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※ 本文為 ott 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-16 23:53:06
看板 Gossiping
作者 eric1989524 (引擎)
標題 Re: [問卦] 有沒有牛肉麵要價一萬的八卦?
時間 Sun Jun 16 22:55:52 2013

※ 引述《iAmsORry5566 (56不能亡)》之銘言：
: ※ 引述《feit (闇夜‧風)》之銘言：
: : 前幾天看到網路美食部落格
: : 看到有人跑去吃天龍國牛88牛肉麵
: : 菜單上竟然有 10000 元的牛肉麵看到我都傻眼了
: : 不知道他敢開價五位數的自信心是打哪來的
: : 還是在天龍國這個價位算正常?
: : 請問有人有真的點過吃過嗎?
: : 或是有人知道一些傳聞或八卦?
:

八卦內容是

這間店已經開了23年  剛開始是平價路線 60 70 80 90元都有

大概在1996年推出精品牛肉麵  一碗定價600元 裡面的主要內容是 牛小排 肋條等

2000年左右 推出3000元牛肉麵 當時是以松阪牛肉 加拿大肋條 台塑台排 為主體

同年推出元首牛肉麵  以松阪牛肉為主體 麵的價錢是空白


由客人吃完以後 認定多少價值 就由客人付款 當然也不是隨便的客人都給你吃

都是老顧客 所以那時候的元首牛肉麵 是要預訂的

在試賣過程中  客人所付的金額 在5000~2萬元左右 成本大概在4000

期間松阪牛肉因為日本成為疫區不開放進口 改為澳洲飼養的和牛

在2004年正式定價1萬元

也成為全世界 定價最貴的牛肉麵  被至少上百家電視台報導


1萬元的牛肉麵 如果和200元的產品吃不出差別 那早就出事情 被消費者投訴了

等級高的澳洲和牛 一箱大概在4~6萬元左右 大概也不到4幾公斤

就不要去比那種12公斤3800元的牛腱肉了

如果完全沒有消費群 也早就沒有經濟價值

消失在菜單裡 畢竟準備食材也是相當費時費成本


如同鄉民所說 這個麵如果要當作吃飽 實在奢侈

但拿來請客 的確是相當特殊 讓人忘不了

有問題 在問吧

有空我在回答




















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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.113.26
推 BRANFORD:你是王老闆的親朋好友嗎?1F 06/16 22:57
推 f204137:原po老闆嗎2F 06/16 22:57
→ alex55555:你吃過嗎3F 06/16 22:57
→ haipis:你到底什麼時候有空？4F 06/16 22:58
→ makimakimaki:ID搜尋可以找出關鍵5F 06/16 22:58
→ Hirano:台灣有松阪牛?6F 06/16 22:59
推 ilace:原來是____7F 06/16 23:00
推 sleepybaby:原PO老闆?8F 06/16 23:00
推 hibbb:1989看來不是老闆  也許是老闆的兒子XD?9F 06/16 23:02
推 BRANFORD:我看到某篇了 你家開餐廳  租約到期有搬家10F 06/16 23:03
→ BRANFORD:牛爸爸本來在東區  也是前幾年搬到內湖
→ BRANFORD:http://www.8z1.net/a1363144895.html
推 jackerxx:GOOGLE就知道這位是誰了XD13F 06/16 23:05
→ eric1989524:以前有松阪牛 成為疫區後就沒有了 現在進的都是違法14F 06/16 23:05
→ Hirano:(筆記) 我還想說台灣哪裡可以吃到...(口水15F 06/16 23:06
推 carlos5978:沒幾個人會去吃要怎麼投訴16F 06/16 23:06
→ carlos5978:況且消費者覺得好不好吃根本不能拿來當價錢的理由
→ BRANFORD:幫我向爸爸問好，搬家後還沒去過18F 06/16 23:06
→ carlos5978:我比較想知道一年大概賣出幾碗19F 06/16 23:07
→ BRANFORD:我記得西堤被踢爆組合牛肉那次，我剛好在店裡，令尊好忙20F 06/16 23:07
→ BRANFORD:好多記者打電話訪問他
噓 howwong:這也算八卦?22F 06/16 23:09
→ eric1989524:POS系統在2007年以後使用 有紀錄的大概1100碗23F 06/16 23:10
→ eric1989524:如果不算八卦的話 抱歉了 我想說有人問 就回答一下
→ kurobane:你覺得那個比較好吃? 那個CP值比較高?25F 06/16 23:14

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※ 看板: ott　文章推薦值: 1 目前人氣: 0 累積人氣: 4538　
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(￣︶￣)ｂ BruceX, ggcow 說讚！
1樓 時間: 2013-06-30 21:14:51 (台灣) 
→
molajin
　 06-30 21:14 TW 
ㄆㄆ 難怪 原來是自己人 也不說自己是誰 講得好像很客觀 臉皮真厚ㄟ
2樓 時間: 2013-06-30 21:27:39 (台灣) 
→
qaz250301
　 06-30 21:27 TW 
婊他
3樓 時間: 2013-06-30 22:19:21 來自: 140.113.47.82 (台灣) 
→
guest
　 06-30 22:19 TW 
如果講的是事實，有什麼好表的???
4樓 時間: 2015-04-16 22:19:49 (台灣) 
→
frhjrr
　 04-16 22:19 TW 
有小姐餵吃 一碗十萬
5樓 時間: 2017-09-13 12:52:32 (越南) 
→
WSY1202
　 09-13 12:52 VN 
有免錢的奉茶，手搖杯,也有上萬甚至百萬鑲金的，自由市場真是好。
6樓 時間: 2017-09-13 12:55:26 (台灣) 
拉
bingshuwu
　 09-13 12:55 TW 
大便出來時，去看看坨屎，一萬塊的有沒有比較不一樣？
→
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