※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-05-28 13:46:29
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 泡麵含「重金屬」？食藥署：每天吃917包
時間 Mon May 28 13:09:24 2018
東森新聞
泡麵含「重金屬」？食藥署說安啦：每天吃917包才超標
不少民眾都喜歡吃泡麵當宵夜，近日網路卻流「泡麵含有重金屬」，讓許多民眾好擔心。對此，食藥署表示，泡麵油包及調味料是由多種食品混合炒焙加工製成，因為配方不同，無法訂出一致標準，加上泡麵油包食用份量很少，以60公斤成人為基準，每天至少要吃下917包泡麵，才可能超過人體的銅安全耐受上限。
食藥署表示，食品中所含之重金屬，多是來自環境，為無法避免之汙染物質，對於媒體報導市售泡麵油包及調味醬料等檢出重金屬乙事，相關產品經攝食量風險評估之結果，均無攝食風險，民眾無須恐慌。
食藥署提到，去年有媒體將多種泡麵的調味油包自行送驗，並報導有6種產品被驗出含鉛、銅等重金屬，讓不少消費者也跟著恐慌。
不過，食藥署以檢出殘留量量最高的重金屬（油包總砷0.532 ppm、鉛0.222 ppm、銅3.27 ppm，醬料總砷1.190 ppm、鉛0.205 ppm、銅3.130 ppm）進行暴露風險評估，結果顯示，60公斤成人每日須攝食96包泡麵、70大匙調味醬才會超過鉛之安全耐受量；或者須攝食917包泡麵、639大匙調味醬才會超過銅之攝取容許量。
食藥署表示，我國係依食品良好衛生規範準則（GHP）加強食品原料之重金屬管理為原則，且國際間未針對此複合食品原料所產製之加工食品訂定重金屬規範，提醒民眾仍應均衡飲食，泡麵因所含營養成分有限，應適量食用，烹調調味亦勿過量，才能吃的美味又安心。
https://health.ettoday.net/news/1177161
泡麵含「重金屬」？食藥署說安啦：每天吃917包才超標 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
![[圖]]()
不少民眾都喜歡吃泡麵當宵夜，近日網路卻流「泡麵含有重金屬」，讓許多民眾好擔心。對此，食藥署表示，泡麵油包及調味料是由多種食品混合炒焙加工製成，因為配方不同，無法訂出一致標準，加上泡麵油包食用份量很少，以60公斤成人為基準，每天至少要吃下917包泡麵，才可能超過人體的銅安全耐受上限。(食安健康,泡麵, ...
![[圖]](https://static.ettoday.net/images/3234/d3234103.jpg)
—————————————————————————
八卦版肥宅等等立馬怒吃10包先！
-----
Sent from JPTT on my Sony E6653.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.12.102
※ 文章代碼(AID): #1R2uy8tt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1527484168.A.DF7.html
→ : 917包 吃不完拉==1F 05/28 13:10
→ : 還好我一餐只ㄘ10包 1天只有50包2F 05/28 13:10
→ : 五樓每天吃1000包的3F 05/28 13:10
推 : 幹我每天都吃900包耶 沒問題吧4F 05/28 13:10
→ : 神經病 重金屬沒超標 鈉含量就吃到你高血壓了5F 05/28 13:10
→ : 五樓哈哈6F 05/28 13:10
推 : 8700包7F 05/28 13:11
推 : 幫轉RockMetal板8F 05/28 13:11
推 : 應該是917人各吃一包，就有一人會中標。9F 05/28 13:12
噓 : 重金屬沒累積?10F 05/28 13:12
推 : 依往例，現在有人相信政府說的？11F 05/28 13:12
→ : 會排掉吧，樓下解釋12F 05/28 13:13
推 : 不知道，吃就對了13F 05/28 13:14
推 : 不吃就是你台灣價值不夠 快吃14F 05/28 13:18
推 : 鼓勵吃泡麵？15F 05/28 13:29
→ : 業配16F 05/28 13:30
→ : 一天吃幾包才能變木乃伊?17F 05/28 13:42
--
※ 看板: terievv 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 383
作者 aids893001 的最新發文:
- 18F 5推 4噓
![]()
聯合新聞網 婦認錯女兒！見「穿短裙」暴怒攻擊 無辜妹子嚇壞：很可怕 聯合報 記者蕭雅娟／台北即時報導 64歲蕭姓婦人，昨天在台北市榮星花園公園內涼亭，見到年輕的短裙妹蔡姓女子，竟上前扯頭髮、攻擊臉和 …126F 82推 7噓- 39F 13推 3噓
點此顯示更多發文記錄
回列表(←)
分享