※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-06-05 19:26:25
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 豬肝到底哪裡好吃
時間 Fri Jun 5 05:11:08 2015
小魯宅我因為意識到自己快期末了
於是熬夜唸書唸到現在太陽都出來我還沒結束
解剖最難過的是會越讀越餓，尤其是這種清晨該吃早餐的時候
邊看比較解剖學邊想著又好像很多人喜歡吃豬肝
可是我真的沒有辦法接受豬肝那沙沙的口感
又聽人說吃豬肝可以補血，為什麼啊？
所以大家愛吃豬肝是為了要補血還是喜歡它的口感？
豬肝到底哪裡討人喜歡
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→ : 豬肝湯好喝1F 06/05 05:12
推 : 已餓 台北哪邊有肉湯當早餐啊2F 06/05 05:12
推 : 豬肝有些是脆脆的口感還不錯 不能煮太久3F 06/05 05:14
推 : 餓了4F 06/05 05:15
推 : 長大才懂得品嘗5F 06/05 05:15
推 : 不要吃內臟啦 毒素累積不健康 何況也沒有多好吃6F 06/05 05:16
豬肝 - 維基百科，自由的百科全書
豬肝為豬的肝臟，又稱肝片，在香港、澳門及廣東等粵語地區亦稱之為豬潤（因「肝」在粵語音同「乾」，則用其反義詞「潤」），富含鐵質及葉酸。豬肝富含蛋白質、維生素ABCDE、卵磷脂、鐵、磷等營養素；但膽固醇普林含量也高，心血管疾病及痛風患者（包括高危險群）只能食用少量，以免加重病情。而由於有毒物質（如重金屬、農藥、環境賀爾蒙）傾向集中於內臟骨髓脂肪，故應只食用由有信譽的畜牧業者出品的豬肝，健康人也不應大量食用。豬潤亦是男士補品，對於強藏男仕性功能有超卓效果，明清年間，制藥用於醫治不育男士。 ...
豬肝為豬的肝臟，又稱肝片，在香港、澳門及廣東等粵語地區亦稱之為豬潤（因「肝」在粵語音同「乾」，則用其反義詞「潤」），富含鐵質及葉酸。豬肝富含蛋白質、維生素ABCDE、卵磷脂、鐵、磷等營養素；但膽固醇普林含量也高，心血管疾病及痛風患者（包括高危險群）只能食用少量，以免加重病情。而由於有毒物質（如重金屬、農藥、環境賀爾蒙）傾向集中於內臟骨髓脂肪，故應只食用由有信譽的畜牧業者出品的豬肝，健康人也不應大量食用。豬潤亦是男士補品，對於強藏男仕性功能有超卓效果，明清年間，制藥用於醫治不育男士。 ...
→ : 有滿滿的重金屬和毒素，配上塑化劑調味，好ㄘ9F 06/05 05:22
→ : 吃內臟都覺得很噁10F 06/05 05:25
推 : 我喜歡脆脆的11F 06/05 05:28
![[圖]](http://i.imgur.com/PCH7Gn0.jpg)
→ : 肝臟是在處理毒物的 你敢吃喔13F 06/05 05:34
→ : 垃圾吃垃圾大，人生苦短及時行樂，嘗遍美食便ㄈㄓ14F 06/05 05:35
→ : 勝文好吃15F 06/05 05:39
推 : 不只豬，只要是煮的剛好熟的肝真的很好吃，16F 06/05 05:39
→ : 所有的內臟，都各種不同的詭異口感跟腥味17F 06/05 05:44
推 : GG沒腥味18F 06/05 05:47
推 : Powder powderrtrr19F 06/05 05:49
→ : 一定要用活水清洗去腥20F 06/05 05:51
推 : 噁噁的21F 06/05 05:53
推 : 沙沙的是煮過頭了，好吃的應該是Q彈口感，另外，少吃22F 06/05 05:55
→ : 為妙
→ : 為妙
推 : 不新鮮的吃得出來24F 06/05 05:56
→ : 內臟不新鮮都很噁 新鮮的簡直極品25F 06/05 06:36
→ : 會不會推文裡有人指的不是豬肝阿 毛毛的26F 06/05 06:48
→ : 樓上別怕 我基本上都看過了科科27F 06/05 06:55
推 : 豬肝跟菠菜對女生最棒28F 06/05 07:23
→ : 樓上，如果是指鐵質含量那紫菜比較好29F 06/05 07:24
→ : 感謝樓上，對齁 還有紫菜30F 06/05 07:28
推 : 不好吧毒素藥物累積最多的部位31F 06/05 07:34
→ : 豬肝湯妹謀32F 06/05 07:37
推 : 粉肝超好吃33F 06/05 07:49
推 : 不好吃+134F 06/05 07:50
推 : 噁心35F 06/05 07:55
推 : 去香港吃豬潤粥，他們處理的很好36F 06/05 07:59
推 : 吃進嘴感覺怪怪的 不敢37F 06/05 08:09
推 : 解剖學好玩，我上完課都去吃叉燒，可以多吃一份唷38F 06/05 08:09
推 : 單純為了補身體吧！我不喜歡豬肝的味道—_—39F 06/05 08:10
推 : 我第一句看成末期，想說你怎麼惹40F 06/05 08:22
推 : 動物的肝臟跟內臟少吃啊！！！41F 06/05 08:47
推 : 阿文哭了42F 06/05 09:00
→ : 沙沙是煮太老43F 06/05 09:04
→ : 只有新鮮的能吃 但新鮮的少之又少 一定要買剛宰殺44F 06/05 09:45
→ : 的 不過我也不太喜歡吃豬肝 超腥..
→ : 的 不過我也不太喜歡吃豬肝 超腥..
推 : 難吃，湯也難喝46F 06/05 12:16
推 : 注重健康的人會吃這種噁心的東西嗎？
推 : 注重健康的人會吃這種噁心的東西嗎？
推 : 煮得好真的很好吃啊! 台中大慶麵店豬肝麵必點48F 06/05 12:33
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※ 看板: terievv 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 489
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