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看板 WomenTalk
作者 標題 [討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎？
時間 Sun Dec 4 22:19:20 2022
我承認我算是大陸小吃的愛好者
麻辣香鍋
武漢熱乾麵
陝西涼皮
不得不說他們有一些小吃比台灣小吃厲害很多
但是在台灣不容易吃到不知道為什麼
不知道為什麼台灣做夜市的人不做這些食物？
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推 : 客群不夠多吧1F 12/04 22:23
推 : 我愛吃肉夾饃2F 12/04 22:24
→ : 牛肉麵 臭豆腐 麻辣鍋好吃3F 12/04 22:25
推 : 有老北京榨醬麵4F 12/04 22:25
→ : 近30年前 在當地吃過路邊攤乾麵 神好吃5F 12/04 22:28
推 : 其實中國吃的很多也各有特色，畢竟他們地大6F 12/04 22:31
推 : 以當地風味來說口味較重台灣人不太適應7F 12/04 22:31
→ : 台灣人大多數吃的較清淡不然就偏甜
→ : 中國小吃較難在台灣扎根
→ : 台灣人大多數吃的較清淡不然就偏甜
→ : 中國小吃較難在台灣扎根
推 : 夜市就想賺快錢，不想學難入門的手藝10F 12/04 22:36
→ : 不喜歡偏甜11F 12/04 22:36
→ : 賣來賣去就羹、滷味、米糕、肉圓、水餃、肉包、新疆羊肉12F 12/04 22:37
→ : 那些
→ : 那些
→ : shorts很多，都加一堆醬感覺很膩14F 12/04 22:39
推 : 會逛夜市普遍經濟能力也不好，所以都偏大眾化選擇15F 12/04 22:39
→ : 中國的蚵仔煎才叫蚵仔煎16F 12/04 22:41
→ : 荷包跟踩雷之間權衡，不會刻意選平常少吃的食物17F 12/04 22:42
→ avis9 …
→ : 北京烙餅算嗎19F 12/04 22:48
推 : 螺螄粉算嗎？20F 12/04 22:52
→ : 蠻喜歡吃的，但每吃必拉
→ : 蠻喜歡吃的，但每吃必拉
→ : 東北大辣條 北京烤鴨22F 12/04 22:54
推 : 怕吃太多被華春瑩大媽說台灣是中國一部份23F 12/04 22:57
推 : 正宗山東饅頭，唯一會吃的饅頭24F 12/04 23:03
推 : 好吃的很多呀 一堆人為反而反而以25F 12/04 23:05
→ : 服南臭豆腐26F 12/04 23:06
→ : 福建料理可能口味會比較類似
→ : 福建料理可能口味會比較類似
推 : 對了 看到山東饅頭 想起山東大餅也很好吃28F 12/04 23:07
→ : 雖然沒去過中國 但他們很多東西的確很好吃
→ : 雖然沒去過中國 但他們很多東西的確很好吃
推 : 太鹹太辣都不喜歡 鹹甜鹹甜口感才能接受30F 12/04 23:09
推 : 如果真的好吃有一天會輪到他們在台灣夯起來的，你再等等31F 12/04 23:10
→ : 重慶小麵超好吃，台灣找過幾間味道都不對32F 12/04 23:11
→ : 南極大陸？33F 12/04 23:13
→ : 好吃+1 每次看他們的美食youtuber都很享受的樣子34F 12/04 23:16
推 : 元素週期表也敢吃35F 12/04 23:16
推 : 我喜歡藕粉36F 12/04 23:17
→ : 口味太重，來台灣也會改良，我記得台中夜市有肉夾37F 12/04 23:18
→ : 饃
→ : 饃
推 : 重油重鹹是能多好吃？什麼東西都撒辣椒麵39F 12/04 23:24
推 : 推一下汀州路上蜀來飽 味道接近重慶小麵40F 12/04 23:28
→ : 整天吃醬料幹嘛41F 12/04 23:29
→ : 想知道台北哪裡有好吃的煎餅果子42F 12/04 23:29
推 : 家鄉的味道最美43F 12/04 23:31
推 : 沒吃過實在不好評44F 12/04 23:33
推 : 喜歡吃肉夾饃 可是台中夜市那家要排好久45F 12/04 23:33
→ : 不過小吃我們自己的就很多可以選了46F 12/04 23:34
推 : 很多食物風味、口味層次分明，吃起來很爽47F 12/04 23:34
→ : 兩岸菜色差沒很多吧......48F 12/04 23:34
→ : 所以沒有什麼亮點（對這裡市場來說
→ : 而且台灣吃的東西已經很多了
→ : 所以沒有什麼亮點（對這裡市場來說
→ : 而且台灣吃的東西已經很多了
→ : 麻辣香鍋不錯 重慶小麵 酸辣粉 各種粉都很好吃51F 12/04 23:37
