[討論] 女板第四屆小廚娘大賽 - YellowC - WomenTalk板

首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)

※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-04-13 14:56:29

看板 WomenTalk

作者 YellowC (臭酸魯肥宅)
標題 [討論] 女板第四屆小廚娘大賽 - YellowC
時間 Fri Apr 12 20:48:56 2019

晚安各位，
吃晚餐了嗎？

我來分享一下我的咖哩料理。
今天為大家帶來的是：咖哩雞肉烏龍麵

材料：雞肉、洋蔥、菇菇們、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、玉米筍、四季豆
調味料：咖哩塊、巧克力、花椒粉、牛奶
https://i.imgur.com/Dp7ZN4M.jpg

1. 乾鍋煎雞肉(皮朝下
https://i.imgur.com/3v51VC8.jpg

2. 加上洋蔥炒一下
有點焦掉沒關係，這就是人生，不要強求
https://i.imgur.com/2j4NZy9.jpg

3. 材料全部倒到電鍋裡面(除了四季豆
加入咖哩塊、巧克力、牛奶(適量。外鍋加一杯水
https://i.imgur.com/zjCSdzY.jpg

4. 起一鍋熱水撒烏龍麵
https://i.imgur.com/1KIcuGx.jpg

5. 弄一個人生第一顆水波蛋
朋友說：這顆蛋是不是發生什麼意外
https://i.imgur.com/ducX5Sz.gifv

搜尋板上之前的小廚娘大賽就有水波蛋比賽，跟一下我來不及參與的女板☺

6. 電鍋跳起來之後等個五分鐘再打開
喇起來是這個稠度
https://imgur.com/a/M6wl21N

7. 灑點花椒粉再加上虛華的擺盤
https://i.imgur.com/HmD0S3G.jpg

https://imgur.com/a/KoAhMkD

謝謝大家收看

┌╖│世界上最幸福的事，不就是我喜歡你 │║│ │ ║ │║ │║│

│╝│║ │ │ │║│ │ ║ ││ ║│ │ 你也喜歡我...║ │║│

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.107.183
※ 文章代碼(AID): #1Si8awmL (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1555073338.A.C15.html

→ jameshcm: 太晚貼，都飽到喉嚨了1F 04/12 20:49

我詞窮，寫文章好難

→ jameshcm: 等等，為什麼會有巧克力@@2F 04/12 20:50

我本來想加鳳梨的

推 twmarstw7758: 已寄信3F 04/12 20:50

以回信

推 flower42: 好餓4F 04/12 20:52

我好飽

推 zaLPck: 好5F 04/12 20:52

好

推 lpbrother: 等等，我以為巧克力是飯後甜點6F 04/12 20:52

？？？？？

→ lpbrother: 而且竟然還記得水波蛋，感動QQ7F 04/12 20:52

致敬一下

推 scoutking85: 好奇加巧克力的咖哩是什麼味道8F 04/12 20:55

聽說味道會比較香醇

推 lin91223: 加巧克力沒聽過，好吃嗎9F 04/12 20:56

→ YellowC: 沒什麼味道，我下手太輕了10F 04/12 20:56
→ YellowC: 我買黑巧克力，怕加太多會苦

推 twmarstw7758: >///<12F 04/12 20:56

推 RaiGend0519: 巧...巧克力............13F 04/12 20:58
→ RaiGend0519: 妳是黑暗料理界出身的人嗎？

沒錯！我就是被傳說中的廚具選上的人

→ RaiGend0519: https://i.imgur.com/04zfxml.png15F 04/12 20:59

推 whoismama: 還好我吃飽了～～～加巧克力好吃嗎？16F 04/12 21:00

我下次要下重手

推 sasa771122: 咖哩加黑巧克力超好吃如果是牛肉更好吃17F 04/12 21:01

→ YellowC: 好哦...我下次來試試看牛肉18F 04/12 21:02

推 hameihamei: 加黑巧克力真的會變比較好吃，我煮咖喱也會加一點點19F 04/12 21:08
→ hameihamei: 提味

噓 DongWooNeKo: 黑暗料理21F 04/12 21:11

推 emily516212: 看起來好好吃22F 04/12 21:11

推 jkkert: 我吃不飽QQ23F 04/12 21:11

→ YellowC: 麵再撒就有了啦不怕不怕24F 04/12 21:12

推 tsukiyomi157: 老婆跟我回家嗎25F 04/12 21:13

→ YellowC: 好哦...157跟我剛好最萌身高差☺26F 04/12 21:15

推 toeic900: 洋蔥跟雞腿可以分開做再組合，洋蔥焦糖化需要一點時間27F 04/12 21:16

好的...我下次來試試

推 imij: 身為吃咖哩達人的我，一看就知道這咖哩28F 04/12 21:19

推 cottonoff: 看起來超可口的29F 04/12 21:20

謝謝你幫我接(///▽///)

