※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-14 00:37:05
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 吃過牛奶鍋是真的倒牛奶進去的嗎？
時間 Mon Dec 13 13:28:41 2021
https://i.imgur.com/u0dCEXD.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/u0dCEXDh.jpg)
昨天和朋朋出去吃 不免俗的也點了一份
點了不久 服務生送上了一瓶牛奶
說可以倒進去一起煮
第一次遇到這種的 覺得很酷
大家有吃過這種牛奶鍋嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.20.198 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XjjeB6R (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1639373323.A.19B.html
※ 編輯: flower42 (101.12.20.198 臺灣), 12/13/2021 13:30:42
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→ : 顏色怪怪的，應該有摻奶精水1F 12/13 13:36
推 : 我自己煮牛奶鍋都是雞高湯加牛奶2F 12/13 13:47
推 : 這顏色一定是加奶精，味道就是奶精味，吃過一次覺得噁3F 12/13 13:56
推 : 奶精跟牛奶不都白色嗎？4F 12/13 13:59
→ : 喝原味如何5F 12/13 14:15
推 : 牛奶鍋不加牛奶不然是加什麼?6F 12/13 14:18
推 : 自己煮都加牛奶啊@@7F 12/13 14:20
→ : 麻辣鴛鴦鍋也是加鴛鴦下去煮嗎？8F 12/13 14:33
推 : 至少不是加粉下去泡9F 12/13 14:34
推 : 這顏色也太白了吧....10F 12/13 14:46
推 : 化學湯料？11F 12/13 14:52
推 : 拾鮮火鍋是加兩瓶高大耶12F 12/13 14:56
推 : 很多說現熬基本都唬爛13F 12/13 15:22
推 : 加克寧奶粉你也吃不出來14F 12/13 15:28
→ : 不加牛奶加什麼15F 12/13 15:38
→ : 若要更香，得要混一些鮮奶油16F 12/13 16:48
→ : 奶精味是啥 我直接喝液態奶精沒味道耶17F 12/13 16:54
→ : 牛奶鍋食譜會有牛奶 鮮奶油 起司
→ : 牛奶鍋食譜會有牛奶 鮮奶油 起司
推 : 這是敝姓鍋嗎～19F 12/13 17:44
推 : 之前看家裡旁邊的店家是加烹飪用的牛奶 不過他是賣鍋燒20F 12/13 19:29
→ : 意麵
→ : 意麵
推 : 我自己煮奶油義大利麵也是牛奶加起司22F 12/13 19:32
推 : 之前吃過一間火鍋店用料實在,牛奶鍋加湯老闆直接拿牛23F 12/13 19:35
→ : 奶倒到鍋裡,而且價格實惠.但最終還是倒了ＱＱ我為此難
→ : 過超久ＱＱ
→ : 奶倒到鍋裡,而且價格實惠.但最終還是倒了ＱＱ我為此難
→ : 過超久ＱＱ
推 : 有！那間火鍋店的老闆就是開牧場的！26F 12/13 19:54
推 : 小瓶鮮奶也沒多少錢啊27F 12/13 20:04
推 : 有，可是味道不夠。還是化學牛奶鍋好吃28F 12/13 20:05
推 : 高級奶粉29F 12/13 20:15
→ : 用雞湯高湯再加鮮奶就很好喝了30F 12/13 20:22
→ : 要用高湯稀釋鮮奶，不然純鮮奶煮滾會冒出來
→ : 要用高湯稀釋鮮奶，不然純鮮奶煮滾會冒出來
推 : 有的應該有加真的牛奶，但不可能100%全是牛奶，會加32F 12/13 20:37
→ : 別的高湯，有自己煮過純牛奶的白醬，差很多
→ : 別的高湯，有自己煮過純牛奶的白醬，差很多
推 : 有，大莫紅34F 12/13 20:38
推 : 奶粉跟鮮奶油啦 鮮奶那麼貴35F 12/13 20:59
推 : 有，會給一瓶高大自己加，湯超濃，不過疫情期間倒了36F 12/13 21:04
推 : 牛奶煮滾會變質欸 這樣是對的嗎???37F 12/13 21:22
→ : 不是加牛奶就是加奶粉不是嗎？少見多怪欸38F 12/13 21:59
噓 : 鮮奶油啦39F 12/13 22:21
→ : 有，真的有加鮮奶40F 12/13 22:26
→ : 奶粉41F 12/13 22:31
→ : 湯底全是牛奶煮火鍋會好吃嗎？42F 12/13 23:18
推 : 加奶粉進高湯也是滿好喝的43F 12/14 00:15
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