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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-04 17:56:04
看板 WomenTalk
作者 QmaxQ (行動代號185)
標題 [閒聊] 在冰箱深處一個月的粽子能吃嗎?
時間 Fri Jun  4 12:09:59 2021


娘家一直都有包粽子的傳統,每次端午節前一天岳父就會先泡糯米
然後隔天一大早就會去市場買三層肉、粽葉跟其他材料。據說岳父也是從小就包到現在
我跟老婆還沒結婚的時候就已經吃過老婆他們家粽子了

然後我記得第一年到老婆家裡一起學包粽子
看到一大鍋的油飯跟無數片粽葉還有一大鍋的三層肉
第一個想法就是:「這是要包一百顆嗎?」

結果我們從早上包到中午左右,包了八九串,一串大約就是20顆...
還真的包了超過一百顆XD
但其實家裡就8個人分,扣掉當天會直接吃掉的,還有分送給親朋好友的粽子
每次大概都還會剩下3串,然後我們就得帶一串回家跟老婆兩個人慢慢吃掉= =

粽子雖然好吃,但連吃三天,再吃到肥肉我真的會受不了,直接反胃那種

所以有次一冰就冰了二個多月還沒消化完。然後又被其他食物擋住,後來挖出來蒸一顆
口感完全不一樣,米變得很乾肉也不知道會不會壞了,剩下的我就忍痛丟了

當然我也有請老婆每年暗示他們家人不要再包這麼多,不然硬吃真的很浪費
幾年下來也有減量。不過像去年最後大概還是分了10顆要我們拿回家。


但我家去年冰箱從老式換成三菱的,粽子就放冷凍那個抽屜,想說有做隔層
不會整個充滿粽味,本來想說十顆應該兩週可以解決不會忘記
結果高估自己到最後有兩顆一直在深處,過了一個月老婆才發現
一樣拿出來蒸,結果吃起來居然味道沒什麼變?!?!?所以就順利把粽子都解決了

