※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-08 06:30:26
看板 WomenTalk
作者 標題 [心情] 愛吃蛋糕與麵包,卻又很難搞的自己
時間 Thu Jan 8 03:51:56 2015
我喜歡吃蛋糕跟麵包,但我是個很挑剔難搞的人。
自我分析一下後,也許我應該被歸類為"怪人"吧!
自我分析一下後,也許我應該被歸類為"怪人"吧!
1.不喜歡太甜的西點
2.對味道與口感非常的挑剔
常常別人覺得好吃,我是覺得普普通通。
除了常見的口味外,我特別喜歡嘗試有多重風味的蛋糕跟麵包。
所以像巧克力、起士、乳酪口味的蛋糕,對我來說就沒什麼吸引力。
因為它們除了味道濃郁外,沒什麼特色。
常用在蛋糕上的鮮奶油,要清爽不膩,我才會喜歡。
麵包的部分,我喜歡歐式or日式麵包,因為它不像台式麵包那麼油。
可是仔細觀察後,發現大家都了無新意,都是蔓越莓、核桃、酒釀桂圓...
不然就是在每種口味的麵包裡都加乳酪。
最不喜歡香氣太重(可能是加香精)、容易造成胃脹的麵包。
為了想要吃到心目中理想的蛋糕跟麵包。
最近開始喜歡找做西點的工作室。
雖然沒有名氣,產量也不多,但製作過程跟用料都很用心。
3.不喜歡去吃下午茶的店
覺得提供的甜點沒創意又很貴,茶又不一定好喝。
有些店只有甜點好吃,低消卻一定要點飲料。
對蜜糖土司、鬆餅沒有愛
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.37.202
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※ 編輯: upufuxup (123.195.37.202), 01/08/2015 04:04:59
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推 : 自己做啊,我也喜歡吃甜點,自己做可以自己調整味道1F 01/08 04:19
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