※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-06 20:55:12
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 烤雞竟是「炸物」 民眾驚熱量多飆25%
時間 Sun Jan 6 20:34:32 2013
新聞來源 TVBS新聞台
http://goo.gl/DVkR8
〈獨家〉烤雞竟是「炸物」 民眾驚熱量多飆25% - Yahoo!奇摩新聞
![[圖]]()
一般民眾直覺，炸雞是裹皮去炸，皮比較薄的是烤雞，但最近速食店推出一款嫩雞，看起來就像是烤雞，實際上卻是用炸的，是不折不扣的「炸雞」，不只民眾沒發現 ... ...
![[圖]](http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/mkRca8KbPxjIkGYjH3HnRg--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9ZmlsbDtoPTYwMDtweG9mZj01MDtweW9mZj0wO3c9NjAw/http%3A//media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/okinawa29-20130106192003.jpg)
〈獨家〉烤雞竟是「炸物」 民眾驚熱量多飆25%
TVBS – 2013年1月6日 下午7:14
一般民眾直覺，炸雞是裹皮去炸，皮比較薄的是烤雞，但最近速食店推出一款嫩
雞，看起來就像是烤雞，實際上卻是用炸的，是不折不扣的「炸雞」，不只民眾
沒發現，就連店員也將錯就錯跟著叫烤雞，營養師強調同樣一隻雞，就算不裹粉
去油炸，也會比烤雞多出180卡，等於是2/3碗白飯的熱量，不少民眾聽到都相當
驚訝，但業者強調廣告文宣上，都沒有表示是賣烤雞，如果主動問，店員也會解
釋。
雞，看起來就像是烤雞，實際上卻是用炸的，是不折不扣的「炸雞」，不只民眾
沒發現，就連店員也將錯就錯跟著叫烤雞，營養師強調同樣一隻雞，就算不裹粉
去油炸，也會比烤雞多出180卡，等於是2/3碗白飯的熱量，不少民眾聽到都相當
驚訝，但業者強調廣告文宣上，都沒有表示是賣烤雞，如果主動問，店員也會解
釋。
店員：「烤雞好了，內用1份『烤雞』。」
速食店賣起烤雞，不少人都嘗鮮試試看，打開袋子半隻雞，透亮的超薄外皮，看
起來大部分的民眾直覺反應都是。民眾：「烤雞，烤雞吧，烤雞。」
但事實跟你想的恐怕不一樣，記者：「是『炸』的還是『烤」的？」店員：「它
是先醃過『再炸』。」記者：「所以這算炸雞喔？」店員：「對。」
速食店名稱打出普桑嫩雞，其實雞是先醃製後再油炸，緊接再用微波逼出油，因
此能做出如同烤雞的口感，但光看廣告容易誤解，就連店員都將錯就錯，不主動
不開口問根本不知道。記者：「其實它是炸雞。」民眾：「是喔？看不出來像炸
雞。」記者：「好像蠻驚訝的。」民眾：「對啊，這是烤雞吧。」
此能做出如同烤雞的口感，但光看廣告容易誤解，就連店員都將錯就錯，不主動
不開口問根本不知道。記者：「其實它是炸雞。」民眾：「是喔？看不出來像炸
雞。」記者：「好像蠻驚訝的。」民眾：「對啊，這是烤雞吧。」
民眾：「啊！真的喔，是炸雞喔，哈哈哈。」
畢竟烤的跟炸的，烹調方式差很大，營養師表示半隻烤雞熱量大約7百大卡，但
如果是炸的，會另外多出油，約180大卡，等於這半隻看似烤的炸雞，就有880卡
的熱量。民眾：「會嘔啊，沒有啦。」記者：「為什麼會覺得很嘔？」民眾：「
就被騙了，被騙了，夭壽。」
如果是炸的，會另外多出油，約180大卡，等於這半隻看似烤的炸雞，就有880卡
的熱量。民眾：「會嘔啊，沒有啦。」記者：「為什麼會覺得很嘔？」民眾：「
就被騙了，被騙了，夭壽。」
民眾：「我是覺得還好啦。」
