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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-04-13 14:56:29
看板 WomenTalk
作者 YellowC (臭酸魯肥宅)
標題 [討論] 女板第四屆小廚娘大賽 - YellowC
時間 Fri Apr 12 20:48:56 2019


晚安各位,
吃晚餐了嗎?

我來分享一下我的咖哩料理。
今天為大家帶來的是:咖哩雞肉烏龍麵

材料:雞肉、洋蔥、菇菇們、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、玉米筍、四季豆
調味料:咖哩塊、巧克力、花椒粉、牛奶
https://i.imgur.com/Dp7ZN4M.jpg
[圖]
 

1. 乾鍋煎雞肉(皮朝下
https://i.imgur.com/3v51VC8.jpg
[圖]
 

2. 加上洋蔥炒一下
有點焦掉沒關係,這就是人生,不要強求
https://i.imgur.com/2j4NZy9.jpg
[圖]
 

3. 材料全部倒到電鍋裡面(除了四季豆
加入咖哩塊、巧克力、牛奶(適量。外鍋加一杯水
https://i.imgur.com/zjCSdzY.jpg
[圖]
 


4. 起一鍋熱水撒烏龍麵
https://i.imgur.com/1KIcuGx.jpg
[圖]
 


5. 弄一個人生第一顆水波蛋
朋友說:這顆蛋是不是發生什麼意外
https://i.imgur.com/ducX5Sz.gifv
 

搜尋板上之前的小廚娘大賽就有水波蛋比賽,跟一下我來不及參與的女板☺

6. 電鍋跳起來之後等個五分鐘再打開
喇起來是這個稠度
https://imgur.com/a/M6wl21N
 

7. 灑點花椒粉再加上虛華的擺盤
https://i.imgur.com/HmD0S3G.jpg
[圖]
 


https://imgur.com/a/KoAhMkD
 

謝謝大家收看

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     ┌╖│世界上最幸福的事,不就是我喜歡你   │║│   │  ║  │║  │║│
     │╝│║  │ │  │║│   │  ║ ││  ║│ │ 你也喜歡我...║  │║│


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.107.183
※ 文章代碼(AID): #1Si8awmL (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1555073338.A.C15.html
jameshcm: 太晚貼,都飽到喉嚨了1F 04/12 20:49
我詞窮,寫文章好難
jameshcm: 等等,為什麼會有巧克力@@2F 04/12 20:50
我本來想加鳳梨的
twmarstw7758: 已寄信3F 04/12 20:50
以回信
flower42: 好餓4F 04/12 20:52
我好飽
zaLPck: 好5F 04/12 20:52

lpbrother: 等等,我以為巧克力是飯後甜點6F 04/12 20:52
?????
lpbrother: 而且竟然還記得水波蛋,感動QQ7F 04/12 20:52
致敬一下
scoutking85: 好奇加巧克力的咖哩是什麼味道8F 04/12 20:55
聽說味道會比較香醇
lin91223: 加巧克力沒聽過,好吃嗎9F 04/12 20:56
YellowC: 沒什麼味道,我下手太輕了10F 04/12 20:56
YellowC: 我買黑巧克力,怕加太多會苦
twmarstw7758: >///<12F 04/12 20:56
RaiGend0519: 巧...巧克力............13F 04/12 20:58
RaiGend0519: 妳是黑暗料理界出身的人嗎?
沒錯!我就是被傳說中的廚具選上的人
[圖]
 
whoismama: 還好我吃飽了~~~加巧克力好吃嗎?16F 04/12 21:00
我下次要下重手
sasa771122: 咖哩加黑巧克力超好吃 如果是牛肉更好吃17F 04/12 21:01
YellowC: 好哦...我下次來試試看牛肉18F 04/12 21:02
hameihamei: 加黑巧克力真的會變比較好吃,我煮咖喱也會加一點點19F 04/12 21:08
hameihamei: 提味
DongWooNeKo: 黑暗料理21F 04/12 21:11
emily516212: 看起來好好吃22F 04/12 21:11
jkkert: 我吃不飽QQ23F 04/12 21:11
YellowC: 麵再撒就有了啦不怕不怕24F 04/12 21:12
tsukiyomi157: 老婆 跟我回家嗎25F 04/12 21:13
YellowC: 好哦...157跟我剛好最萌身高差☺26F 04/12 21:15
toeic900: 洋蔥跟雞腿可以分開做再組合,洋蔥焦糖化需要一點時間27F 04/12 21:16
好的...我下次來試試
imij: 身為吃咖哩達人的我, 一看就知道這咖哩28F 04/12 21:19
cottonoff: 看起來超可口的29F 04/12 21:20
謝謝你幫我接(///▽///)
corydoras09: 水波蛋30F 04/12 21:22
corydoras09: https://i.imgur.com/q0NdN4Z.jpg
[圖]
 
