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作者 標題 Re: [心得] 比較不一樣的中秋節-喜憨兒月餅
時間 Wed Aug 26 11:28:43 2020
★物品名稱:[喜憨兒× 幾米] 樂游圓舞曲8入月餅禮盒(B1)+[喜憨兒× 幾米] 愛的記憶12
入月餅禮盒(A2)
☆賣家名稱:喜憨兒基金會
★拍賣網址:https://reurl.cc/8nnYEj
中秋禮盒::喜歡你購物網
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這次和去年一樣,買了幾盒送人和自己吃
想說因為已經買第二年,可以做個連兩年的比較
所以R了我自己去年的文,希望可以供大家做參考
今年喜憨兒月餅一樣是和幾米合作
所以R了我自己去年的文,希望可以供大家做參考
今年喜憨兒月餅一樣是和幾米合作
不過有別於之前色彩豐富活潑的用色
這次圖大多是一隻動物和一個人物擁抱為重點
搭配大範圍背景暈染的漸層
有種溫暖又簡單的感覺,做為送禮的外觀依然是挺適合的
一樣先放上這次買的兩種禮盒
https://i.imgur.com/ZqJbEJf.jpg
藍色這盒是[喜憨兒× 幾米] 樂游圓舞曲8入
自家留的是藍色這盒,所以一樣就介紹這盒的內容物
今年的8入包裝除了外觀的圖案改變之外
一樣保留抽屜式的設計
https://i.imgur.com/uoZqRPi.jpg
整盒共有四種口味,每種口味有兩個
https://i.imgur.com/xE7gLHr.jpg
金沙奶黃應該是月餅中很經典的口味
鹹蛋黃的濃郁香氣和月餅皮的奶香融合
會讓嘴裡的甜鹹兩味不相上下
但在最後嚥下的那瞬間鹹蛋黃香氣會勝過甜味
內餡也很細緻綿密,不會讓喉嚨卡卡的
更能專心感受味道上的層次
香橙檸檬酥外表看起來有點像鳳梨酥
但我覺得是這類型的餅中清爽代表
如果說在中秋節吃了很多烤肉,我會願意吃它解膩
整體吃起來香橙的味道比較明顯,其次才是餅皮的奶香
雖然檸檬乍吃之下似乎沒有占據味覺
不過卻讓我覺得是它抑制奶香搶過香橙的風頭
香柚抹茶酥入口時鼻子會搶先聞到淡淡抹茶清香
但吃時卻會感受到香柚的果肉和酸甜味
吃完之後嘴巴裡會迴盪淡淡的抹茶香
算是界於觀音奶茶和香橙檸檬中間
整體酸度比香橙檸檬低、茶味比觀音奶茶低
最後是去年出現過的觀音奶茶
先說這次8入組之所以會選擇這盒
有非常大的原因是因為它XD
不過經過這次和去年的照片比較後
發現餅皮換了(這就是兩年都有記錄的好處XD)
去年皮很薄,所以重點幾乎是滿滿的內餡
今年皮在品嚐時會感受到鬆軟的口感
提升了觀音奶茶的層次
如果說它做的跟去年一模一樣
可能還不會有這種奇妙的感覺
所以這點會讓我期待明年觀音奶茶甚至是其他我吃過的口味,似乎會有微妙的驚喜
講了這麼多,最重要的還是禮盒背後的意義
今年除了再度肯定它們的手藝外
也希望可以透過我的力量加減幫助需要幫助的人
更重要
以上~分享給大家囉
※ 引述《yinlatc6 (好天氣在家真悶阿)》之銘言:
: ★物品名稱:[喜憨兒× 幾米] 繁花盛開8入(C1)+[喜憨兒× 幾米] 憨樂無限(D1)
: ☆賣家名稱:喜憨兒基金會
: ★拍賣網址:https://reurl.cc/1QQ29X
: ☆網誌心得:
: 今年本是想在喜憨兒基金會下單給偏鄉兒童月餅
: 想說透過節日來做公益也格外有意義
: 看到網站裡也有各種喜憨兒基金會推出的月餅
: 所以決定下單幾盒送人和自己吃
: (也是另類公益)
: 不過買前還是不免做了點功課
: 他們家的月餅是用低油低糖的方式來製作
: 所以吃起來應該比一般傳統月餅再無負擔點,才決定購買
: 先放上這次買的兩種禮盒
: 乍看之下很像某種文創產品,倒也挺有新意的
: https://i.imgur.com/ipCBBKL.jpg
: 藍色這盒是[喜憨兒× 幾米] 繁花盛開8入
: 也是我們自家留著吃的,所以這次就先介紹這盒的內容物
: 看似像紙袋的包裝其實就是外盒
: 用的是偏硬的紙板材質
: 像抽屜一樣拉開就可以看到內容了
: https://i.imgur.com/MGvyvYG.jpg
: 這盒裡面有四種口味,如下所示
: https://i.imgur.com/6cVsxAt.jpg
: 紅豆牛奶吃起來很像義美紅豆冰棒的味道
: 但甜味下修的感覺
: 內餡很飽滿,吃起來覺得負擔不大(催眠自己XD)
: 燕麥鳳梨吃起來和微熱山丘的鳳梨酥有點異曲同工之妙
: 但沒有那麼酸
: 味道應該會更適合大眾的口味
: 玫瑰起士這個口味本來讓我有點擔心踩雷
: 不過切開時飄出的濃濃起士味讓我開始期待
: 外層是甜甜的月餅皮搭配內餡微鹹的起士
: 融合起來會有甜鹹甜鹹的感覺
: 最後起士的香氣會再衝出來,蠻特別的
: 是家裡小孩最喜歡吃的口味
: 觀音奶茶是我們家票選出的第一名
: 鐵觀音的茶香是在吃下去吃後,嘴裡還可以有茶香的餘韻
: 我想和它們家月餅不會過甜
: 所以才可以比較完整的呈現茶香的特色吧
: 整體口味來說並無雷,反倒都有點新穎XD
: 不過最重要的還是禮盒背後的意義,肯定他們的手藝外
: 也能靠自己力量加減幫助需要幫助的人
: 更重要
: 以上~分享給大家
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推 : 看起來好好吃喔4F 49.216.73.191 台灣 08/26 12:04
推 : 喜憨兒的月餅真的好吃!5F 223.137.147.207 台灣 08/26 12:11
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推 : 去年辦公室就是訂喜憨兒月餅,好吃份量又小7F 42.75.57.8 台灣 08/26 12:27
→ : (一盒6個),不會像傳統月餅一大盒超難處
→ : 理
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推 : 好誘人,個人只偏好小月餅,看見照11F 114.33.108.162 台灣 08/26 12:55
→ : 片手滑了
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→ : 的一個選擇,雖然裝潢不網美,但東西好吃,如
→ : 果有味道上的不習慣也可以跟他們反應~
→ : 新竹的店是道菜都一小盤,可隨喜自由點,時間
→ : 內吃到飽的~
→ : 逢年過節我也會去帶個禮盒送人,上次買了月
→ : 餅自己吃,挑了紅豆米送
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