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士林夜市吃一圈 熱量肥死你

【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】

國內外遊客必訪的士林夜市，現在新增熱量標示，攤商自治會精選出10大熱門小吃，由營養
師算出熱量，昨起製成告示牌放在市場入口處，號召民眾「分享美食」。

士林區健康服務中心健康促進組組長吳昭樺表示，標示出小吃熱量，不是要勸民眾不能吃，
而是要調配分量，和朋友分著吃，就不會吃進過多熱量。

10大士林夜市小吃，由攤商自治會選出，分別是大餅包小餅、天婦羅、水果盤、大煎包、炸
臭豆腐、士林大香腸、豪大大雞排、生炒花枝、蚵仔煎和十全排骨。

其中熱量最高的是雞排，因為分量大、主要成分為蛋白質，一份就有657大卡，蚵仔煎以525
大卡緊追在後，一份有496大卡的炸臭豆腐，排名第三。

熱量出乎意料高的是大煎包，一顆340大卡，光是皮的部分就有140大卡；天婦羅熱量也不低
，一份有482大卡。另外，被視為低熱量的水果盤，一份也有297大卡。

200大卡，大煎包的肉汁不要喝，蚵仔煎的羹、生炒花枝的羹湯盡量少吃。
昨起士林市場1樓前後門，各放置一面標示牌，介紹10大小吃營養素和熱量，並有9家小吃攤
位放置熱量表。民眾逛夜市之前，可先查詢熱量標示，再決定怎麼吃。

逛完夜市後，若想運動消耗熱量，士林區健康服務中心在夜市周邊規畫「健康步道」，小條
步道繞著士林市場一圈，消耗約7大卡；大條步道繞大東路周邊，消耗約50大卡。

相關資訊可查詢網站http://www.slhc.taipei.gov.tw/，或電洽28813039轉7173找護理師林
美雅。

http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/8195816.shtml

http://udn.com/NEWS/MEDIA/8195816-3165003.jpg 十大小吃熱量表(圖)

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說的小訣竅 不就是好吃的來源嗎

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這是台北市衛生局開的記者會

聯合 中時 自由 都有報

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