※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-02-24 20:11:12
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 市售泡麵鈉含量不實 1日1包鈉攝取量超標
時間 Sun Feb 24 18:57:08 2013
優活健康網 2013.02.24
[新聞] 市售泡麵鈉含量不實 1日1包鈉攝取量超標
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）最近北市府衛生局調查市售泡麵鈉含量標
示，抽驗卅五件泡麵中，有六件標示不實；商品實際檢驗與外包裝標示相差近三倍，除
了標示不實的缺失外，更讓人擔憂的是泡麵中的鈉、油脂等含量，有廠牌之每包泡麵
含油脂22.5公克，其中飽和脂肪含10.5公克，約佔47％。也有高達2900毫克以上的含鈉
量，台大醫院營養部主任鄭金寶表示，民眾如果吃一包，將超過成人每日鈉攝取建議
量的1.5倍。
世界衛生組織（WHO）指出攝取過多的鈉是血壓升高的因子，會增加心臟疾病與中
風風險。世衛組織更提醒人們在日常飲食中，多吃富含鉀元素的食物，同時建議各國
應在食品標簽上註明食品中鈉、鉀元素含量，加強對消費者的健康宣傳，並規範食品
風風險。世衛組織更提醒人們在日常飲食中，多吃富含鉀元素的食物，同時建議各國
應在食品標簽上註明食品中鈉、鉀元素含量，加強對消費者的健康宣傳，並規範食品
生產廠家減少食品中食鹽用量。尤其是不只重視成人鈉量攝取的限制，兒童也該加以注
意。
鄭金寶建議民眾，養成閱讀包裝上的營養標示的習慣；減少攝取泡麵等高鹽食物
的習慣或是酌量使用泡麵湯頭，再加入家備食材烹煮，添加蔬菜如木耳、高麗菜、白菜
、青椒、番茄、洋 蔥、香菇等高纖維食材，和清淡的食物一起烹煮，增加風味，並且
少喝湯，一般湯料平均含有60％的鹽，鄭金寶指出，湯喝愈多就是吃進愈多鹽，希望
大家能在享受美食的同時，也要兼顧身體的健康，減輕器官的負擔。（資料提供／國
家食品安全教育暨研究中心及台灣食品保護協會）
、青椒、番茄、洋 蔥、香菇等高纖維食材，和清淡的食物一起烹煮，增加風味，並且
少喝湯，一般湯料平均含有60％的鹽，鄭金寶指出，湯喝愈多就是吃進愈多鹽，希望
大家能在享受美食的同時，也要兼顧身體的健康，減輕器官的負擔。（資料提供／國
家食品安全教育暨研究中心及台灣食品保護協會）
新聞連結:http://tinyurl.com/b6nermk
市售泡麵鈉含量不實 1日1包鈉攝取量超標 - Yahoo!奇摩新聞
![[圖]]()
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）最近北市府衛生局調查市售泡麵鈉含量標示，抽驗卅五件泡麵中，有六件標示不實；商品實際檢驗與外包裝標示相差近三倍 ... ...
![[圖]](http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/n1KZpObMR.sDddO396PYtg--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYwMA--/http://l.yimg.com/os/mit/media/p/common/images/3d_ybang_150150.png)
--
[影片] 宅男新一代網絡女神大元林盈臻：不棄豆花妹、瑤瑤三鼎足平分
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.193.202
→ :實在太可怕了，等等先吃一包統一肉燥麵壓壓驚1F 02/24 18:58
推 :重口味的國家比台灣多的是 怎麼洗腎偏偏台灣最高2F 02/24 18:59
推 :正要吃維力炸醬麵耶3F 02/24 18:59
推 :先圖片估狗尖銳壓壓驚4F 02/24 18:59
推 :就南部地下電台啊 關泡麵什麼事5F 02/24 19:00
推 :台灣用藥很誇張 抗生素也亂吃 我以前同學有人每天吃...6F 02/24 19:01
推 :第三段的建議對第一段的問題沒有幫助XD7F 02/24 19:02
推 :沒有運動排汗代謝掉啊，開水又喝的不夠8F 02/24 19:02
→ :還有喝湯的習慣...9F 02/24 19:03
→ :我記得那個扮豬吃老虎很成功的統X肉燥麵也有上榜10F 02/24 19:05
→ :別人子 死未了 &台灣人:阿青菜啦 每工嘛是呷嘎速速叫!!!11F 02/24 19:05
→ :[新聞] 逾1成7泡麵標示不實 統一肉燥被點名 2013/01/2812F 02/24 19:06
推 :一樓保重 要不要先去內科掛號檢查一下13F 02/24 19:08
→ :因為台灣有健保可以洗腎啊，他國腎臟病就只能等死了14F 02/24 19:37
推 :洗腎是因為健保 不然洗腎的錢很恐怖...15F 02/24 19:42
--
※ 看板: terievv 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 234
回列表(←)
分享