業者表示廣告文宣上從未強調是賣烤雞，但消保官認為如果容易讓大部分民眾搞
混，商品還是必須標示清楚，以免有誤導消費者之嫌，畢竟不是人人都能吃炸物
，就怕不知情吃下，無形增加身體負擔，倒是這「像烤雞」的秘密，讓不少人出
乎意料。
混，商品還是必須標示清楚，以免有誤導消費者之嫌，畢竟不是人人都能吃炸物
，就怕不知情吃下，無形增加身體負擔，倒是這「像烤雞」的秘密，讓不少人出
乎意料。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.164.24.195
→ :晚餐文1F 01/06 20:35
推 :回頭去吃夜市，結果還是一樣。2F 01/06 20:35
→ :肯德雞那個?3F 01/06 20:35
→ :去吃那個還擔心殺小熱量4F 01/06 20:35
推 :不__不要__5F 01/06 20:35
→ :紙包雞?6F 01/06 20:35
噓 :吃這個還考慮熱量 你怎麼不去吃素雞?7F 01/06 20:35
推 :漢堡王吧?8F 01/06 20:35
→ :不爽不要吃?9F 01/06 20:35
噓 :愛吃又愛叫熱量高，欠罵10F 01/06 20:35
推 :啥？紙包雞是炸的喔？11F 01/06 20:35
→ :啊！真的喔，是炸雞喔，哈哈哈。12F 01/06 20:35
→ :都吃烤雞了還在乎熱量 怎不去吃無醬沙拉?13F 01/06 20:35
推 :真的是愛吃又愛嫌14F 01/06 20:36
→ :烤雞吧15F 01/06 20:36
推 :去速食店要求熱量低 是腦袋太好嗎16F 01/06 20:36
→ :KFC紙包雞我覺得好好吃喔17F 01/06 20:36
推 :烤雞本來就有油啊18F 01/06 20:36
噓 :內文都說是桑普嫩雞了 不是穢氣19F 01/06 20:36
→ :紙包機加那個麵包昨天才吃 真的不錯吃20F 01/06 20:36
噓 :怕胖去吃素雞不會?21F 01/06 20:37
→ zzxcasd …
推 :果然會有人被騙! 一般這種都是烤雞，哪有人拿去炸的!23F 01/06 20:37
→ :我那時看新聞說漢堡王推出這種雞，第一印象是烤的香酥
→ :我那時看新聞說漢堡王推出這種雞，第一印象是烤的香酥
推 :烤雞吧....= =25F 01/06 20:38
→ :結果下一個畫面是丟下油鍋...26F 01/06 20:38
推 :雞非雞27F 01/06 20:38
→ :無聊 就算用烤的一樣是高熱量高脂肪28F 01/06 20:38
推 :是普桑嫩雞不適紙包雞吧29F 01/06 20:38
推 :BK的30F 01/06 20:39
推 :喔喔好可怕，先來10瓶零卡可樂壓壓驚31F 01/06 20:39
→ :算了tvbs就不用太計較了 還獨家咧 笑死人32F 01/06 20:39
→ zzxcasd …
推 :就算用烤的也會出油好嗎35F 01/06 20:40
推 :桑普是漢堡王的啦36F 01/06 20:40
推 :還不就是紙包雞37F 01/06 20:41
推 :紙包雞有點鹹可是好好吃!38F 01/06 20:41
推 :我竟然吃不出來.. 先油炸再微波是嗎XD39F 01/06 20:41
→ :漢堡王12/25日的買一送一，有去交關過。雞肉還不錯吃。40F 01/06 20:41
→ :烤雞吧41F 01/06 20:41
推 :幹 我吃過42F 01/06 20:43
推 :紙包雞好食啊43F 01/06 20:47
→ :真恐怖 等等先買個脆皮雞牌+甜不辣來壓壓驚44F 01/06 20:50
--
※ 看板: terievv 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 460
回列表(←)
分享