※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-08-22 23:00:29
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有辦桌龍蝦要加美乃滋的八卦
時間 Wed Aug 22 22:18:15 2012
※ 引述《Eliot5566 (扁蝠俠)》之銘言：
: 說到辦桌
: 為什麼婚禮辦桌最後一道菜(扣除掉甜點&水果)
: 都是超大尾酥炸椒鹽蝦&超大隻炸雞腿
: 每次參加這種喜宴
: 前面幾道菜都已經吃了很撐
: 最後才上這種最讓人想吃的菜
: 有這方面的八卦嗎?
第一道：冷盤 大家一定都會吃，通常大家會客氣一下，然後迅速的吃完龍蝦
第二道：羹湯 大家會說「來，我幫你添」 然後開始聊天講話
第三～第五道： 油飯（有的時候會加螃蟹）、佛跳牆、酒精膏煮魚（石斑+蔥絲）
然後主人開始敬酒 喝完的飲料一定要加滿
第六～第九道： 開始不太一樣了 有的時候是松版豬 有的時候牛羊小排
炸丸子（花枝/竽頭） 另外一鍋湯（火鍋） 媽媽樂 什錦菜 蝦子
有的人會跑去抽煙 有些東西開始有人包
有的人會忽然跑到身邊「祝你們身體健康」「什麼時候換你娶/嫁」
開始說廢話的時候 這時候喝完的飲料又要再裝滿了....
第十～第十二道：很荒謬的出現「大豐」（豬蹄膀啦，台語） 水果 養樂多 冰
那個豬肉幾乎都沒在吃的 大部分都被包走了
阿婆會說「不用啦，真的不用再倒了啦」
一邊把袋子拿著高高的 讓年輕人服務到進去袋子裡........
大部分就是這樣，我看過比較特別的是生魚片，但這個機率小到不行，
有錢人還會吃大閘蟹...冰品是哈跟大支！（靠，我家人都去了我剛好沒去！）
還有，為啥大家喜歡在吃飯的時候走來走去敬酒...很無聊耶
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.136.45
推 :真的很辦桌XD1F 08/22 22:20
→ :傻孩子 這個不是來吃飯的 是找機會交培的2F 08/22 22:20
推 :松板豬絕對樂勝牛羊排…3F 08/22 22:20
推 :我喜歡豬肚竹笙湯，除了雞腿以最期待的就是這個4F 08/22 22:20
→ :宵夜文這麼早 ?5F 08/22 22:20
→ :有人去敬酒你才可以多吃一點呀6F 08/22 22:21
推 :蝦球也超讚7F 08/22 22:21
→ :交際啊 套套關係8F 08/22 22:21
推 :生魚片哪裡特別了,我倒很少遇過辦桌沒生魚片的9F 08/22 22:21
→ :生魚片還蠻常看到的阿 都第一道10F 08/22 22:21
推 :沒生魚片才是奇蹟吧11F 08/22 22:22
我只有看過一兩次說大部分冷盤不都是
龍蝦沙拉（洋人的東西XD）、鮑魚罐頭的鮑魚、螺肉罐頭的螺肉、烤烏魚子、蟹肉棒...
※ 編輯: dagoma 來自: 118.171.136.45 (08/22 22:24)
→ :生魚片通常都跟龍蝦沙拉一起裝盤的12F 08/22 22:22
推 :有的還有海參, 好像跟湯匙菜一起勾芡的樣子....(流口水)13F 08/22 22:23
→ :喔對了, 還有鹽焗大蝦子....(咕嚕)
→ :喔對了, 還有鹽焗大蝦子....(咕嚕)
推 :特別的應該是蛋糕15F 08/22 22:23
推 :紅白場16F 08/22 22:25
→ :蛋糕？！ 我從來沒看過17F 08/22 22:25
→ :我看到1次XD 蠻特別的18F 08/22 22:25
推 :有些還會有鮑魚罐頭+美乃滋19F 08/22 22:29
推 :真的是交際XD20F 08/22 22:31
推 :我國小就被我爸叫去跟親戚桌交際,還被拱喝酒21F 08/22 22:34
推 :路邊那種辦桌 有生魚片我也不敢吃22F 08/22 22:34
→ :晚上的場子早上就在備料了 冷盤下午就弄好了
→ :晚上的場子早上就在備料了 冷盤下午就弄好了
→ :菜色真差 應該是台北的24F 08/22 22:36
推 :我最喜歡吃烏魚子了 吃這種辦桌最道地 餐廳都吃氣氛的25F 08/22 22:43
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