推 corydoras09: 水波蛋30F 04/12 21:22
→ corydoras09: https://i.imgur.com/q0NdN4Z.jpg

→ corydoras09: 用微波爐做就好惹32F 04/12 21:22

我家沒有微波爐QQ

→ lpbrother: 原來微波爐可以做水波蛋33F 04/12 21:24

→ hardjay: 好吃嗎下次來做34F 04/12 21:24

我覺得不錯欸(自己說

→ jameshcm: 還以為水波爐做的叫做水波蛋，微波爐做的叫做微波蛋 @@35F 04/12 21:27

推 a2396494: /a/36F 04/12 21:30

→ YellowC: 有/a/的是影片啦37F 04/12 21:33

推 SoundEnigma: 加巧克力或咖啡粉好像會提升濃郁度哦~~38F 04/12 21:37

推 haru97724: 對~~跟樓上一樣。我也是聽說巧克力跟咖啡粉都可以變濃39F 04/12 21:39
→ haru97724: ，不過我還是喜歡加蘋果的味道

蘋果我也有加噢嘻嘻

推 claymath: 厲害41F 04/12 21:39

謝謝克數

推 fatfinger2: 巧克力不會太多ㄇ42F 04/12 21:44

不會欸沒什麼味道

→ lpbrother: 樓下都加香蕉43F 04/12 21:46

我的鳳梨被媽媽吃掉了我悲憤

推 toeic900: 看起來好ㄘ呀！44F 04/12 21:48

上次的燉飯被說像噴我桑心

推 BoomJames: 有YellowC就給讚45F 04/12 21:48

謝謝支持(?

推 feafea: 菜色蠻均衡的，棒！46F 04/12 21:54

謝謝你：）

→ ken720331: 讚讚47F 04/12 21:54

謝謝噢

推 Sonic: 吃的人還活著嗎48F 04/12 21:57

有啊還變胖了呢! 那個人就是我

推 pinkpatty: 好厲害哦49F 04/12 22:00

謝謝噢

推 llintell: 推個XD50F 04/12 22:01

XDDDD

推 a10027395: https://i.imgur.com/KFnQBCS.jpg51F 04/12 22:02

→ a10027395: 我也用了巧克力52F 04/12 22:03

啊啊啊啊我們選了一樣的巧克力!!!

→ CHENXOX: 下次試一試加優格吧53F 04/12 22:03

我也好奇加優格味道會變怎麼樣

推 corydoras09: 微波爐大火一分鐘分兩次，不可以兩分鐘喔，會炸54F 04/12 22:04

筆記筆記

推 ottoj: 可以試試咖哩粉，香味比較重也比較健康。55F 04/12 22:09

乾粉下去炒我好怕炒焦噢還沒嘗試過

推 qqq5890003: 咖喱本來就能加巧克力啊，不要少見多怪好嗎56F 04/12 22:10
→ qqq5890003: 然後啊原po可以下次試試看把料全部下去炒一次，再放
→ qqq5890003: 電鍋煮，味道會更釋放出來哦～

→ YellowC: 啊啊啊啊啊好哦我下次換大一點的鍋子全部炒過再下去煮59F 04/12 22:11

→ ottoj: 咖哩粉加優格加韓式辣醬和大蒜很優，喜歡濃郁口感可以加奶60F 04/12 22:11
→ ottoj: 油乳酪或椰漿。

你的食譜感覺很多層次

推 susna80: 有黃C我都推 >\\\< 最棒小廚娘////62F 04/12 22:13

不是O型的蘇蘇～

推 ar33ar33: 黃c欸63F 04/12 22:16

安安33

推 cjyuiyui: 加巧克力好ㄘ~64F 04/12 22:16

啊姆啊姆

推 pig4306: 黃C看起來好好吃65F 04/12 22:19

→ YellowC: 樓上？？？？？66F 04/12 22:20

推 juston01: 黃C67F 04/12 22:21

安安

推 Chrisority: 加巧克力蠻厲害的，咖喱韻味會變得比較有厚實的層次感68F 04/12 22:25
推 Chrisority: 之前有板友推薦咖喱加蕃茄&番茄醬我覺得也不錯，味道
→ Chrisority: 會變得清爽

加番茄嗎??我記得有人加茄子

推 Matix1211: 推小廚娘！做菜很療癒的！71F 04/12 22:28

謝謝：）

推 boylarry: 說加巧克力奇怪的人一定沒有煮過咖喱72F 04/12 22:29

我一開始知道的時候也覺得很不可思議
結果味道不會很衝突欸

推 ottoj: 還有魚露也很推，不過原po偏好日式路線的話，嘗試這個黑暗73F 04/12 22:35
→ ottoj: 路線可能很需要勇氣XD

魚露OuO 這個路線...