corydoras09: 用微波爐做就好惹32F 04/12 21:22
我家沒有微波爐QQ
lpbrother: 原來微波爐可以做水波蛋33F 04/12 21:24
hardjay: 好吃嗎 下次來做34F 04/12 21:24
我覺得不錯欸(自己說
jameshcm: 還以為水波爐做的叫做水波蛋,微波爐做的叫做微波蛋 @@35F 04/12 21:27
a2396494: /a/36F 04/12 21:30
YellowC: 有/a/的是影片啦37F 04/12 21:33
SoundEnigma: 加巧克力或咖啡粉好像會提升濃郁度哦~~38F 04/12 21:37
haru97724: 對~~跟樓上一樣。我也是聽說巧克力跟咖啡粉都可以變濃39F 04/12 21:39
haru97724: ,不過我還是喜歡加蘋果的味道
蘋果我也有加噢嘻嘻
claymath: 厲害41F 04/12 21:39
謝謝克數
fatfinger2: 巧克力不會太多ㄇ42F 04/12 21:44
不會欸 沒什麼味道
lpbrother: 樓下都加香蕉43F 04/12 21:46
我的鳳梨被媽媽吃掉了我悲憤
toeic900: 看起來好ㄘ呀!44F 04/12 21:48
上次的燉飯被說像噴我桑心
BoomJames: 有YellowC就給讚45F 04/12 21:48
謝謝支持(?
feafea: 菜色蠻均衡的,棒!46F 04/12 21:54
謝謝你:)
ken720331: 讚讚47F 04/12 21:54
謝謝噢
Sonic: 吃的人還活著嗎48F 04/12 21:57
有啊還變胖了呢! 那個人就是我
pinkpatty: 好厲害哦49F 04/12 22:00
謝謝噢
llintell: 推個XD50F 04/12 22:01
XDDDD
[圖]
 
