點賣掉吧434F 04/09 19:23
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→ : 至少找便當店吧 熱炒店到底是啥鬼430F 04/09 19:11
推 : 這樣搞是不想玩了吧431F 04/09 19:12
→ : 沒錢了432F 04/09 19:22
推 : 還真的很像不想玩 這餐費預算太扯了...433F 04/09 19:22
噓 : 當職業球團已經開始撙節，不會是太好的事情
經營不下去就快點賣掉吧434F 04/09 19:23
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