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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 長期缺糧北韓 舉辦全國烹飪大賽
時間 Fri Feb 15 18:45:34 2019
長期缺糧北韓 舉辦全國烹飪大賽
長期缺糧的北韓舉辦全國烹飪大賽，吸引許多觀眾圍觀。北韓廚師在平壤一家國營餐廳的巨穴狀房間排成一列，仔細替他們製作的佳餚擺盤。
從上頭有綠色和白色外皮包裹紅豆沙裝飾的3色米糕、藥果(yak kwa)、刷上蜂蜜的炸小麥餅乾或塞滿肉末的櫛瓜，這些廚師希望能用這些菜餚贏得評審的青睞。
為期3天的北韓全國烹飪大賽，約300名廚師角逐40道不同菜餚競賽，脫穎而出者能贏得食譜、廚具，還會獲頒獎狀和獎牌。
觀眾聚集在沒有暖氣的比賽場地觀賞比賽，大部分女性穿著保暖的冬季外套，部分觀眾用手機錄下廚師做菜過程，盼能成為未來烹飪的靈感來源。
擔任評審的糕點傅韓鍾國(Han Jong Guk，音譯)表示，韓國食物之所以出色，特點是味道鮮明且口感清爽，沒有任何混雜的感覺。
他並說：「舉例來說，魚料理嚐起來就像真正的魚，雞肉料理嚐起來就像真正的雞肉。這是韓國食物的主要特色。」
但現實是，除了這家餐廳的花崗岩柱和平壤居民的特權生活以外，北韓無法餵飽自己的人民。
缺糧的北韓舉辦烹飪大賽，引發外界擔憂，但這場大賽主辦官員金錦勳(Kim Kum Hun，音譯)駁斥這類疑慮，堅稱社會主義終究會贏得勝利。
金錦勳說：「那些看到我們舉辦烹飪大賽而感到驚訝的人，是因為他們不大瞭解我們的人民。」
「即使我們遭受制裁且沒有白米，我們的生活依舊不受影響。我們能靠自給自足過活。」
https://www.rti.org.tw/news/view/id/2011398
長期缺糧北韓 舉辦全國烹飪大賽 - 新聞 - Rti 中央廣播電臺
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長期缺糧的北韓舉辦全國烹飪大賽，吸引許多觀眾圍觀。北韓廚師在平壤一家國營餐廳的巨穴狀房間排成一列，仔細替他們製作的佳餚擺盤。從上頭有綠色和白色外皮包裹紅豆沙裝飾的3色米糕、藥果(yak kwa)、刷上蜂蜜的炸小麥餅乾或塞滿肉末的櫛瓜，這些廚師希望能用這些菜餚贏得評審的青睞。為期3天的北韓全國烹飪大賽 ...
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