Re: [問卦] 中國人為甚麼不吃愛玉?? - terievv板

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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-07-07 03:35:24

看板 Gossiping

作者 abadcafe (abadcafe)
標題 Re: [問卦] 中國人為甚麼不吃愛玉??
時間 Sat Jul 6 23:28:46 2013

※ 引述《ange1 (我是安格1 不是ange1)》之銘言：
: 為什麼??
: 很多中國人人連愛玉都沒聽過, 這麼熱的夏天居然連愛玉都吃不到
: 我覺得中國人好可憐阿
: 我問他們那妳們夏天都吃甚麼?? 起碼仙草有吃過吧
: 居然連聽都沒聽過這可奇了我記得仙草的廣告不是一個古典的中國美女
: 在彈琵琶嗎?? 這是被文革搞掉的嗎??? 連愛玉跟仙草都不吃了??
: 好可憐喔夏天很熱阿中國人好口憐

我還特地去google了一下, 看看愛玉跟仙草是何方神物?

結果...就是湖南街頭常見的涼粉和龜苓膏...

涼粉: http://tieba.baidu.com/p/2206101173

有人在苏仙领顶上不，我在吃凉粉！！_郴州吧_百度贴吧

龜苓膏就不用貼圖了.

有人說仙草跟龜苓膏做法不一樣, 也是啦, 傳說中正宗龜苓膏要拿烏龜來做. 但是也許是
出於摳死當考慮? 街上賣的龜苓膏全部都是拿仙草充任, 長這麼大從來沒吃過含烏龜成分
的龜苓膏.

八卦是曾經有台灣人去我們那個小城市開店賣燒仙草, 說是台灣小吃, 我們一堆人好奇就
去長見識. 結果...就是龜苓膏嘛, 改個名字就變台灣特產要賣幾倍價錢? 不出意外, 幾個
月後就沒見到那個店了...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.122.65.163

噓 shinshong:...........1F 07/06 23:29

推 shippai:湖南人就吃辣腸就好2F 07/06 23:30

噓 porterlevis:你們那個龜苓膏是黑心貨3F 07/06 23:30

噓 linchw:燒仙草=龜苓膏?4F 07/06 23:30

推 KYOROD:仙草跟龜苓膏完全是不一樣的東西..........5F 07/06 23:30

→ patear:在台灣,龜苓膏跟仙草是不同東西耶6F 07/06 23:30

→ linchw:下一篇有沒有大陸人沒吃過真正的龜苓膏的八卦7F 07/06 23:31

噓 bigbear2007:仙草=龜苓膏?? 你用的GOOGLE是仿冒品???8F 07/06 23:31

推 gino0717:那燒仙草是燒龜苓膏嗎9F 07/06 23:32

→ HELLDIVER:假的吃久了就變成真的? XD10F 07/06 23:32

→ makki:龜苓膏跟仙草味道根本就不一樣11F 07/06 23:32

噓 omolando:劉姥姥逛台灣仙草龜苓膏 DOCHI12F 07/06 23:32

→ patear:我google了一下,涼粉在對岸也不是愛玉,這位不知道住在哪裡13F 07/06 23:32

同樣是涼粉這兩個字, 不同的地方代表的是不同的食物.

我老家的涼粉, 就是我給出的鏈接裡的那個東西.
※ 編輯: abadcafe 來自: 123.122.65.163 (07/06 23:33)

→ bigbear2007:涼粉也不是愛玉..OK ?14F 07/06 23:32

噓 HSNU1151XU:涼粉跟愛育部一樣好嗎 :v15F 07/06 23:33

→ bigbear2007:燒仙草是燒龜苓膏.......=.=16F 07/06 23:33

→ waijr:完全不一樣喔長相是有點像沒錯17F 07/06 23:33
→ waijr:但是材料完全不一樣

噓 richshaker:http://www.dodocook.com/recipe/697 涼粉是這樣做的?!19F 07/06 23:34

手作蜂蜜檸檬愛玉食譜 | Rachel Weng的食譜分享

我和孩子都喜歡吃愛玉,但外頭賣的愛玉加了什麼東西我們都不清楚,所以我買了有機愛玉子,和孩子一起動手作愛玉凍,很間單又有趣,做好的愛玉凍再加上蜂蜜水和新鮮檸檬汁,就是最健康天然的飲品:), 大廚Rachel Weng提供的手作蜂蜜檸檬愛玉食譜、作法 ...

→ waijr:你有聽過愛玉子嗎? 你有聽過仙草乾嗎?20F 07/06 23:34

具體我們老家的涼粉是用什麼材料做的, 我不清楚, 但是我見過涼粉攤的老闆做涼粉, 有
用紗布包裹揉搓這一道工序.

→ HELLDIVER:古狗了一下涼粉的成分也完全不是愛玉21F 07/06 23:34
→ HELLDIVER:是說中國好像不能用古狗囧

噓 LeonardoChen:等你吃過真的再來說嘴吧23F 07/06 23:35

→ linchw:這IP是中國北京的IP 所以北京一個大城市都吃假貨?24F 07/06 23:35

→ patear:你的google大概特殊版本http://ppt.cc/KzAd25F 07/06 23:35

噓 superzenki:你google的資料應該是龜苓膏成份組成有一種配方是有26F 07/06 23:36

噓 richshaker:問題就是你老家定義的涼粉也不是愛玉跟粉粿還比較接近27F 07/06 23:36

→ waijr:就是台灣也有石花這種和愛玉看起來有點像得東西但也完全不28F 07/06 23:36
→ waijr:同...不同原料做得不要把生物膠類的食品都當成一樣

→ superzenki:仙草但是你都沒看到其它配方嗎？30F 07/06 23:36
→ superzenki:龜板、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等 →龜苓膏

噓 sam731215:長相相似不代表一樣...石花凍跟愛玉外觀根本一樣32F 07/06 23:37

→ patear:意外google到一則新聞http://ppt.cc/sPkl33F 07/06 23:37

湖南隆回：116名学生吃凉皮凉粉中毒 _资讯频道_凤凰网
对于中毒原因，学生们表示都是吃了同一个摊贩的凉皮、凉面和凉粉后引发的。“应该是摊贩老板的盐有问题”，李丽说，她发现小贩在调拌凉皮时使用了两种盐，一种是包装好的食用盐，另一种是散装盐，稠状，没有食用盐那么细，她怀疑这种盐有问题。隆回县疾控中心主任杨剑说，事发后，疾控中心迅速组织3个小组共12个人赶到现场，对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉、酱油以及味精等进行了抽样检查，检验结果为亚硝酸盐严重超标，从而初步确定学生系亚硝酸盐食物中毒。疾控中心据此制定抢救措施，邵阳市卫生局紧急调运了特效解毒药亚甲蓝700支， ...

→ superzenki:涼粉草好像是仙草但是重點是龜板跟伏苓34F 07/06 23:37

→ prince:你在張飛殺岳飛啊?35F 07/06 23:38

→ superzenki:你是黑心商品吃多了開始把黑心商品當正統了嗎36F 07/06 23:38

噓 vogue2006:不懂裝懂37F 07/06 23:38

→ XieXie9527:可憐的26，被洗腦騙到信以為真38F 07/06 23:41

噓 devilqxect:差很多好嗎...= =39F 07/06 23:42

噓 yayaya5566:?_?40F 07/06 23:47

→ gca00631:好啦，原PO講的涼粉應該是用與愛玉同種的薜荔做的41F 07/06 23:50
→ gca00631:http://0rz.tw/EDGjE

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