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作者 標題 [新聞] 鼎王再裁罰80萬元 湯頭原料、製作交待不
時間 Tue Mar 4 02:44:46 2014
1.媒體來源:蕃薯藤新聞
大成報-2014年03月03日 下午18:15
2.完整新聞標題/內文:
鼎王再裁罰80萬元 湯頭原料、製作交待不清移送檢調偵辦
【大成報記者羅偉強/台中報導】臺中市政府衛生局長黃美娜今(3)日在市政會議進行鼎王
麻辣鍋事件專案報告，對於鼎王官方網站標榜「金針菇具有療效」，衛生局再裁罰80萬元
；另外，湯頭原料、製作交待不清部分，也已移送檢調偵辦。
麻辣鍋事件專案報告，對於鼎王官方網站標榜「金針菇具有療效」，衛生局再裁罰80萬元
；另外，湯頭原料、製作交待不清部分，也已移送檢調偵辦。
黃局長表示，這起事件於2月26日爆發後，稽查人員立即前往總公司精誠店稽查，發現該
店的菜單標示「麻辣鍋湯頭採用32種中藥細心熬製與多種蔬果提味，調製成符合健康風味
的麻辣」，經詢問後發現業者並未添加32種中藥材，卻早在3年前已變更湯頭。
店的菜單標示「麻辣鍋湯頭採用32種中藥細心熬製與多種蔬果提味，調製成符合健康風味
的麻辣」，經詢問後發現業者並未添加32種中藥材，卻早在3年前已變更湯頭。
另外， 菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查業者是添加「工研醋」
，並非添加天然果醋，誤導消費者，已違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，廣告
不實，開罰20萬元罰鍰。
，並非添加天然果醋，誤導消費者，已違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，廣告
不實，開罰20萬元罰鍰。
此外，業者在官網上刊登的金針菇食材也載明：「具有食療保健的藥用價值，降低膽固醇
等，有一定的防治功效」，這些字樣也違反食品安全衛生管理法第28條第2項規定，食品
不得宣稱醫療效能，開罰80萬元罰緩。
等，有一定的防治功效」，這些字樣也違反食品安全衛生管理法第28條第2項規定，食品
不得宣稱醫療效能，開罰80萬元罰緩。
副市長蔡炳坤表示，有關食品安全衛生管理法，修正之後罰則大幅提高，市府會加強宣導
，讓業者知道罰則提高很多。
蔡副市長也表示，鼎王是在臺中起家的店家，市府採取的態度是「愛之深、責之切」，絕
對不是要為難業者，但是站在保護消費者的立場，要讓業者有所警惕，但也會協助業者度過難關。
此外，有關違法添加物與重金屬殘留，本周內若檢驗出來，都將依相關法令辦理，他呼籲
所有業者對民眾的安全與健康一定要把關，對於公司更要有永續經營觀念。
法制局長林月棗說，消保官持續與鼎王保持聯繫，希望鼎王對保護消費者部分要提出方案
，目前只要是VIP卡還在有效期間內，都可以去鼎王或無老鍋系列餐廳退費；另外，對於
日後對消費者回饋與補償，也應該要有完整的配措施，鼎王會盡力符合政府的要求。
，目前只要是VIP卡還在有效期間內，都可以去鼎王或無老鍋系列餐廳退費；另外，對於
日後對消費者回饋與補償，也應該要有完整的配措施，鼎王會盡力符合政府的要求。
3.新聞連結: http://n.yam.com/greatnews/society/20140303/20140303142247.html
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img5/yam_fb_logo.jpg){kind=logo}
4.備註:
聽說天龍國還在排隊?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.167.214
推 :算了啦 起碼便宜又海放英國的火鍋1F 03/04 02:46
→ :是要幫忙渡過什麼難過 這是詐騙好嗎2F 03/04 02:46
→ : 難關
→ : 難關
