※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-06 17:47:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 吃海膽到底在吃甚麼?
時間 Thu Jun 6 17:22:01 2013
最近澎湖馬糞海膽開始開放捕撈
1公克要價1塊錢
也就是說買一公斤要1000塊
小弟以前只在爭鮮吃過海膽壽司
所以其實不太懂吃海膽究竟是在吃些甚麼內行?
可以請教各位大大內行人
吃海膽究竟是在吃些甚麼氣味、口感或毛皮呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.237.98
→ :阿麥~1F 06/06 17:22
→ :布丁加醬油?2F 06/06 17:22
推 :吃海膽就是在吃海膽3F 06/06 17:22
推 :爭鮮也有便宜的海膽壽司 雖然不知道是真的還是調的就是4F 06/06 17:22
推 :生殖腺5F 06/06 17:23
推 :這種東西要吃就吃新鮮又頂級的6F 06/06 17:23
→ :吃膽補膽7F 06/06 17:23
→ :像一坨摻過海水的濃稠咖哩,不好吃8F 06/06 17:23
→ :吃海膽是吃他的精巢或卵巢9F 06/06 17:23
→ :不好吃10F 06/06 17:23
噓 :你確定你在爭鮮吃的是海膽壽司?11F 06/06 17:23
推 :生殖腺12F 06/06 17:23
推 :你出錢讓我吃到飽 我在告訴你為什麼13F 06/06 17:24
→ :就海膽啊 很鮮甜也14F 06/06 17:24
→ :就跟抽菸一樣 在抽的都笑沒抽的不懂 自己吸毒氣還很爽15F 06/06 17:24
推 :沒什麼味道 一點苦苦 台式料理的做法打散煎蛋16F 06/06 17:24
→ :月星17F 06/06 17:24
→ :生殖腺18F 06/06 17:25
推 :爭先的海膽完全不能吃好嗎...........超噁心19F 06/06 17:25
推 :吃松露的也不知道在吃什麼20F 06/06 17:25
推 :築地的海膽壽司好吃到翻掉! 爭鮮那是什麼?21F 06/06 17:25
→ :新鮮的其實蠻好吃的,會有點甜味,不新鮮的會帶點苦味22F 06/06 17:26
→ :我也覺得海膽怪怪的 說不出來 軟趴趴 我又嚐不出他的鮮23F 06/06 17:26
噓 :爭鮮? 你根本就沒吃過真正的海膽 當然不懂24F 06/06 17:26
推 :之前在吉貝吃過新鮮的超好吃,爭鮮的超腥又噁心25F 06/06 17:26
→ :吃過現殺活的.............超鮮甜,又濃郁的口感,極品26F 06/06 17:26
推 :我去澎湖吃過現撈了 放一盆很像泡在馬桶裡的大便27F 06/06 17:26
→ :我是跟朋友去吃 滿貴的壽司 不是爭鮮的28F 06/06 17:26
→ :未看先猜一堆鍵盤美食家說你不懂得吃29F 06/06 17:26
→ :但是真的很鮮甜 好吃!!30F 06/06 17:27
→ :那次在北海道吃的,超爽,不新鮮的又腥又苦31F 06/06 17:27
→ :可能跟一些朋友不敢吃生魚片 覺得很像奇怪果凍的口感32F 06/06 17:27
→ :你會吃一公斤嗎33F 06/06 17:27
推 :新鮮的海膽才好吃 不新鮮的海膽超腥 有夠噁心34F 06/06 17:28
推 :吃過從海裡現抓上來的 感覺就像在吃吸滿海水的海綿35F 06/06 17:28
→ :我也無法體會 海膽的味道 = =36F 06/06 17:28
→ :妳知道一公斤海膽有多少嗎?37F 06/06 17:28
推 :快說海膽美味 不然別人以為我們沒品味~38F 06/06 17:28
推 :好吃39F 06/06 17:29
→ :水果也是生殖器官..花朵也是..40F 06/06 17:29
推 :而且海膽絕對不止一克一元 貴多了41F 06/06 17:29
→ :敲好吃!!42F 06/06 17:30
推 :洨洨的43F 06/06 17:30
推 :其實不能說什麼滋味,但就是很新鮮的感覺44F 06/06 17:30
推 :吃膽量的45F 06/06 17:31
推 :一堆人沒吃過真正新鮮的海膽卻說海膽很好吃真的可笑46F 06/06 17:31
推 :統一布丁X甘醇醬油47F 06/06 17:32
推 :新鮮的海膽吃起來有點像冰涼的鮮奶油48F 06/06 17:32
→ :爭鮮的海膽能吃下去的人就厲害了
→ :爭鮮的海膽能吃下去的人就厲害了
→ :然後還有很多人誤以為什麼港口附近或現殺的就是新鮮也很好笑50F 06/06 17:32
推 :樓上很厲害51F 06/06 17:33
→ :高級海膽的鮮味很讚阿 只吃過爭鮮等級的就別回文了52F 06/06 17:33
推 :阿不就很懂53F 06/06 17:33
推 :我還沒吃過顆粒鮮明的 哭哭54F 06/06 17:34
→ :生殖器55F 06/06 17:35
推 :你出錢請我吃 我馬上告訴你56F 06/06 17:35
噓 :海味很重是真的 有些很腥 吃起來像海味的精液57F 06/06 17:35
→ :八卦是有人吃只吃爭鮮也敢來發文58F 06/06 17:36
→ :不懂吃的吃海葡萄就好59F 06/06 17:36
推 :果不其然 鍵盤海膽專家出現了60F 06/06 17:36
→ :氵交61F 06/06 17:41
→ :爭鮮不是在賣噴的嗎....連夜市都比爭鮮好吃62F 06/06 17:42
推 :北海道的海膽才是無敵... 利尻 禮文 品種好 環境又好63F 06/06 17:45
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