※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-07 14:23:06
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 台中知名布袋鮮蚵 驗出毒澱粉
時間 Fri Jun 7 12:24:43 2013
1.媒體來源:
TVBS
2.完整新聞標題/內文:
台中市衛生局公佈最新一波抽驗結果，111家有7家不合格，其中台中知名的布袋鮮蚵店，
被藝人指名是好吃的平民美食，被驗出蚵粉含有順丁烯二酸，含量高達141PPM，衛生局已
經要求業者下架。
被藝人指名是好吃的平民美食，被驗出蚵粉含有順丁烯二酸，含量高達141PPM，衛生局已
經要求業者下架。
青菜上加入一顆顆鮮美的蚵仔，再倒入粉汁，鐵板上冒出陣陣香味，2、3分鐘，香噴噴的
蚵仔煎完成了，這是台中知名的布袋鮮蚵店的招牌菜，想不到包裹鮮蚵的澱粉，被衛生局
驗出含有毒澱粉順丁稀二酸，含量高達141PPM，民眾都好驚訝，因為這間店多次被藝人大
讚是平民的美食。美食節目：「有搖滾天團五月天、本土吳宗憲、搞笑藝人康康、唐從聖
和納豆等。」
蚵仔煎完成了，這是台中知名的布袋鮮蚵店的招牌菜，想不到包裹鮮蚵的澱粉，被衛生局
驗出含有毒澱粉順丁稀二酸，含量高達141PPM，民眾都好驚訝，因為這間店多次被藝人大
讚是平民的美食。美食節目：「有搖滾天團五月天、本土吳宗憲、搞笑藝人康康、唐從聖
和納豆等。」
店家老闆：「像那個劉亮佐，斗哥，都變成好朋友啊。」
就連小S也曾在節目上大口吃下，直說是不能錯過的宵夜美食，只不過這回也淪陷，衛生
局表示，檢驗出來，這份蚵仔煎大約含1.8毫克的順丁烯二酸，一天要吃17份，就超過人
體能負荷的含量，一般人不可能吃那麼多，可以稍微放心。
局表示，檢驗出來，這份蚵仔煎大約含1.8毫克的順丁烯二酸，一天要吃17份，就超過人
體能負荷的含量，一般人不可能吃那麼多，可以稍微放心。
目前已經緊急要求業者下架回收，而店家上午還沒營業，衛生局表示，布袋鮮蚵使用的有
毒澱粉，來自台南裕樺澱粉更上游就是聯成化工，業者跟衛生局表示實在不知情，也跟著
受害，蚵仔煎名店也淪陷，大大破壞消費者美食心情。
毒澱粉，來自台南裕樺澱粉更上游就是聯成化工，業者跟衛生局表示實在不知情，也跟著
受害，蚵仔煎名店也淪陷，大大破壞消費者美食心情。
3.新聞連結:
http://news.tvbs.com.tw/entry/214541
TVBS新聞
![[圖]]()
台中市衛生局公佈最新一波抽驗結果，111家有7家不合格，其中台中知名的布袋鮮蚵店，被藝人指名是好吃的平民美食，被驗出蚵粉含有順丁烯二酸，含量高達141PPM，衛生局已經要求業者下架。青菜上加入一顆顆鮮美的蚵仔，再倒入粉汁，鐵板上冒出陣陣香味... ...
