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長期缺糧北韓 舉辦全國烹飪大賽

長期缺糧的北韓舉辦全國烹飪大賽，吸引許多觀眾圍觀。北韓廚師在平壤一家國營餐廳的巨穴狀房間排成一列，仔細替他們製作的佳餚擺盤。


為期3天的北韓全國烹飪大賽，約300名廚師角逐40道不同菜餚競賽，脫穎而出者能贏得食譜、廚具，還會獲頒獎狀和獎牌。

觀眾聚集在沒有暖氣的比賽場地觀賞比賽，大部分女性穿著保暖的冬季外套，部分觀眾用手機錄下廚師做菜過程，盼能成為未來烹飪的靈感來源。

擔任評審的糕點傅韓鍾國(Han Jong Guk，音譯)表示，韓國食物之所以出色，特點是味道鮮明且口感清爽，沒有任何混雜的感覺。

他並說：「舉例來說，魚料理嚐起來就像真正的魚，雞肉料理嚐起來就像真正的雞肉。這是韓國食物的主要特色。」

但現實是，除了這家餐廳的花崗岩柱和平壤居民的特權生活以外，北韓無法餵飽自己的人民。

缺糧的北韓舉辦烹飪大賽，引發外界擔憂，但這場大賽主辦官員金錦勳(Kim Kum Hun，音譯)駁斥這類疑慮，堅稱社會主義終究會贏得勝利。

金錦勳說：「那些看到我們舉辦烹飪大賽而感到驚訝的人，是因為他們不大瞭解我們的人民。」

「即使我們遭受制裁且沒有白米，我們的生活依舊不受影響。我們能靠自給自足過活。」

https://www.rti.org.tw/news/view/id/2011398

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