※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-30 19:44:08
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 水果店的水果賣不出去,剩下的都怎麼處理?
時間 Tue Jun 29 22:05:01 2021
我每次去水果店買水果，心裡都會有這個疑問說
他們的水果那麼多，顧客挑選後剩下的那些水果，沒有賣出去的水果最後都怎麼處理呢??
還有，比如說水果店今天進了1箱蘋果好了，裡面有100顆蘋果...
還有，比如說水果店今天進了1箱蘋果好了，裡面有100顆蘋果...
那要是客人挑挑選選買走了75顆好了....
剩下一些賣相不佳，或者有點撞傷、變軟、變爛的蘋果25顆
那這些剩下的可以在退回給上游的廠商嗎??
還是說店家自己處理吸收呢??
最後的問題是，店家批100顆蘋果進來賣，可是最後只賣出75顆蘋果，那他們這樣會賺嗎?
還是說水果店因為進了很多水果，可能蘋果剩比較多沒賣出去，這一區塊沒賺到
還是說水果店因為進了很多水果，可能蘋果剩比較多沒賣出去，這一區塊沒賺到
但是可能芭樂那一部分全部賣光，就用這芭樂獲利的部分，來補蘋果的虧損這樣
然後扣除支出，只要整體是賺的，這樣水果店就可以維持一下去了，是這樣子嗎???
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推 : 打果汁1F 27.53.129.105 台灣 06/29 22:05
推 : 我家附近那間水果店的作法是在旁邊賣2F 1.200.246.167 台灣 06/29 22:06
→ : 果汁、水果盤。
→ : 果汁、水果盤。
推 : 前幾天才買到壞掉的水果 老闆挑的：4F 101.10.11.24 台灣 06/29 22:10
→ : ）
→ : ）
推 : 三杯6F 61.223.1.78 台灣 06/29 22:13
推 : 果汁店？7F 180.218.46.208 台灣 06/29 22:15
→ : 擺一堆 便宜賣8F 59.102.230.119 台灣 06/29 22:15
推 : 再種回去 循環經濟9F 42.76.167.56 台灣 06/29 22:21
推 : 有的老闆很省會自己正餐不吃拿來吃水10F 1.200.253.214 台灣 06/29 22:25
→ : 果
→ : 看新聞搞到得糖尿病
→ : 果
→ : 看新聞搞到得糖尿病
推 : 水果盤13F 39.9.35.173 台灣 06/29 22:31
→ : 盤商做果汁14F 1.168.85.179 台灣 06/29 22:34
→ : 扔掉15F 1.200.16.126 台灣 06/29 22:45
推 : 政府會買16F 210.209.137.108 台灣 06/29 22:56
推 : 切成水果盤，或者賣果汁店17F 111.251.16.123 台灣 06/29 23:00
推 : 送人吃 我家都吃親戚賣不完的水果18F 1.160.194.123 台灣 06/29 23:13
→ : 他們有自己的回收管道吧19F 223.136.60.100 台灣 06/29 23:40
推 : 快壞的賣果汁店20F 111.241.221.10 台灣 06/30 00:17
→ : 加價賣，騙凱子上鉤來回本，台商都這樣21F 123.192.188.179 台灣 06/30 00:37
→ : 快壞的特價便宜賣22F 49.216.56.7 台灣 06/30 01:32
→ : 通常有一區特價區23F 220.137.154.89 台灣 06/30 07:28
→ : 加價賣24F 114.32.123.245 台灣 06/30 07:31
→ : 切盤，買多用送的25F 223.136.237.173 台灣 06/30 08:27
→ : 果汁店會收26F 42.74.128.13 台灣 06/30 09:06
推 : 當然會賺呀，通常都是賣兩倍到三倍27F 122.118.96.4 台灣 06/30 10:53
→ : 價，假設75顆也有賺150顆，剩下的
→ : 還可以半價賣
→ : 價，假設75顆也有賺150顆，剩下的
→ : 還可以半價賣
推 : 打果汁可以在賣個幾天，不然就是貼折價30F 111.71.38.213 台灣 06/30 10:56
→ : ，也是會有人捧場
→ : ，也是會有人捧場
推 : 上游廠商才不理你，那些都是成本，自己32F 223.138.203.215 台灣 06/30 11:00
→ : 想辦法
→ : 想辦法
推 : 水果的成本早就加在售出的身上了......34F 218.166.108.188 台灣 06/30 11:18
推 : 他們賺的比你想像的多很多35F 59.125.117.149 台灣 06/30 11:20
推 : 送人或自己吃36F 118.167.134.213 台灣 06/30 11:58
推 : 廉價出清，用100收過一箱的破損櫻桃過37F 111.83.7.5 台灣 06/30 13:36
推 : 快壞掉的香蕉賣得比新鮮香蕉還貴38F 1.200.190.5 台灣 06/30 14:13
推 : 老闆是當一箱50顆賣39F 1.200.177.158 台灣 06/30 14:17
推 : 我有一個朋友，家裡開水果攤，不是連40F 27.246.65.23 台灣 06/30 15:32
→ : 鎖的，是那種自營、小小的水果攤
→ : 月營收最低150萬起跳，利潤10%-20%
→ : 水果的售價已經加了很多運送爛掉、
→ : 賣不完爛掉的成本上去了
推 : 這邊的利潤是指扣掉所有房租成本、
→ : 水果成本、員工及自己的薪水後，淨
→ : 賺的利潤
→ : 鎖的，是那種自營、小小的水果攤
→ : 月營收最低150萬起跳，利潤10%-20%
→ : 水果的售價已經加了很多運送爛掉、
→ : 賣不完爛掉的成本上去了
推 : 這邊的利潤是指扣掉所有房租成本、
→ : 水果成本、員工及自己的薪水後，淨
→ : 賺的利潤
推 : 打冰沙賣48F 42.72.38.33 台灣 06/30 16:19
推 : 公斤買 台斤賣49F 123.194.18.249 台灣 06/30 16:52
推 : 月營收150up，一天要5w以上一天要做幾50F 119.15.229.114 台灣 06/30 17:36
→ : 小時呢?
→ : 小時呢?
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