![[圖]](http://news.tvbs.com.tw/static/forum_attachment/forum/201306/07/4vna1wv6veawnl3k.jpg)
4.備註:
這麼好吃，知道有毒我也照買
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.28.12
推 :不意外 什麼時候才要查麵包跟蛋糕阿1F 06/07 12:25
→ :現在蚵煎跟平民小吃八竿子打不著惹
→ :現在蚵煎跟平民小吃八竿子打不著惹
推 :電視節目推薦的 根本都是地雷3F 06/07 12:25
→ :好像要驗知名的大腸包小腸了…4F 06/07 12:25
→ :....住台中那麼久，這店在哪.....5F 06/07 12:25
推 :如果台中也學台南就查不到了6F 06/07 12:26
推 :蚵粉裡面毒澱粉還不是最毒的，有驗重金屬嗎?7F 06/07 12:26
推 :一天吃17份^^"8F 06/07 12:26
推 :.....................9F 06/07 12:26
推 :吃17份才有事？那我吃16份就好10F 06/07 12:26
推 :這家在向上路11F 06/07 12:27
推 :台中人就愛這味^^12F 06/07 12:27
→ :@@ 向上路? 日月明和中華電信那邊?13F 06/07 12:27
推 :幹吃過2次，在向上路14F 06/07 12:27
→ :喔喔知道了,附近有立體停車場?15F 06/07 12:28
→ :來GOOGLE看看16F 06/07 12:28
→ : 難怪那麼好吃17F 06/07 12:28
噓 :嚇死人惹 等等來吃珍奶跟肉圓壓壓驚好惹18F 06/07 12:28
→ :推錯了幹幹幹，吃2次19F 06/07 12:28
→ :喔喔 這樣知道了....那家並不算好啊...20F 06/07 12:28
→ :所以這蚵仔是台中的 還是布袋的?21F 06/07 12:29
推 :蚵仔煎吃起來有點QQ的 有毒澱粉不意外22F 06/07 12:29
推 :台中23F 06/07 12:29
推 :向上南與忠明南路交叉?24F 06/07 12:29
推 :靠么阿 之前常吃25F 06/07 12:29
→ :台中還有哪邊的蚵仔煎好吃阿?26F 06/07 12:29
推 :我覺得它旁邊那家李姐的店比較好吃說XD27F 06/07 12:30
→ :美食之都 台中28F 06/07 12:30
→ :靠杯 向上路? 好像吃過一次29F 06/07 12:30
→ :沒吃過這間,但饕之鄉也不錯吃30F 06/07 12:30
推 :....幹31F 06/07 12:31
※ ilove1530:轉錄至看板 TaichungBun 06/07 12:31→ :跟本就不是人該吃的東西是要放心什麼？32F 06/07 12:32
推 :推饕之鄉XDD 大學的回憶啊33F 06/07 12:33
→ :上次吃了就拉肚子34F 06/07 12:34
推 :這間好吃 但是有點貴 客人太多併桌很討厭35F 06/07 12:37
→ :靠北 這家生意好到爆炸耶36F 06/07 12:37
推 :我反而會去東興路的阿三哥，那邊也方便停車 空間也大37F 06/07 12:41
→ :.................................38F 06/07 12:42
→ :最重要的反而都沒寫 什麼時候採的樣 什麼時候進的貨39F 06/07 12:43
→ :觀光客通腸好地方 XD40F 06/07 12:44
推 :科科 統一之始41F 06/07 12:46
→ :剛去台中市衛生局網站,左下方有分享抽驗的資料42F 06/07 12:46
→ :有興趣的可以看看
→ :有興趣的可以看看
推 :果然不出所料 "問題澱粉新聞傳出後曾詢問上游盤商"44F 06/07 12:52
→ :"對方有拿出合格檢驗證明，沒想到衛生局採樣檢出"
→ :"強調已經全面更換廠牌澱粉，並出示新的合格檢驗證明"
→ :"對方有拿出合格檢驗證明，沒想到衛生局採樣檢出"
→ :"強調已經全面更換廠牌澱粉，並出示新的合格檢驗證明"
推 :原料毒澱粉又是來自台南47F 06/07 12:53
→ :台南不意外
→ :台南美食之毒實至名歸
→ :台南不意外
→ :台南美食之毒實至名歸
→ :現在的問題全出在通路, 跟工廠在哪裡根本就無關50F 06/07 12:59
→ :饕之鄉好吃 隔壁的每次去人都很多51F 06/07 13:01
推 :布袋蚵嗎.....(抖)52F 06/07 13:02
→ :人都會洗腎 祗是提早53F 06/07 13:03
推 :在向上路跟忠明南路+精成路中間, 對面是wish54F 06/07 13:15
推 :台中不意外55F 06/07 13:50
→ :媽的！那間店下班時間一堆汽車違停堵路，騎到那邊都超火大！56F 06/07 13:52
→ :最好都爆一點料！讓向上路下班好走一點
→ :最好都爆一點料！讓向上路下班好走一點
推 :越來越覺得中南部人的腦袋還可以考上好學校真的都很不簡單58F 06/07 13:55
推 :上禮拜才吃 賽爆了!!59F 06/07 14:02
推 :其實麵包蛋糕糕餅業才用最多 到現在不敢公布60F 06/07 14:09
→ : 洗腎業者應該頒一個獎給台南化工業61F 06/07 14:19
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