推 : 又油又鹹，真的不行52F 12/04 23:40
推 : 我想到科技與狠活啊兄弟們這句話53F 12/04 23:43
推 : 你們多吃點54F 12/04 23:45
推 : 有吃過一些還算好吃的店(中國人來開的)55F 12/04 23:45
→ : 但我覺得不好經營的其中一個地方在於台灣人口味即便偶然一
→ : 吃覺得不錯，也不會那麼常去吃。
→ : 但我覺得不好經營的其中一個地方在於台灣人口味即便偶然一
→ : 吃覺得不錯，也不會那麼常去吃。
推 : 好吃，但不會成為日常的口味58F 12/04 23:46
推 : 偏油和重口味，比較不是那種每天都會去麵店吃飯、或三天兩59F 12/04 23:47
→ : 頭去麵店吃飯的人經常性的日常選擇。
→ : 頭去麵店吃飯的人經常性的日常選擇。
→ : 隻納元素週期表61F 12/04 23:48
→ : 但那種店要經營得下去，要每天都有大量的每週都愛吃這種店62F 12/04 23:49
推 : 酸菜魚 辣椒蝦 好好吃63F 12/04 23:49
→ : 的人頻繁進出消費，生意才做得下去。64F 12/04 23:49
推 : 喔幹推文有人講到重慶小麵，我超愛吃65F 12/04 23:49
→ : 就好像我愛吃麻辣鍋，但連一個月都不見得會去吃一次。66F 12/04 23:50
→ : 不吃辣的有啥推薦的嗎？67F 12/04 23:53
→ : 饅頭、餅類的台灣也有類似的了
→ : 饅頭、餅類的台灣也有類似的了
推 : 廣東的荔枝柴烤雞，真神69F 12/04 23:59
推 : 好吃啊！70F 12/05 00:00
推 : 蘭州拉麵，都找不到道地的71F 12/05 00:01
→ : 就一堆調味料 尤其是孜然 難吃72F 12/05 00:01
推 : 很多好吃的沒錯，但為了健康會少吃點73F 12/05 00:04
推 : 重辣重油 有時候都不知道到底吃了什麼74F 12/05 00:08
→ : 東南沿海較清淡就會較接近台灣人習慣的口味
→ : 東南沿海較清淡就會較接近台灣人習慣的口味
推 : 台灣當然比較多台灣小吃，中國比較多中國小吃，泰76F 12/05 00:12
→ : 國比較多泰國小吃，你是在？
→ : 國比較多泰國小吃，你是在？
推 : 其實就單純小攤販怕有政治狂熱來亂而已，看看留言就知道78F 12/05 00:17
→ : ，還是有不少台灣人見共必反
→ : ，還是有不少台灣人見共必反
→ : 其實他們地方很大應該有很多這裡不常見的，只是兩岸中菜80F 12/05 00:27
→ : 應該是沒什麼區別
→ : 應該是沒什麼區別
推 : 那種店或攤位容易剛開時生意不錯，大家也真的覺得好吃，但82F 12/05 00:28
→ : 到一個期間會碰到不太好做下去的瓶頸期。
→ : 長期來說耐吃度還是蠻重要的
→ : 必須要有每週固定常來吃的熟客，甚至一兩天就來吃一次的熟
→ : 客才做得長久。
→ : 到一個期間會碰到不太好做下去的瓶頸期。
→ : 長期來說耐吃度還是蠻重要的
→ : 必須要有每週固定常來吃的熟客，甚至一兩天就來吃一次的熟
→ : 客才做得長久。
→ : 酸嘢、螺螄粉、肉夾膜、燒白、羊肉串、東北鷄架87F 12/05 00:33
推 : 口味不合 重辣重油88F 12/05 00:35
推 : 都是在吃調味料跟科技與狠活的 我就算了吧89F 12/05 00:36
推 : 好像蠻多烤冷麵的90F 12/05 00:38
推 : 興南夜市的骨湯麻辣燙生意超好，不輸在比大陸吃的91F 12/05 00:43
推 : 台灣夜市真的弱92F 12/05 00:53
推 : 去過中國吃過覺得不錯吃，但真的很多口味很重，要我93F 12/05 00:54
→ : 每天吃是不可能
→ : 每天吃是不可能
→ : 還好耶，不過夜市食物也是那樣油油鹹鹹的，看推文都是講95F 12/05 00:55
→ : 辣的油的，不知還有沒別的
→ : 他們也有分地方吧？南北東西之類的
→ : 辣的油的，不知還有沒別的
→ : 他們也有分地方吧？南北東西之類的
推 : 很讚 屌打呆丸98F 12/05 01:01
推 : 喜歡，但不會一直想吃，太重口99F 12/05 01:03
推 : 骨湯麻辣燙好吃是真的嗎？？我立刻去100F 12/05 01:14
→ : 的人士
→ : 的人士
推 : 台灣食物本來就是對岸來的，怎麼可能贏原本的版本102F 12/05 01:26
推 : 去中國吃小吃，實際上根本地獄食物103F 12/05 01:26
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