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作者
標題 [新聞] MLB／大谷翔平找的晚宴名廚曝光 最難預訂
時間 Mon Mar 17 10:34:17 2025
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標題 [新聞] MLB／大谷翔平找的晚宴名廚曝光 最難預訂
時間 Mon Mar 17 10:34:17 2025
聯合
MLB／大谷翔平找的晚宴名廚曝光 最難預訂壽司、燒鳥店都來了
2025-03-17 10:18 聯合報／ 記者陳宛晶／即時報導
道奇隊3位日籍球星在東京行作東，找來名廚到下榻飯店為全隊準備料理，外界一直很好
奇菜單，日本媒體從大谷翔平發布的照片中找到線索，包括號稱日本最難預訂的壽司店、
最難預訂的燒鳥店，都被請來為道奇下廚。
奇菜單，日本媒體從大谷翔平發布的照片中找到線索，包括號稱日本最難預訂的壽司店、
最難預訂的燒鳥店，都被請來為道奇下廚。
大谷貼出的大合照中，揭曉究竟是請來哪些大廚，包括「鮨さいとう（鮨齋藤）」、「鳥
しき（Torishiki）」主廚，以及日本鮪魚批發商「やま幸（Yamayuki） 」。
位於六本木的「鮨さいとう」，主廚齋藤孝司被譽為「令和壽司之神」，餐廳曾從2009到
2018年連續10年獲得米其林3星後主動歸還，2020年後已經不再接待新客，必須透過熟客
引薦，才有機會品嘗新一代「壽司之神」所製作的美食。
2018年連續10年獲得米其林3星後主動歸還，2020年後已經不再接待新客，必須透過熟客
引薦，才有機會品嘗新一代「壽司之神」所製作的美食。
「鳥しき」從2010年首度獲得米其林一星後一直維持至今，也是世界第一家獲得米其林的
燒鳥店，由池川義輝所經營，餐廳官網描述他的燒鳥理念追求「一生一串（為一串而奉獻
一生）」，從食材、炭火的選擇，到烹調的每個環節都極其講究。
燒鳥店，由池川義輝所經營，餐廳官網描述他的燒鳥理念追求「一生一串（為一串而奉獻
一生）」，從食材、炭火的選擇，到烹調的每個環節都極其講究。
https://reurl.cc/La1Lg3
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2025/03/17/1/31668296.jpg&s=Y&x=0&y=92&sw=1080&sh=720&exp=3600)
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只要用力呼吸 就能看見奇蹟
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※ 作者: sukiyasuica 2025-03-17 10:34:17
※ 文章代碼(AID): #1drueifj (Baseball)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1742178860.A.A6D.html
推 : 餓了1F 03/17 10:34
推 : 日料明星隊2F 03/17 10:38
推 : 我們這些上班族一輩子也沒機會吃到的東西3F 03/17 10:39
推 : 連日料都是全明星隊4F 03/17 10:39
推 : 吃了面子果實才請得動5F 03/17 10:40
推 : 沒找二郎壽司?6F 03/17 10:40
推 : 整個恐怖陣容餒7F 03/17 10:40
推 : 等級夠才請得出來吧，要有這種國民外交的機會8F 03/17 10:40
推 : 全世界都知道了9F 03/17 10:41
推 : 最頂的10F 03/17 10:42
推 : 不知道大谷動用了什麼關係才請來11F 03/17 10:43
推 : 難怪身體不適要靠美食來治
大谷動用的關係就是他本人啊 大谷翔平四個字12F 03/17 10:43
大谷動用的關係就是他本人啊 大谷翔平四個字12F 03/17 10:43
推 : 大谷還要動用關係？樓上開玩笑嗎14F 03/17 10:44
推 : 大谷還需要什麼關係 這些店巴不得休一個禮拜全力準備15F 03/17 10:45