今年雖然疫情取消包粽子QQ
但我還是蠻好奇,粽子放冷凍到底能放多久?上網看有的人說吃起來沒變就是沒壞
也有人說肉類不建議放超過兩週,就算吃起來沒壞其實也有細菌什麼的
不知道吃冰超過一個月的,是不是其實都算「過期」?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.85.1 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WkQUPdc (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1622779801.A.9E6.html
kissdodo: 妳不要擔心,阿嬤冰箱常常有「過年的肉1F 39.9.131.228 台灣 06/04 12:12
kissdodo: 」、「端午的粽子」、「中秋的月餅」,
kissdodo: 只是不知道是幾年前的產物。翻出來熱一
kissdodo: 熱,她一樣長命百歲。
長命百歲XD
我笑出來
dora1023: 推1樓XDD5F 180.217.11.122 台灣 06/04 12:17
O300: 怕就不要吃6F 223.140.249.13 台灣 06/04 12:18
想知道怎樣判斷
還有你們都吃過最久冰多久的?
b29973383: 一樓的阿嬤跟我的阿嬤跟眾人的阿嬤是同7F 223.137.79.211 台灣 06/04 12:21
b29973383: 一個阿嬤XDDD
國民前妻:新垣結衣
國民老婆:泱泱
國民阿嬤:kissdodo阿嬤
g7a7n7: 可以9F 180.217.31.36 台灣 06/04 12:24
cat0708: 去年端午的粽子我大概吃了半年吧,都放冷10F 118.232.31.51 台灣 06/04 12:24
cat0708: 凍
cat0708: 端午節真的很可怕嗚嗚嗚
大便都是三角形的
g7a7n7: 嫩 肥宅可以每餐3個連吃一年13F 180.217.31.36 台灣 06/04 12:28
最好啦
qmaning: 幹一樓太中肯哈哈哈哈哈14F 116.241.158.20 台灣 06/04 12:29
qmaning: 我阿嬤上次才把一年半前的年糕炸來吃
….
tommy449: 沒事啦!! 阿嬤是對的16F 27.52.4.88 台灣 06/04 12:33
yesmotel: 才放一個月就在怕 == 我冷凍一年的肉粽17F 125.224.85.42 台灣 06/04 12:42
yesmotel: 照樣爽爽吃 ==
大家真的都這麼猛喔
※ 編輯: QmaxQ (36.230.85.1 臺灣), 06/04/2021 12:46:01
twmarstw7758: 一個月而已,我翻過10年前的19F 223.140.27.188 台灣 06/04 12:48
kissdodo: 我打開阿嬤的冷凍庫就像是看到祖先呢~20F 39.9.131.228 台灣 06/04 12:58
kissdodo: (敬禮!!!!!
eye1234: 冷凍的應該還好吧?22F 49.216.140.2 台灣 06/04 13:00
liao14523: 壞掉的粽子打開粽葉後會牽絲而且臭酸23F 101.12.21.152 台灣 06/04 13:02
liao14523: 臭酸的…三菱冰箱保存力很不錯欸,不然
liao14523: 你今年來做實驗看看能放多久?
pinkbest: 食物都是新鮮的最好26F 49.216.56.77 台灣 06/04 13:03
pinkbest: 既然不吃  就不要拿
pinkbest: 手長在自己身上  不能控制嗎
pinkbest: 食物不吃放在冰箱也只是佔空間
pinkbest: 粽子長久放在冰箱深處 偶然挖出來才知道
pinkbest: 生活習慣好像不太好喔
ARCHER2234: 冷凍庫應該還行32F 36.239.111.156 台灣 06/04 13:08
Sunblacktea: 粽子冷凍可以放很久 一個月還好啦33F 36.227.38.150 台灣 06/04 13:14
whoismama: 冷凍還好呀34F 1.200.14.124 台灣 06/04 13:20
QuakerH: 才一個月...半年都可以吧!?35F 220.136.198.170 台灣 06/04 13:22
CHRISTINAYEN: 冷凍可以36F 118.170.49.67 台灣 06/04 13:40
david85dodo: 冷凍一年都沒問題啊37F 1.165.189.3 台灣 06/04 13:42
david85dodo: 冷藏一週大概就臭了
j08758: 吃過冷凍半年以上的粽子,沒什麼不一樣39F 218.35.172.134 台灣 06/04 13:55
people50012: 丟冷凍就對了40F 122.118.104.121 台灣 06/04 14:07
Agneta: 昨天才吃去年的粽子 目前沒事給你參考XD41F 112.105.38.47 台灣 06/04 14:08
YCC28: ...半年的我也吃42F 42.72.127.58 台灣 06/04 14:15
shine345456: 丟冷凍一年都還能吃43F 110.30.80.146 台灣 06/04 14:30
meowhaha: 半年內我會吃 超過半年的話有時候會催眠44F 1.162.208.92 台灣 06/04 14:31
meowhaha: 自己冷凍很神奇然後吃下去XD
zoobe: 可以吃46F 49.216.28.0 台灣 06/04 14:37
kilhi: 冷凍可以一年47F 101.12.55.5 台灣 06/04 14:40
LoneLove: 我大便都三角形的嗚嗚48F 36.239.198.112 台灣 06/04 14:45
basala5417: 冷凍可以49F 218.166.107.117 台灣 06/04 15:03
GF72489: 我家也是三菱,之前有次也是想說一下就會50F 49.216.71.168 台灣 06/04 15:04
GF72489: 吃完把粽子放瞬冷凍室,結果也是一個月
GF72489: 左右才吃完…不過米和肉沒有凍到硬梆梆
GF72489: 乾乾的那樣,真的猛
wei110137: 阿嬤一年前包的粽子冷凍拿出來也好吃54F 36.229.1.52 台灣 06/04 15:33
zhihou: 放一個月我覺得還好,我會吃55F 223.136.80.169 台灣 06/04 16:47
potter583: 三菱冰箱最厲害就是保鮮啊,溫控很厲害56F 123.193.177.25 台灣 06/04 17:01
potter583: ,像瞬冷凍冰肉就很方便,牛排拿出來就
potter583: 可以直接煎不用解凍,也不會流出一堆
potter583: 血水吃起來就比較多汁

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