推 twmarstw7758: 黃C可以吃嗎OAO75F 04/12 22:35

母湯

→ fgwilliam: 推76F 04/12 22:35

謝謝：）

推 Jenny0725: 小白母湯77F 04/12 22:40

哈哈哈哈哈哈哈哪個是小白? 偷偷跟我說

推 fifybl: 巧克力還好還有加咖啡的呢Xd 還不錯吃78F 04/12 22:40

是直接加咖啡粉嗎OuO

→ fifybl: 魚露東南亞咖哩都有加啊不會黑暗料理非常搭配79F 04/12 22:41

紅咖哩綠咖喱之類的嗎？

→ reserved: 我加茄子... o.o/80F 04/12 22:42

茄子先生安安

推 yangnana: 這個時間看到好怒啊 XD81F 04/12 22:45

你太晚來看了

推 hungsung: 推推82F 04/12 22:47

謝謝：）

推 skyfall007: 咖哩加巧克力或水果都會更好吃，這是小技巧83F 04/12 22:49

→ YellowC: 下次想試試看優格84F 04/12 22:50
→ YellowC: 問一下，蘋果煮過會消失嗎？我好像都沒吃到蘋果

[1;31m→ YellowC: 每一個白白的我放進嘴巴都是馬鈴薯超失望 04/12 22:51

→ Capricorntsa: 請問要加水嗎一下?86F 04/12 22:51

要噢...咖哩塊背後都有寫建議水量，我有多加一些
s
※ 編輯: YellowC (42.77.107.183), 04/12/2019 22:53:13

推 clergyyyyy: 咖哩加巧克力超好吃，吃過一次就回不去87F 04/12 23:05

推 wtfconk: 加巧克力很正常啊…可見一堆沒做過料理的…www88F 04/12 23:06

推 shipping5566: 寄了回我89F 04/12 23:06

→ wtfconk: 有部日片明天與昨天的你約會裡面,媽媽的拿手咖哩也是加這90F 04/12 23:07

噓 dickhole5566: 很普通啊91F 04/12 23:07

推 cele: 巧克力、咖啡粉、蘋果、香蕉看日本節目都有教92F 04/12 23:18

推 iverson7761: 想吃!93F 04/12 23:18

推 devilmanamon: 加里太拉稀了94F 04/12 23:21

推 SatsukiAo: 咖喱和巧克力最後剁碎加比較不會鍋底操灰搭95F 04/12 23:35

推 MGCHU: 我也會加巧克力@@96F 04/12 23:40

推 Enfys0910: 牛奶可以蒸好後再倒喔這樣會更香醇減少奶臭機率而且97F 04/12 23:44
→ Enfys0910: 營養還在

推 drinkair: 餓了99F 04/12 23:45

推 chure: https://i.imgur.com/3PUtYtq.jpg100F 04/12 23:50

→ chure: 剛好我也煮咖哩～是說咖哩煮一鍋，吃到快發瘋，連吃三餐咖101F 04/12 23:50
→ chure: 哩了...

推 yyancovo: 加巧克力真的是撇步啦不是暗黑料理!!!!103F 04/12 23:56

推 abubu26: 我也會加黑巧克力或是咖啡粉104F 04/13 00:05

推 bybyduz: 咖哩裡面加巧克力讓我想到“今天我要和昨天的妳約會 ”105F 04/13 00:17
→ bybyduz: 哈哈

推 neko303: 加巧克力很正常吧……107F 04/13 00:17

推 alex1156: 一堆不會煮的在那邊黑暗料理看了很不舒服......108F 04/13 00:25

推 abc1494: 這是汪踢版的黃c麻，好賢慧，想娶了109F 04/13 00:31

推 sprpcp: 要加牛奶看看嗎 @@110F 04/13 00:37

推 abc1494: 咖喱+巧克力才是會煮的好麻！不過+黑巧克力太多有點苦111F 04/13 00:41

→ Jenny0725: 你也說母湯那位，7758112F 04/13 00:55

推 Elekdino: 好餓113F 04/13 02:17

推 vV070413: 咖喱放點咖啡粉風味很棒，別拿三合一的喔114F 04/13 02:31

推 myyouling: 我可以去CC家吃飯嗎115F 04/13 03:50

推 cherryy: 我以為加巧克力大家都知道116F 04/13 04:02

推 stuupid: 加一點點黑巧克力真的更濃更好吃117F 04/13 04:27

推 fatfatjohn: 加巧克力或蘋果都好吃118F 04/13 05:00

推 papamama: 第一次看到料這麼多的咖喱！看起來好好吃119F 04/13 05:44

推 dina52083: 加蜂蜜也不錯120F 04/13 09:27

推 rvd8164: 黃c 我愛你121F 04/13 12:11

推 mlblack46: 看起來很好吃欸122F 04/13 14:00

推 yoyoboys1335: 黃希!123F 04/13 14:21

※ 看板: WomenTalk　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 132　

分享網址: 複製

DispBBS

回到看板(←)《WomenTalk》

r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇

回列表(←) 分享