推 : 一般人只能吃鳥貴族16F 03/17 10:45
推 : 齋藤光座席費10万円17F 03/17 10:48
推 : 這次怎麼沒人說我家巷口屌打18F 03/17 10:48
推 : 大谷+三個日本頂級運動員+日本國球-棒球界裡最頂的道奇很難拒絕這麼頂的外交的機會吧19F 03/17 10:48
推 : 跟黃仁勳來台灣一樣,吃啥都要報21F 03/17 10:48
推 : 大谷翔平四個字加上可能無上限的預算 妥妥的22F 03/17 10:49
推 : 喂 你好 我大谷翔平啦23F 03/17 10:49
推 : 正常是要問這些店家是動用什麼關係可以被大谷選中吧24F 03/17 10:50
推 : 做餐廳的一生可以服務大谷+道奇隊一次能說嘴一輩子25F 03/17 10:50
→ : 這時間發這新聞 太-誇-張-了-26F 03/17 10:50
→ : 兩邊都不需要理由啦，他們都是各自產業裡最頂尖的27F 03/17 10:50
推 : tabelog 4.59跟4.48星 好扯的分數= =28F 03/17 10:50
推 : 日料明星隊XD29F 03/17 10:51
→ : TABELOG 分數好高30F 03/17 10:51
推 : 想太多 人家是餐飲達人 未必是體育迷 怎麼可能只看大谷面子 齋藤目標是發展餐飲集團 只有這方面相關的巨頭 才能請得出他來辦外燴吧31F 03/17 10:51
→ : 果然頂級極致34F 03/17 10:51
→ : 這種店一般人有錢想吃還吃不到 只有道奇跟大谷才能把他們湊在一起35F 03/17 10:51
→ : 那個壽司是有錢也吃不到 好扯37F 03/17 10:52
→ : 三個球星~他們贊助協力廠商會去商請這些職人出面
廠商會幫忙WIN WIN38F 03/17 10:52
廠商會幫忙WIN WIN38F 03/17 10:52
推 : 歐塔尼要吃飯還要預訂？40F 03/17 10:52
→ : 王牌+王牌41F 03/17 10:53
推 : 兩邊這種等級的不愁沒人牽線啦42F 03/17 10:53
推 : 大谷報名字店家就配合了，不然在日本會被出征43F 03/17 10:53
推 : 他對日本人來說可是民族英雄 哪還需要什麼關係44F 03/17 10:54
→ : 相關巨頭是在講什麼鬼 有影響力的大人物也是服務對象45F 03/17 10:54
推 : 笑死 人家的江湖地位可能比大谷還高46F 03/17 10:55
→ : 好嗎 哪根筋覺得斎藤さん只服務餐飲業47F 03/17 10:55
推 : 山本:又蹭到了48F 03/17 10:55
推 : 大谷+世界冠軍49F 03/17 10:55
推 : 2011年去日本玩時去吃過了鮨さいとう 如今只能回憶50F 03/17 10:55
推 : 日料國家隊了吧51F 03/17 10:56
推 : 大谷要訂哪家餐廳到東京應該都沒問題吧52F 03/17 10:58
推 : 怎麼還有人在硬凹 大谷還要用關係也太好笑53F 03/17 10:58
推 : 東貴博也去吃過了還在那邊亂雲斎藤さん的生意對象54F 03/17 10:58
→ : 這種晚宴我翹班也要參加 可以理解Snell55F 03/17 10:59
![[圖]](https://i.imgur.com/wAAATldh.png)
推 : 大谷在日本根本不是看不看體育的問題吧 根本民族英雄了57F 03/17 10:59
→ : 麻布台店能預約啦 只是斎藤主廚的赤坂店沒辦法58F 03/17 10:59
→ : 大谷要動用的關係大概就是手機拿起來就好了59F 03/17 11:01
推 : 大谷：難訂？60F 03/17 11:01
→ : 三位球員(大谷) 只要講一下要做啥,贊助商就會幫忙籌畫了
說不定還給幾種方案61F 03/17 11:02
說不定還給幾種方案61F 03/17 11:02
推 : 是不是有人在裝懂甚麼啊！？63F 03/17 11:02
推 : 大谷動用的就是他自己啊，他拜託這些店家的話，店家高興都來不及好嗎64F 03/17 11:03
