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: ◆ From: 111.243.119.41
: → mmurdoc:先前不是有鄉民爆過老早就有一批養殖業者短視近利,被中國   10/10 19:41
: → mmurdoc:利誘過去當養殖顧問傳授一些養殖技術了嗎?                 10/10 19:42
以上應該是有很大誤解
石斑魚是熱帶珊瑚礁魚類
原生種是適合熱帶水域  印尼、越南、菲律賓、馬來西亞


一直到十幾年前才成功培育出魚苗  但是受限於價格(遠高於進口)

是近幾年才慢慢普及


中國養石斑魚的技術  這幾年是從東南亞來的再加以改造量產  不是從台灣學的
去中國看石斑魚養殖池就知道
設備、觀念、用藥、飼料、養殖都跟台灣完全不同

台灣石斑魚早年的確曾經有過黃金時代
高價賣到香港等地的餐廳

可是後來是被自己玩死的
光是幾個致癌物質跟禁藥不斷重複被抓包
最後因為禁藥比例過高被香港暫停進口之後
政府委託屏東科技大學製作產銷履歷認證標章
結果後來又被黑心養殖戶玩死
(用用無毒池通過認證後  用黑心魚混充)
結果認證也信用破產

政府今年才查到一間專賣魚藥的黑心商人
才發現高達八成的魚池都用過這間的禁藥....


你說這種狀況你敢自吹自擂台灣的石斑魚有品質?


: → gh0987:海南島啊                                                 10/10 19:43
海南島一戶幾百幾百持池以上大規模養殖
低密度生態養殖 + 全海水循環  魚苗培育  標準化產銷
都是在台灣幾乎少見的

像台灣這種一堆用黑心禁藥高密度養殖
還能走多久的路? 上次去看到當場冷汗直冒

我舅舅更是看回就開始計畫準備不養了
光是規模跟技術根本競爭不過

: → MADAOTW:不知道這世界上有種東西叫冷凍技術的嗎                    10/10 20:00
: → OrcaLee:目前的技術 口感跟活體宰殺的 還有段不小的距離            10/10 20:49

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.15.150
※ 編輯: tkr             來自: 111.243.15.150       (10/10 21:29)
印尼  越南 馬來西亞是台灣養殖技術的老師

除非是去投資  請問你去東南亞是要當漁工嗎?
不過之前很多越南養殖場是台灣人投資的
基本上帶個一兩千萬過去是基本門檻
※ 編輯: tkr             來自: 111.243.15.150       (10/10 21:33)
現在印尼跟馬來西亞有新加坡的資金還有東協貿易優勢
同時賣回新加坡還有貿易優勢管道
台灣現在去只能吃灰吧
(台灣石斑魚賣新加坡距離遠、稅高、又被驗出禁藥打槍 早就進不太去)

越南現在也資金充沛
再加上與東協間的貿易金融互惠
已經不太讓台灣人過去投資開養殖場了

短視近利的結果是最後只能去旁邊畫砂
※ 編輯: tkr             來自: 111.243.15.150       (10/10 21:40)

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