a10027395: 我也用了巧克力52F 04/12 22:03
啊啊啊啊我們選了一樣的巧克力!!!
CHENXOX: 下次試一試加優格吧53F 04/12 22:03
我也好奇加優格味道會變怎麼樣
corydoras09: 微波爐大火 一分鐘 分兩次 ,不可以兩分鐘喔,會炸54F 04/12 22:04
筆記筆記
ottoj: 可以試試咖哩粉,香味比較重也比較健康。55F 04/12 22:09
乾粉下去炒我好怕炒焦噢 還沒嘗試過
qqq5890003: 咖喱本來就能加巧克力啊,不要少見多怪好嗎56F 04/12 22:10
qqq5890003: 然後啊  原po可以下次試試看把料全部下去炒一次,再放
qqq5890003: 電鍋煮,味道會更釋放出來哦~
YellowC: 啊啊啊啊啊好哦 我下次換大一點的鍋子全部炒過再下去煮59F 04/12 22:11
ottoj: 咖哩粉加優格加韓式辣醬和大蒜很優,喜歡濃郁口感可以加奶60F 04/12 22:11
ottoj: 油乳酪或椰漿。
你的食譜感覺很多層次
susna80: 有黃C我都推 >\\\< 最棒小廚娘////62F 04/12 22:13
不是O型的蘇蘇~
ar33ar33: 黃c欸63F 04/12 22:16
安安33
cjyuiyui: 加巧克力好ㄘ~64F 04/12 22:16
啊姆啊姆
pig4306: 黃C看起來好好吃65F 04/12 22:19
YellowC: 樓上?????66F 04/12 22:20
juston01: 黃C67F 04/12 22:21
安安
Chrisority: 加巧克力蠻厲害的,咖喱韻味會變得比較有厚實的層次感68F 04/12 22:25
Chrisority: 之前有板友推薦咖喱加蕃茄&番茄醬我覺得也不錯,味道
Chrisority: 會變得清爽
加番茄嗎??我記得有人加茄子
Matix1211: 推小廚娘!做菜很療癒的!71F 04/12 22:28
謝謝:)
boylarry: 說加巧克力奇怪的人一定沒有煮過咖喱72F 04/12 22:29
我一開始知道的時候也覺得很不可思議
結果味道不會很衝突欸
ottoj: 還有魚露也很推,不過原po偏好日式路線的話,嘗試這個黑暗73F 04/12 22:35
ottoj: 路線可能很需要勇氣XD
魚露OuO 這個路線...
twmarstw7758: 黃C可以吃嗎OAO75F 04/12 22:35
母湯
fgwilliam: 推76F 04/12 22:35
謝謝:)
Jenny0725: 小白母湯77F 04/12 22:40
哈哈哈哈哈哈哈哪個是小白? 偷偷跟我說
fifybl: 巧克力還好 還有加咖啡的呢Xd 還不錯吃78F 04/12 22:40
是直接加咖啡粉嗎OuO
fifybl: 魚露東南亞咖哩都有加啊 不會黑暗料理非常搭配79F 04/12 22:41
紅咖哩綠咖喱之類的嗎?
reserved: 我加茄子... o.o/80F 04/12 22:42
茄子先生安安
yangnana: 這個時間看到好怒啊 XD81F 04/12 22:45
你太晚來看了
hungsung: 推推82F 04/12 22:47
謝謝:)
skyfall007: 咖哩加巧克力或水果都會更好吃,這是小技巧83F 04/12 22:49
YellowC: 下次想試試看優格84F 04/12 22:50
YellowC: 問一下,蘋果煮過會消失嗎?我好像都沒吃到蘋果
[1;31m→ YellowC: 每一個白白的我放進嘴巴都是馬鈴薯 超失望                04/12 22:51
Capricorntsa: 請問要加水嗎一下?86F 04/12 22:51
要噢...咖哩塊背後都有寫建議水量,我有多加一些
s
※ 編輯: YellowC (42.77.107.183), 04/12/2019 22:53:13
clergyyyyy: 咖哩加巧克力超好吃,吃過一次就回不去87F 04/12 23:05
wtfconk: 加巧克力很正常啊…可見一堆沒做過料理的…www88F 04/12 23:06
shipping5566: 寄了 回我89F 04/12 23:06
wtfconk: 有部日片明天與昨天的你約會裡面,媽媽的拿手咖哩也是加這90F 04/12 23:07
dickhole5566: 很普通啊91F 04/12 23:07
cele: 巧克力、咖啡粉、蘋果、香蕉看日本節目都有教92F 04/12 23:18
iverson7761: 想吃!93F 04/12 23:18
devilmanamon: 加里太拉稀了94F 04/12 23:21
SatsukiAo: 咖喱和巧克力最後剁碎加比較不會鍋底操灰搭95F 04/12 23:35
MGCHU: 我也會加巧克力@@96F 04/12 23:40
Enfys0910: 牛奶可以蒸好後再倒喔 這樣會更香醇 減少奶臭機率而且97F 04/12 23:44
Enfys0910: 營養還在
drinkair: 餓了99F 04/12 23:45
[圖]
 
chure: 剛好我也煮咖哩~是說 咖哩煮一鍋,吃到快發瘋,連吃三餐咖101F 04/12 23:50
chure: 哩了...
yyancovo: 加巧克力真的是撇步啦 不是暗黑料理!!!!103F 04/12 23:56
abubu26: 我也會加黑巧克力或是咖啡粉104F 04/13 00:05
bybyduz: 咖哩裡面加巧克力 讓我想到“今天我要和昨天的妳約會 ”105F 04/13 00:17
bybyduz: 哈哈
neko303: 加巧克力很正常吧……107F 04/13 00:17
alex1156: 一堆不會煮的在那邊黑暗料理看了很不舒服......108F 04/13 00:25
abc1494: 這是汪踢版的黃c麻,好賢慧,想娶了109F 04/13 00:31
sprpcp: 要加牛奶看看嗎 @@110F 04/13 00:37
abc1494: 咖喱+巧克力才是會煮的好麻!不過+黑巧克力太多有點苦111F 04/13 00:41
Jenny0725: 你也說母湯那位,7758112F 04/13 00:55
Elekdino: 好餓113F 04/13 02:17
vV070413: 咖喱放點咖啡粉風味很棒,別拿三合一的喔114F 04/13 02:31
myyouling: 我可以去CC家吃飯嗎115F 04/13 03:50
cherryy: 我以為加巧克力大家都知道116F 04/13 04:02
stuupid: 加一點點黑巧克力真的更濃更好吃117F 04/13 04:27
fatfatjohn: 加巧克力或蘋果都好吃118F 04/13 05:00
papamama: 第一次看到料這麼多的咖喱!看起來好好吃119F 04/13 05:44
dina52083: 加蜂蜜也不錯120F 04/13 09:27
rvd8164: 黃c 我愛你121F 04/13 12:11
mlblack46: 看起來很好吃欸122F 04/13 14:00
yoyoboys1335: 黃希!123F 04/13 14:21

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