推 : 不用去貶低哪一方，大谷會請他們是因為他們就是最頂的他們會願意接是也因為對方是大谷還有整個道奇66F 03/17 11:04
推 : 高中生面子這麼大笑死68F 03/17 11:06
推 : 「喂，我翔平啦！」69F 03/17 11:07
→ : 凹到很井蛙了啦70F 03/17 11:07
推 : 這三間tabelog跟鬼一樣71F 03/17 11:10
→ : 摩西摩西我歐塔尼啦，今晚有位置嗎？72F 03/17 11:10
→ : 用餐規矩很多的小野二郎都捏給地表維安最高規的歐巴馬73F 03/17 11:10
→ : 說真的這兩家能被大谷邀請也是榮幸啦74F 03/17 11:11
推 : 這陣容只能說羨慕75F 03/17 11:11
推 : 道奇也是一堆億元男，這團體身價什麼餐廳都肯接好嗎76F 03/17 11:12
→ : 大谷動用的關係就是我是大谷翔平可以訂位嗎XD77F 03/17 11:12
→ : 大谷的堪佔已經不只體育成面了78F 03/17 11:12
推 : 你才想太多吧79F 03/17 11:13
推 : 大谷邀請的話 我是店家也免費去 廣告效應太大了80F 03/17 11:15
推 : 日本滿地都是大谷，不看球的也知道好吧81F 03/17 11:15
推 : 日本人不是最愛搞職人精神 不是在自己店裡製作料理現吃82F 03/17 11:15
→ : 講的好像台灣當年不看棒球的就不知道王建民一樣83F 03/17 11:16
推 : 某樓真可笑，能做到這個地位的，每天要面對的是什麼樣84F 03/17 11:16
→ : 這些職人名廚放得下心中的驕傲去飯店製作85F 03/17 11:16
→ : 的客人，怎麼可能只賣餐飲界巨頭86F 03/17 11:16
推 : 黑單裡的人不意外 老人就愛硬凹87F 03/17 11:17
→ : 還不夠大咖 真的大咖就是要你們來店裡吃88F 03/17 11:17
推 : 眼界窄得要死 還要硬凹89F 03/17 11:18
推 : 小野二郎應該比較難超越 美國總統到店裡吃90F 03/17 11:18
推 : 預算無上限+國家英雄等級的運動員 能被找上才是榮耀91F 03/17 11:19
→ : 而且大谷連電話都不用打 是身邊團隊會幫他安排92F 03/17 11:19
推 : 旁邊廠商或飯店公關就會幫忙找了 三位球員根本不用自己打93F 03/17 11:20
推 : 熟客引薦 所以算是一種會員制餐廳嗎？94F 03/17 11:21
推 : 笑死 還餐飲達人要靠關係才能訂，某樓是不是裝懂啊，大谷在日本已經不只是體育圈的等級了
還江湖地位比大谷高，裝懂真的好好笑95F 03/17 11:22
還江湖地位比大谷高，裝懂真的好好笑95F 03/17 11:22
推 : 大谷這種出圈的國際棒球明星不看棒球的也會從新聞
上或廣告知道大谷翔平這個人好嗎？98F 03/17 11:23
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推 : 好爽喔= =223F 03/17 20:34
推 : 光是「大谷翔平」這四個字、就不只值十億鎂224F 03/17 20:41
推 : 我是真的不相信大谷要帶團隊在日本吃飯哪間餐廳會拒絕的225F 03/17 21:21
推 : 大谷要師傅在壽司上面擺漢堡肉也可以226F 03/17 22:18
推 : 某幾樓完全解釋什麼叫不懂裝懂 看到笑出來227F 03/17 22:28
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推 : 光是「大谷翔平」這四個字、就不只值十億鎂224F 03/17 20:41
推 : 我是真的不相信大谷要帶團隊在日本吃飯哪間餐廳會拒絕的225F 03/17 21:21
推 : 大谷要師傅在壽司上面擺漢堡肉也可以226F 03/17 22:18
推 : 某幾樓完全解釋什麼叫不懂裝懂 看到笑出來227F 03/17 22:28
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