※ 本文為 XBUCKXMR 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-10-05 10:55:29
看板 Tainan
作者 標題 Re: [問題] 請問蔥蒜價格
時間 Wed Oct 5 08:08:14 2016
※ 引述《beout ( )》之銘言：
: 請問舊台南市區蔥蒜價格現在多少錢?
: 我今天去保安市場買蔥蒜
: 我記得好像一個一斤120 一個一斤68
: 但我朋友說外縣市現在蒜頭一斤200
: 甚至有280的
: 是我記錯了嗎 還是價差很大
: 我買的蒜頭是剝過的喔
: 應該會更貴才對
: 該不會一斤68是菜頭
: 想確認一下菜價
: 謝謝
小弟我剛好對這部分有些微的興趣
基本上沒剝蒜米會比剝好的蒜仁貴
今年台灣蒜頭歉收所以價格居高不下
剝好的蒜頭又有分
1. 澳洲進口
2. 阿根廷進口
3. 台灣的剝的時候又泡水
4. 台灣的剝的時候只過水
上面順序為價格排序最下面最貴
而蒜仁又有分大顆小顆 有的店家的蒜頭是有經過挑選在包裝 有的是整袋沒經過挑選
是整包買 還是零散買
都會讓價格會有落差
蒜米(沒剝)會比蒜仁(已剝)貴的原因就是漂亮的才會留下來當蒜米
比較不漂亮的就拿下去剝成蒜仁 並且蒜米也比較乾重量較輕
澳洲蒜頭 沒味道 比較不好吃
阿根廷蒜頭 會嗆比較不香 適合要直接生吃的
台灣蒜頭 會嗆又會香 下去炒才會有香氣
目前來說台灣的是最好吃的 但是今年應該已經沒有了 開始要依賴進口
蒜頭在剝的時候要先下水在經過機器去轉動讓膜脫落
有的會再多泡一下水 這樣蒜頭重量會比較重 所以價格可以低一點
但是泡過水的蒜頭會比較不能夠放
因為不知道你們實際買到哪一種蒜頭 所以不能評斷價格對不對
不過我想都是在合理範圍內
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推 : 只能推蒜頭系了XDDDDDD1F 10/05 08:10
推 : 你是蒜頭系的？2F 10/05 08:12
推 : 你是蒜頭系的？
推 : 你是蒜頭系的？
→ : 蒜頭神出現4F 10/05 08:12
推 : 狂5F 10/05 08:13
推 : 你蒜頭系？6F 10/05 08:14
推 : 已經沒有台灣的蒜頭了嗎？可是市場中還是有看到來自7F 10/05 08:17
→ : 雲林的蒜頭呀？@@
台灣剩下少量了 但應該還是有一些 只是市面上進口的為大宗了 蒜米比較能放 可能會比較多→ : 雲林的蒜頭呀？@@
推 : 台灣的真的比較好吃.那種超大整球的好難買.之前在牛排店9F 10/05 08:27
→ : 吃過烤整顆的蒜頭.(頭有切掉)好好吃.自己卻又烤不出來
前一陣子有看到 其實也可以找蒜米 蒜米只是剝成一顆一顆的→ : 吃過烤整顆的蒜頭.(頭有切掉)好好吃.自己卻又烤不出來
推 : 只能推了11F 10/05 08:37
推 : 蒜頭系4ni？12F 10/05 08:42
※ 編輯: hdylcy (223.141.173.173), 10/05/2016 09:00:53→ : 應該是"剝"蒜頭？13F 10/05 09:01
感謝大大提醒 小弟立馬修改推 : 推 味道真的有差14F 10/05 09:02
※ 編輯: hdylcy (223.141.173.173), 10/05/2016 09:15:08推 : 長知識了15F 10/05 09:15
推 : 歉收16F 10/05 09:18
感謝大大熱情提醒 不好意思 小時候沒認真讀國文ＱＱ※ 編輯: hdylcy (111.184.179.244), 10/05/2016 09:23:23
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※ 看板: traume 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 188
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