※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-12-01 17:04:06
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 高麗菜過剩幹嘛不做成高麗菜乾?
時間 Sat Dec 1 16:49:08 2018
乳提
最近聽說高麗菜過剩敗市 有一堆便宜的高麗菜在田裡面
那為什麼不通通做成高麗菜乾呢?
曬乾之後體積小 一罐要用好幾顆
而且可以放著慢慢賣 重點高麗菜乾超好吃der~
有沒有不通通拿去做高麗菜乾的ハ圭卜?
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自由可以收買。沒有財力的人，一輩子都會待在「公司」這條排槳帆船上，
然後祈禱自己的主人是個大善人。
─《奮鬥吧!系統工程師》
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→ : 那叫泡菜1F 12/01 16:49
高麗菜乾是高麗菜乾
泡菜是泡菜
兩個東西不一樣
推 : 日本人為何不買？2F 12/01 16:49
→ : 這甚麼鬼東西?3F 12/01 16:49
→ : 這才是大問題4F 12/01 16:49
噓 : 做泡菜就好ㄌ5F 12/01 16:49
→ : 難吃6F 12/01 16:49
→ : 我們買他們的，但我們的生產過盛沒人買7F 12/01 16:50
→ : 不然可以拿去餵兔兔 然後賣兔兔料理8F 12/01 16:50
噓 : 好問題！誰來做？9F 12/01 16:50
→ : 生意不是這樣做的10F 12/01 16:50
推 : 對啊 泡菜 酸菜 什麼都可以啊 過太爽才有殘菜問題11F 12/01 16:50
→ : 台式泡菜真的應該推銷出去 好吃12F 12/01 16:50
→ k44754 …
作高麗菜乾是要甚麼設備拉?
在你家陽台就能做了好不好?
推 : 高麗菜過剩為啥不拿來砸肥貓官員 重點是拿來砸人超舒14F 12/01 16:50
→ : 壓的
※ 編輯: washi54 (140.112.230.149), 12/01/2018 16:52:19→ : 壓的
推 : 難吃16F 12/01 16:51
→ : 台泡菜不輸韓泡菜17F 12/01 16:51
推 : 農民只會種 不會加工不會賣18F 12/01 16:51
→ : 泡水後再瀝乾 炒豬肉片 蒜苗19F 12/01 16:51
推 : 有啊 我家工廠的房東老婆就有做20F 12/01 16:51
推 : 不如做泡菜21F 12/01 16:51
→ : 因為台灣種的品種不是外銷國家會喜歡的22F 12/01 16:51
→ : 需求量固定的，你做成乾慢慢吃，那明年預定要做成菜乾的23F 12/01 16:51
→ : 菜？
→ : 菜？
明年菜貴就別做菜乾啦
這量可以調節嘛
推 : 做乾的會失重阿 更慘25F 12/01 16:52
推 : 製程麻煩，不刺激26F 12/01 16:52
高麗菜爆量為何不外銷？「品種不對、沒有戰略」是關鍵 | 上下游News&Market
![[圖]]()
高麗菜為何搭不上外銷列車？「現在都是強迫外銷」，農委會國際處技正蔡淳瑩表示，現行的高麗菜出口，都是站在「銷剩菜」為主的立場去做，與芒果等主力外銷產品的行銷手段有十分大的差距。 ...
![[圖]](https://www.newsmarket.com.tw/files/2017/01/剛採收下來的高麗菜.jpg)
→ : 其實台灣人不常吃乾的 醃的 生吃都吃不完了還曬乾28F 12/01 16:53
推 : 。。。誰想吃29F 12/01 16:53
→ : 乾的其實不好吃30F 12/01 16:53
→ : 菜乾的銷量不大，與鮮高麗菜差遠了。各位吃過幾次高麗菜31F 12/01 16:53
味道酸酸脆脆的很好吃阿
我覺得大家有機會一定要試一次看看~
※ 編輯: washi54 (140.112.230.149), 12/01/2018 16:55:18
推 : 先把高麗菜正名為結球甘藍32F 12/01 16:53
→ : 每季都超種 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD33F 12/01 16:53
推 : 就是吃不完了才要曬34F 12/01 16:53
→ : 乾？太乾的不好吃。吃過很好吃半乾的，但又能放多久？35F 12/01 16:53
推 : 不愛吃菜乾36F 12/01 16:54
→ : 阿 夏季還是會超量拉37F 12/01 16:54
→ : 做成黃金泡菜蠻好吃的38F 12/01 16:54
→ : 台灣人就是喜歡吃新鮮的39F 12/01 16:55
推 : 養山羌 我知道有個專家40F 12/01 16:55
→ : 我只是不懂為什麼一定要賣給中國41F 12/01 16:55
推 : 呼籲沒用啦，半乾我也只吃過一次。42F 12/01 16:56
推 : 我家也會做高麗菜乾，拿來燉肉真的超級香~43F 12/01 16:56
噓 : 泡菜...@@ 台式泡菜很好吃44F 12/01 16:56
噓 : 高麗菜乾有個葡萄的味道，超噁45F 12/01 16:56
→ : 應該主打買泡菜送臭豆腐46F 12/01 16:56
推 : 台灣的高麗菜好吃的很好吃 難吃的只能當配菜XD47F 12/01 16:57
推 : 唯一支持高麗菜捲48F 12/01 16:57
→ : 需求量就固定的呀，今年要是猛吃讓總需求量增加，以後菜49F 12/01 16:57
→ : 我只喜歡吃 豆仔乾 曬乾 高麗菜乾超噁50F 12/01 16:57
→ : 農要搶重時還是會種超過。51F 12/01 16:57
→ : 長豆乾煮雞湯超美味，但我也只吃過一次。
→ : 長豆乾煮雞湯超美味，但我也只吃過一次。
→ : 反正是賣臭豆腐和水煎包和菜包攤會有賺53F 12/01 16:58
→ : 高麗菜乾會變色 看了就不想吃54F 12/01 16:59
噓 : 失重阿55F 12/01 16:59
推 : 噁心56F 12/01 16:59
推 : 豆仔干湯好喝57F 12/01 17:00
→ : 不愛菜乾@@58F 12/01 17:00
推 : 冬菜罐頭很少人在吃了59F 12/01 17:00
推 : 高麗菜乾和肉燥一起煮很下飯60F 12/01 17:01
推 : 乾脆拿去做雞精61F 12/01 17:01
→ walkdog0603 …
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