[討論] 甜點小廚娘大賽-sqin - WomenTalk板 - Disp BBS

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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-10 01:48:09

看板 WomenTalk

作者 sqin (學店企鵝姆咪OeO)
標題 [討論] 甜點小廚娘大賽-sqin
時間 Wed Jun 9 23:15:09 2021

大家安安

今天要跟大家分享西藏的傳統料理糌粑

就是會搭點肉乾跟酥油茶一起吃的那個糌粑

最重要的材料就是青稞粉

https://imgur.com/Q9jY4NH

[圖]

這一袋大概可以吃上半年吧

可以吃甜的也可以吃鹹的

啊今天參加甜點大賽所以弄甜的

步驟如下

1.倒點普洱茶

https://imgur.com/9Pzw0n6

[圖]

啊流出來了==

https://imgur.com/ZTgPqOD

[圖]

忘記鈦碗不能進微波爐換成馬克杯

2.加點奶油(取代酥油)

https://imgur.com/hDisGX0

[圖]

https://imgur.com/Wk9KESI

[圖]

讓她像冰淇淋汽水的冰淇淋一樣飄在上面就好

3.放進微波爐裡面加熱

https://imgur.com/qPxSg5q

[圖]

微波的時候很危險要離遠一點

https://imgur.com/Hcsq94X

[圖]

4.加熱到可以融化奶油的程度

https://imgur.com/3KOPuCD

[圖]

不要加太熱你待會會後悔QQQQQQQQQQQ

5.把杯子裡的茶湯到進碗裡

https://imgur.com/dZ8jda8

[圖]

6.加入糖粉&青稞粉

https://imgur.com/CiysWLQ

[圖]

青稞粉本人

https://imgur.com/iAzegZP

[圖]

https://imgur.com/A7TGAMh

[圖]

https://imgur.com/oGHzok7

[圖]

大概挖個四湯匙左右

7.伸出乾淨的食指攪勻

https://imgur.com/lBZd2Q9

[圖]

戳戳戳

(在步驟四如果加到太熱的話
現在手指應該會在水龍頭下面沖喔QQ)

https://imgur.com/d3HhMbZ

[圖]

戳戳戳戳戳戳戳

https://imgur.com/IMBwUDG

[圖]

好像太軟了

https://imgur.com/y6b3PEv

[圖]

加點粉讓他成形

越戳越覺得有點陰影

加點***美味濾鏡***變化一下氣氛

https://imgur.com/cVYzVSh

[圖]

嗯嗯嗯看起來很美味的樣子太好了

8.伸出乾淨的手挖點糰糰握緊

https://imgur.com/f0f3VNh

[圖]

放開

https://imgur.com/Mum5OVI

[圖]

9.完成

https://imgur.com/jKAUXI9

[圖]

耶就跟去吃西藏料理店的樣子一樣耶

太好了

加點***美味濾鏡***

https://imgur.com/tuC6SaW

[圖]

很簡單吧~~ 大家可以試試看喔

同場加映河神A丸子

https://imgur.com/bKtIzMD

[圖]

快點洗洗手一起回味童年吧!!!!!

https://imgur.com/O336KeY

[圖]

吃起來就跟綠豆糕很像

吃一點點就會超飽

--

買粉的時候有問賣的姊姊

問她說吃糌粑有沒有什麼禁忌

她想一想

:應該就是不能跟飯一起吃吧

好哦 ☺ ☺ ☺

--
放我一馬 QAQ

https://imgur.com/7Sae4Hf

--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.29.2 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WmDi35P (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623251715.A.159.html

推 psychohero: 好喔發錢1F 114.136.123.212 台灣 06/09 23:17

推 hua828797: 好像大便2F 111.83.190.8 台灣 06/09 23:20

推 ffooxx: 這能吃嗎3F 101.12.36.195 台灣 06/09 23:21

推 med5566: 樓上XD4F 42.76.69.25 台灣 06/09 23:21

推 ubcs: 賣相…不過口味應該不錯XD5F 1.162.107.219 台灣 06/09 23:22

推 kimura0701: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔6F 114.137.205.58 台灣 06/09 23:28

https://imgur.com/RhEIE4X

增加美味的手作影片
※ 編輯: sqin (116.241.29.2 臺灣), 06/09/2021 23:33:10

推 esperanza01: 這跟咖哩給人的第一印象有點類似==7F 111.82.240.126 台灣 06/09 23:32

推 plzza0cats: https://i.imgur.com/h54VaAF.jpg8F 122.117.213.23 台灣 06/09 23:33

[圖]

噓 minifat: ???板主?9F 111.251.157.74 台灣 06/09 23:35

→ redDest: 好吃嗎10F 218.166.232.144 台灣 06/10 00:04

→ sqin: 就跟綠豆糕很像== 但是超飽11F 116.241.29.2 台灣 06/10 00:07

推 killitkillme: 我家的狗屁眼也會做這ㄍ12F 223.141.140.181 台灣 06/10 00:08

推 SaChiA5566: 南極有這麼多材料嗎13F 39.13.99.247 台灣 06/10 00:08

推 JC83: 企鵝這個好像高賽欸14F 42.77.236.121 台灣 06/10 00:22

推 emmaloa: 這個我不行(嘔嘔嘔15F 223.136.87.170 台灣 06/10 00:25

推 mocimocy100: 哈哈哈哈有趣16F 111.243.21.67 台灣 06/10 00:31

推 espresso1: 好特別☺17F 49.216.134.67 台灣 06/10 00:33

推 JC83: 突然想到這個要跟飯一起吃同進同出18F 42.77.236.121 台灣 06/10 00:35

推 zammy543: 好像狗大便哈哈哈19F 203.204.56.75 台灣 06/10 00:44

→ unazz: 之前去吃西藏料理點這個真的沒辦法喜歡XD20F 114.136.233.54 台灣 06/10 00:53

推 flower42: 學弟有點恐怖...21F 106.105.202.120 台灣 06/10 00:54
→ flower42: 宅米安安

推 popcool: 我在西藏吃過糌粑，老實說不好吃23F 114.45.225.174 台灣 06/10 01:14

推 Vedan: 我覺得紅紅那個還是比較噁一點= =24F 61.230.24.156 台灣 06/10 01:29

推 jkkert: 餓了25F 111.71.34.96 台灣 06/10 01:35

推 Luber: 好像我去廁所的東西==26F 42.73.12.221 台灣 06/10 01:39

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