→ :日月光真是超爽der4F 03/04 02:46
推 :頂王惹起誰了XD5F 03/04 02:46
→ :啾唧6F 03/04 02:47
→ :結果現在罰最多錢的部分是天然金針菇7F 03/04 02:48
推 :鼎王：我被當成業績了！8F 03/04 02:48
推 :這都是廣告問題 寫文案的要抓出來殺9F 03/04 02:48
推 :真的是牆倒眾人推10F 03/04 02:49
→ :文暗才領22K 殺他對嗎?11F 03/04 02:50
→ :鼎王大概是過完年才開的店?12F 03/04 02:52
→ :不想幫鼎王講話 但有多餐廳經得起這樣追根究底？13F 03/04 02:53
推 :罰的比日月光還要重14F 03/04 02:53
→ :這幾天去吃的真的等到退費,以及回饋與補償了..15F 03/04 02:53
噓 :難怪小酸就很酸16F 03/04 02:54
推 :周六晚上我有經過公益店 還是不少人在候位，我是去 無老 吃17F 03/04 02:54
推 :謊話一堆 活該 死死好18F 03/04 02:55
推 :即日起推出買一送一優惠補償辦法19F 03/04 02:56
→ qm21 …
推 :亂煮高湯的罪原來比亂排廢水重啊21F 03/04 02:59
→ :所以台中市政府對食品安全追根究底錯了嗎？22F 03/04 02:59
推 :鍵盤美食家:恩~~~~~~~養生健康的味道 吃過近視都好了!23F 03/04 03:00
推 :替鼎王說話 真是頗喝 裝潢錢 就是靠這些偷工賺來24F 03/04 03:02
推 :怒罰80XDD25F 03/04 03:03
→ :事實證明 普通的水說是國外進口賣貴點 都會說值得26F 03/04 03:07
推 :不痛不癢27F 03/04 03:16
推 :衛生局直接檢查公益路整排比較快XD28F 03/04 03:18
噓 :罰規罰酸歸酸 一堆人還是搶著要去吃29F 03/04 03:21
→ :根本沒在怕妳罰多少
→ :根本沒在怕妳罰多少
推 :照 吃 啦！31F 03/04 03:22
噓 :政府對資方愛之深責之切，那對勞方你護到多少？32F 03/04 03:25
噓 :若有檢驗出什麼來，那這期間吃的人是能要求國賠膩？33F 03/04 03:41
推 :其實以前網頁還有匡稱別的名目啦 去年拿掉了ㄏㄏ34F 03/04 03:41
推 :宿化毒澱粉天王表示: 潮爽der~35F 03/04 04:29
→ :這好像被胡了以後,人家慢慢在算台數,莊家連二拉二~青發~...36F 03/04 05:03
噓 :既然是殺雞儆猴 當即清查公益路 各大餐館、飲料店與夜市37F 03/04 05:14
推 :越滾越大，搞不好是胖達人第二38F 03/04 06:33
推 :就賤民阿 免費廣告 超爽der 各大媒體廣告輪播80超便宜39F 03/04 07:13
推 :晚上去吃40F 03/04 07:15
推 :讓他罰 台中收了 來台北開 省得我訂位排隊41F 03/04 07:35
噓 :重罰80萬，鼎王：癢癢der有事嗎？42F 03/04 09:03
→ :禮拜日晚上經過，還大排長龍43F 03/04 09:05
→ :一個月上班沒幾天的中央廚房查不查了?44F 03/04 09:25
推 :統二出事都重罰20W 顏色真的很重要45F 03/04 09:29
推 :"老先覺" 我覺得也要查捏!他也寫中藥製作湯頭!!46F 03/04 10:06
噓 :要看看今年會不會有新冒出來的火鍋店...47F 03/04 10:17
推 :不就只是廣告不實嗎？又不是有毒48F 03/04 12:36
推 :還不是大排長龍....49F 03/04 12:51
推 :政府幫忙打廣告(挖鼻50F 03/04 16:49
推 :這就是怒罰80萬嗎？之前不實廣告賺的＄呢？真鬼島也…51F 03/04 17:40
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